レシピ数 : 94 品
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鶏肉とかぼちゃの甘辛炒め
- 212 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカット。かぼちゃは焼き色がつくまで焼くことで甘みがより増します。お弁当にもおすすめです。エネルギー212 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質9.0 g炭水化物19.1 g糖質16.5 g食物繊維2.6 gコレステロール70 mgカリウム582 mgカルシウム39 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸41 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質9.0 g炭水化物19.1 g糖質16.5 g食物繊維2.6 gコレステロール70 mgカリウム582 mgカルシウム39 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸41 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼちゃ(皮付き…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼ…-
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鶏もも肉とかぼちゃのみそ炒め
- 171 kcal
- 食塩 1.3 g
かぼちゃは電子レンジで加熱してやわらかくしておくことで、炒め時間をカット。みそは炒めることで香ばしさが引き立ちます。エネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質6.1 g炭水化物16.2 g糖質12.8 g食物繊維3.4 gコレステロール61 mgカリウム621 mgカルシウム44 mgリン193 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸57 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質6.1 g炭水化物16.2 g糖質12.8 g食物繊維3.4 gコレステロール61 mgカリウム621 mgカルシウム44 mgリン193 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸57 µg鶏もも肉(皮なし)、かぼちゃ(皮付き)、さやいん…材料: 鶏もも肉(皮なし)、かぼちゃ(皮付き…-
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鶏もも肉とじゃがいもの黒酢炒め
- 267 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉に小麦粉をまぶして焼くことで黒酢あんがよく絡み、味わい深い一品に。黒酢がない場合は酢でもおいしく作れます。エネルギー267 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.3 g脂質13.1 g炭水化物25.6 g糖質16.6 g食物繊維9.0 gコレステロール62 mgカリウム647 mgカルシウム11 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸32 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.3 g脂質13.1 g炭水化物25.6 g糖質16.6 g食物繊維9.0 gコレステロール62 mgカリウム647 mgカルシウム11 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸32 µg鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがいも、サラダ油…材料: 鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがい…-
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しょうが香る 塩鶏鍋
- 234 kcal
- 食塩 1.7 g
鶏肉に塩、しょうがを揉み込むことで味がしっかりつきます。だしにも鶏肉のうま味が染み出て、うま味たっぷりのシンプル鍋です。エネルギー234 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.8 g脂質16.3 g炭水化物6.2 g糖質4.2 g食物繊維2.0 gコレステロール90 mgカリウム553 mgカルシウム55 mgリン208 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸91 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.8 g脂質16.3 g炭水化物6.2 g糖質4.2 g食物繊維2.0 gコレステロール90 mgカリウム553 mgカルシウム55 mgリン208 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸91 µg鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、しょうが(チュ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、し…-
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電子レンジで 蒸し鶏の甘みそだれ
- 174 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜の上に鶏肉をのせて蒸すと、鶏肉のうま味が野菜に染み渡ります。食材のうま味が出た蒸し汁はたれに使いましょう。エネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質10.5 g炭水化物5.4 g糖質3.4 g食物繊維2.0 gコレステロール62 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン166 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸91 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質10.5 g炭水化物5.4 g糖質3.4 g食物繊維2.0 gコレステロール62 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン166 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸91 µg鶏もも肉(皮付き)、豆苗、もやし、酒、A、みそ、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、豆苗、もやし、酒…-
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鶏肉とミョウガの味噌炒め
- 149 kcal
- 食塩 1.1 g
仕上げの焦がし醤油がおいしさの秘訣。みょうがなど香り豊かな香味野菜は、減塩料理の強い見方。薄味でも美味しくいただけます。エネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質7.4 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール70 mgカリウム385 mgカルシウム19 mgリン174 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸26 µgエネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質7.4 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール70 mgカリウム385 mgカルシウム19 mgリン174 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸26 µg鶏もも肉(皮なし)、ピーマン、みょうが、ごま油、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、ピーマン、みょう…-
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塩鶏じゃが
- 174 kcal
- 食塩 1.3 g
豚肉や牛肉の代わりに脂質の少ない鶏肉で作りました。やさしい味わいなので、胃腸の調子が悪い時にも食べやすい一品です。エネルギー174 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.0 g脂質6.1 g炭水化物16.7 g糖質9.7 g食物繊維7.0 gコレステロール70 mgカリウム619 mgカルシウム16 mgリン201 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸30 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.0 g脂質6.1 g炭水化物16.7 g糖質9.7 g食物繊維7.0 gコレステロール70 mgカリウム619 mgカルシウム16 mgリン201 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸30 µg鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉下味用)、じゃがいも…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉下味用)…-
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さつまいもと鶏肉の旨煮
- 293 kcal
- 食塩 1.5 g
さつまいもと鶏肉は煮込む前にこんがりと焼くことで、甘味とうま味が引き立ちます。煮汁が絡まってご飯がすすむ一皿です。エネルギー293 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.4 g脂質9.4 g炭水化物33.0 g糖質30.8 g食物繊維2.2 gコレステロール87 mgカリウム660 mgカルシウム40 mgリン242 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸52 µgエネルギー293 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.4 g脂質9.4 g炭水化物33.0 g糖質30.8 g食物繊維2.2 gコレステロール87 mgカリウム660 mgカルシウム40 mgリン242 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸52 µg鶏もも肉(皮なし)、さつまいも(皮付き)、サラダ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、さつまいも(皮付…-
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鶏もも肉のぱりぱりバジル焼き
- 206 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉は皮目を押さえながら焼くことで、パリパリとした仕上がりに。バジルの爽やかさでアクセントをつけた、味わい深い一品。エネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.3 g脂質12.1 g炭水化物15.1 g糖質8.7 g食物繊維6.4 gコレステロール62 mgカリウム511 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸26 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.3 g脂質12.1 g炭水化物15.1 g糖質8.7 g食物繊維6.4 gコレステロール62 mgカリウム511 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸26 µg鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがいも、塩(じゃ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがい…-
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キャベツとチキンのアジアン炒め
- 141 kcal
- 食塩 1.0 g
ナンプラーやクミンパウダーを使ったアジアンテイストなチキン料理。食欲をそそります。エネルギー141 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.7 g脂質9.4 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール58 mgカリウム290 mgカルシウム25 mgリン125 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸42 µgエネルギー141 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.7 g脂質9.4 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール58 mgカリウム290 mgカルシウム25 mgリン125 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸42 µgキャベツ、鶏もも肉、クミンパウダー、ナンプラー、…材料: キャベツ、鶏もも肉、クミンパウダー、…-
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