レシピ数 : 600 品
  • ブロッコリーのミニハンバーグ

    • 234 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    肉だねにブロッコリーをごろっと入れて、歯ごたえも楽しめる一品。小さめのサイズなので、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    89 µg
    合いびき肉、塩、こしょう、ブロッコリー、サラダ油…
    材料: 合いびき肉、塩、こしょう、ブロッコリ…
  • 鶏もも肉とたけのこのしょうゆ煮

    • 192 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    たけのこは水煮を使って手軽に。鶏もも肉のうま味が溶け出した、やさしい味付けです。最後に絹さやを加えて彩りをプラスします。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    180 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    180 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    42 µg
    鶏もも肉(皮付き)、たけのこ(水煮)、絹さや、酒…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、たけのこ(水煮)…
  • 厚切り豚ロースとたけのこの豆板醤炒め

    • 187 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    豚肉は脂身を切り落として脂質を抑えました。薄切り肉でも作れますよ。豆板醤のピリ辛が程よく効いて、ご飯がすすむ一皿です。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    83 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用)、こしょう…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用…
  • 包丁いらず ひき肉とほうれん草のまろやかミルクカレー

    • 499 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    ひき肉と冷凍野菜を活用した包丁いらずのカレーライスです。牛乳を加えることでまろやかに仕上がり、たんぱく質もアップ。
    エネルギー
    499 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    66.8 g
    糖質
    62.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    250 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    499 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    66.8 g
    糖質
    62.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    250 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    78 µg
    ご飯、鶏ひき肉、ほうれん草(冷凍)、サラダ油、牛…
    材料: ご飯、鶏ひき肉、ほうれん草(冷凍)、…
  • 朝食に 卵とウインナーの食べるスープ

    • 227 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    朝の主菜におすすめの「食べるスープ」。包丁いらずで手軽に作れて、卵や牛乳からたんぱく質もしっかりと摂れます。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    213 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    211 mg
    リン
    270 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    213 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    211 mg
    リン
    270 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    91 µg
    卵(Mサイズ)、ウインナーソーセージ、ほうれん草…
    材料: 卵(Mサイズ)、ウインナーソーセージ…
  • ご飯がすすむ かぼちゃの肉みそ炒め

    • 224 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ホクホクのかぼちゃとコクのある肉みそを味わう一皿です。小ねぎの風味がアクセント。甘辛い味付けでご飯がすすみます。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    199 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    199 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    58 µg
    豚赤身ひき肉、かぼちゃ(皮付き)、小ねぎ(小口切…
    材料: 豚赤身ひき肉、かぼちゃ(皮付き)、小…
  • 家に残ったキャベツでシュウマイ

    • 196 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    焼売の皮がないときに、キャベツで作れるシュウマイです。キャベツがひき肉の肉汁を吸い、うま味たっぷりの味わいです。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    125 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    125 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    73 µg
    キャベツ、豚ひき肉、玉ねぎ、水、A、しょうが(チ…
    材料: キャベツ、豚ひき肉、玉ねぎ、水、A、…
  • 豚肉と白菜のオイマヨ炒め

    • 212 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    水分が出やすい白菜は、レンジ加熱して水けを絞ってから炒めることでひと味違う仕上がりに。オイマヨソースがよく絡みます。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    200 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    200 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    豚もも薄切り肉、白菜、サラダ油、A、片栗粉、酒、…
    材料: 豚もも薄切り肉、白菜、サラダ油、A、…
  • 鶏もも肉の下処理(脂と皮の除き方)

    • 90 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    鶏もも肉の下処理方法です。ドリップや余計な脂を取り除いておくことで、調理したときにおいしさがアップします。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    0.0 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    152 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    0.0 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    152 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    鶏もも肉(皮付き)
    材料: 鶏もも肉(皮付き)
  • 豆腐でかさ増し 肉巻き豆腐のトンポーロー風

    • 226 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    肉巻き豆腐を中華料理のトンポーローに見立てた一皿です。豚バラ肉の代わりに豚もも肉を使って脂質をおさえました。
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    222 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    222 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    68 µg
    木綿豆腐、豚もも薄切り肉(1人3枚)、片栗粉、サ…
    材料: 木綿豆腐、豚もも薄切り肉(1人3枚)…
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