レシピ数 : 122 品
  • レンコン団子のすり流し

    • 195 kcal
    • 食塩 1.5 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…
    材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…
  • ブロッコリーのガーリックペッパー蒸し

    • 35 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    レンジで簡単に作れて、あと一品欲しいときにおすすめのレシピ。にんにくやこしょうの風味が効いて控えめな塩分でも味わい充分。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    90 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    90 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    176 µg
    ブロッコリー、A、白ワイン、顆粒コンソメ、塩、粗…
    材料: ブロッコリー、A、白ワイン、顆粒コン…
  • ブロッコリーとバナナの豆乳スムージー

    • 89 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    ビタミンCが豊富なブロッコリーと、ビタミンB6をはじめ栄養満点の優秀食材“バナナ”のスムージー。アレルギー対策に◎
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    89 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    118 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    89 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    118 µg
    ブロッコリー、バナナ、無調整豆乳、はちみつ
    材料: ブロッコリー、バナナ、無調整豆乳、は…
  • ブロッコリーとキウイのスムージー

    • 89 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    ビタミンCを含むブロッコリーとキウイを合わせました。豆乳のまろやかさにキウイの酸味が合わさって飲みやすい一杯です。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    85 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    85 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    104 µg
    ブロッコリー、キウイフルーツ、無調整豆乳、はちみつ
    材料: ブロッコリー、キウイフルーツ、無調整…
  • やわらかブロッコリーの粒マスタードソテー

    • 63 kcal
    • 食塩 0.6 g
    えみまふぃん
    ブロッコリーはゆでてから水にさらさず、おかあげにすると水っぽくならず、美味しく仕上がります。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    72 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    72 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    133 µg
    ブロッコリー、長ねぎ、オリーブ油、A粒マスタード…
    材料: ブロッコリー、長ねぎ、オリーブ油、A…
  • トマトポテトサラダ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ぽっぽぺぺ
    トマトとブロッコリーを加えた彩りのよいポテトサラダ。おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    54 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    54 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    62 µg
    じゃがいも、ミニトマト、ブロッコリー、A、顆粒コ…
    材料: じゃがいも、ミニトマト、ブロッコリー…
  • ブロッコリーとトマトの色どり胡麻サラダ

    • 52 kcal
    • 食塩 0.7 g
    かんかん008
    たっぷり入れたごまの風味が香るノンオイルのサラダ。少し時間をおいて味を馴染ませるとよりおいしくいただけます。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    92 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    92 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    79 µg
    鶏ささみ肉、酒、塩、ブロッコリー、トマト、醤油、…
    材料: 鶏ささみ肉、酒、塩、ブロッコリー、ト…
  • ブロッコリーのホットサラダ

    • 58 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おかあちゃん。
    チーズのコクとにんにくの香りが食欲をそそります。ブロッコリーは少しかためにゆでると彩りも良く、おいしく仕上がります。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    107 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    177 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    107 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    177 µg
    ブロッコリー、にんにく(薄切り)、オリーブ油、A…
    材料: ブロッコリー、にんにく(薄切り)、オ…
  • ブロッコリーの塩麹レモン和え

    • 47 kcal
    • 食塩 0.4 g
    けんくんのママ
    冬が旬のブロッコリー。ビタミンCが豊富で、茎や葉も栄養価が高いため、残さず使いきりましょう。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    68 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    68 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    133 µg
    ブロッコリー、塩、A塩麹、Aオリーブ油、Aレモン…
    材料: ブロッコリー、塩、A塩麹、Aオリーブ…
  • めかじきのソテー ガリバタ醤油味

    • 173 kcal
    • 食塩 1.3 g
    こは*
    食欲をそそる香りが◎!魚に野菜とキノコを合わせて食べごたえも充分な一品です。ビタミン類がバランスよく、豊富に含まれます。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    752 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    297 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    6.4 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    752 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    297 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    6.4 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    132 µg
    めかじき、塩コショウ、薄力粉、しめじ、ブロッコリ…
    材料: めかじき、塩コショウ、薄力粉、しめじ…