レシピ数 : 323 品
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鮭の野菜あんかけ
- 230 kcal
- 食塩 1.7 g
焼いた鮭に野菜たっぷりのあんをかければ、魚も野菜も摂れるバランスの良い一皿に。味付けはめんつゆだけと手軽です。エネルギー230 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質25.2 g脂質10.3 g炭水化物11.6 g糖質8.4 g食物繊維3.2 gコレステロール59 mgカリウム732 mgカルシウム86 mgリン318 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD32.2 µgビタミンB125.9 µgビタミンC17 mg葉酸90 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質25.2 g脂質10.3 g炭水化物11.6 g糖質8.4 g食物繊維3.2 gコレステロール59 mgカリウム732 mgカルシウム86 mgリン318 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD32.2 µgビタミンB125.9 µgビタミンC17 mg葉酸90 µg生鮭(切り身)、しょうゆ(鮭下味用)、酒(鮭下味…材料: 生鮭(切り身)、しょうゆ(鮭下味用)…-
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鮭とほうれん草のお手軽グラタン
- 258 kcal
- 食塩 1.6 g
鮭はビタミンD、牛乳・チーズ・ほうれん草はカルシウムを含みます。骨の健康におすすめの一品です。エネルギー258 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質23.0 g脂質15.0 g炭水化物11.5 g糖質10.0 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム466 mgカルシウム281 mgリン406 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD19.5 µgビタミンB124.5 µgビタミンC9 mg葉酸71 µgエネルギー258 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質23.0 g脂質15.0 g炭水化物11.5 g糖質10.0 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム466 mgカルシウム281 mgリン406 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD19.5 µgビタミンB124.5 µgビタミンC9 mg葉酸71 µg生鮭(切り身)、塩(生鮭用)、ほうれん草(冷凍)…材料: 生鮭(切り身)、塩(生鮭用)、ほうれ…-
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さばの照り焼き
- 227 kcal
- 食塩 1.1 g
甘辛い味付けでご飯がすすむ味付けです。さばは弱めの火加減でじっくり焼くと身がふっくらと仕上がります。エネルギー227 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.2 g脂質15.5 g炭水化物6.1 g糖質6.0 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム294 mgカルシウム9 mgリン189 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.2 g脂質15.5 g炭水化物6.1 g糖質6.0 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム294 mgカルシウム9 mgリン189 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgさば(切り身)、酒(さばの下味用)、小麦粉(さば…材料: さば(切り身)、酒(さばの下味用)、…-
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鮭の西京漬け
- 125 kcal
- 食塩 0.7 g
ラップを使うことで少量のみそで漬けることができます。西京みそがないときは家にあるみそを使っても美味しいですよ。エネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.7 g脂質3.6 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム20 mgリン204 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.7 g脂質3.6 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム20 mgリン204 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg生鮭(切り身)、青じそ、A、白みそ、みりん、酒、…材料: 生鮭(切り身)、青じそ、A、白みそ、…-
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さわらの西京漬け
- 155 kcal
- 食塩 0.7 g
さわらをみそ漬けにしてうま味を凝縮させます。焦げやすいため、みそをしっかり拭き取り、弱火でじっくり焼くことがポイント。エネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.0 g脂質8.0 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム19 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.0 g脂質8.0 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム19 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら(切り身)、青じそ、A、白みそ、みりん、酒…材料: さわら(切り身)、青じそ、A、白みそ…-
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鮭の照り焼き
- 145 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭に薄く小麦粉をまぶすことで、少ない調味料でもしっかりと絡まります。皮面をパリッと焼けば、皮までおいしくいただけますよ。エネルギー145 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質5.0 g炭水化物7.7 g糖質6.1 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム330 mgカルシウム32 mgリン186 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー145 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質5.0 g炭水化物7.7 g糖質6.1 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム330 mgカルシウム32 mgリン186 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC4 mg葉酸26 µg鮭(切り身)、小麦粉、サラダ油、A、しょうゆ、み…材料: 鮭(切り身)、小麦粉、サラダ油、A、…-
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かじきの照り焼き
- 208 kcal
- 食塩 1.2 g
甘辛いかじきにみずみずしいきゅうりがよく合います。仕上げに白ごまを振ると風味とコクが加わり、おいしさがアップします。エネルギー208 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質11.8 g炭水化物10.3 g糖質9.3 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム482 mgカルシウム53 mgリン250 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC8 mg葉酸25 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質11.8 g炭水化物10.3 g糖質9.3 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム482 mgカルシウム53 mgリン250 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC8 mg葉酸25 µgめかじき(切り身)、きゅうり、サラダ油、小麦粉、…材料: めかじき(切り身)、きゅうり、サラダ…-
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鮭のスパイスソテー
- 129 kcal
- 食塩 0.7 g
香り豊かなカレー粉を使った塩分控えめの一皿。鮭に砂糖を揉み込んでから焼くと、焦げ目がついて、香ばしさとコクが加わります。エネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.1 g脂質5.4 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム304 mgカルシウム26 mgリン197 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.1 g脂質5.4 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム304 mgカルシウム26 mgリン197 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC6 mg葉酸18 µg生鮭(切り身)、砂糖、カレー粉、サラダ油、ベビー…材料: 生鮭(切り身)、砂糖、カレー粉、サラ…-
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かじきのスパイシー揚げ
- 217 kcal
- 食塩 0.9 g
黒こしょうのピリッとした辛味と、カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。魚が苦手な方でも食べやすい一品。エネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.6 g脂質12.8 g炭水化物8.2 g糖質7.3 g食物繊維0.9 gコレステロール72 mgカリウム545 mgカルシウム20 mgリン275 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD8.8 µgビタミンB121.9 µgビタミンC8 mg葉酸39 µgエネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.6 g脂質12.8 g炭水化物8.2 g糖質7.3 g食物繊維0.9 gコレステロール72 mgカリウム545 mgカルシウム20 mgリン275 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD8.8 µgビタミンB121.9 µgビタミンC8 mg葉酸39 µgめかじき(切り身)、片栗粉、揚げ油、A、塩、粗び…材料: めかじき(切り身)、片栗粉、揚げ油、…-
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淡路玉ねぎと瀬戸内焼きあなごのさっぱり山椒鍋
- 185 kcal
- 食塩 2.8 g
香ばしい焼きあなごと玉ねぎやもやしを、香りの爽やかな山椒を添えていただきます。野菜たっぷり、体温まるお鍋です。エネルギー185 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質13.5 g脂質5.0 g炭水化物20.2 g糖質17.4 g食物繊維2.8 gコレステロール72 mgカリウム499 mgカルシウム75 mgリン216 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.7 µgビタミンC15 mg葉酸62 µgエネルギー185 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質13.5 g脂質5.0 g炭水化物20.2 g糖質17.4 g食物繊維2.8 gコレステロール72 mgカリウム499 mgカルシウム75 mgリン216 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.7 µgビタミンC15 mg葉酸62 µg焼きあなご(食べやすく切る)、玉ねぎ(くし形切り…材料: 焼きあなご(食べやすく切る)、玉ねぎ…-
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