食材少なめ のレシピ(サラダ油を含まない)3041品
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食材少なめ
食物繊維の一種であるグルコマンナンを主成分とするこんにゃくを美味しくたくさん食べられるレシピです。
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エネルギー
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47kcal
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たんぱく質
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1.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.6g
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炭水化物
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8.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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90mg
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材料：
こんにゃく（大き目）、ごま油、すりおろしにんにく、七味唐辛子、ごま、…
豆苗に含まれるビタミン類は他の緑色葉物野菜の含有量を上回るほど栄養満点。血糖の安定と抗酸化作用を兼ね備えたレシピです。
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エネルギー
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68kcal
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たんぱく質
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3.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.8g
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炭水化物
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7.6g
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コレステロール
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3mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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3.8g
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カリウム
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648mg
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材料：
豆苗、かにかま、きざみ昆布、A白だししょうゆ、A水、Aみりん、酒、ご…
血糖値の上昇を防ぐ水溶性食物繊維を多く含む昆布を多く摂ることができるレシピです。善玉菌を増やして腸内環境も整えます。
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エネルギー
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64kcal
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たんぱく質
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3.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.8g
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炭水化物
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7.7g
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コレステロール
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4mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.3g
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カリウム
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512mg
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材料：
刻み昆布、さつま揚げ、A砂糖、Aみりん、A酒、A濃口しょうゆ、ごま油
こんにゃくに含まれるグルコマンナンが血糖を正常化、昆布と摂る事でその働きも強固に。春が旬のグリンピースが鮮やか。
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エネルギー
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58kcal
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たんぱく質
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3.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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14.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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6.2g
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カリウム
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760mg
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材料：
グリンピース（生）、こんにゃく、昆布、水、はちみつ、濃口しょうゆ
定番のごま和えが美味しさUP！山芋に含まれるネバネバ成分が血糖値の上昇を抑え、またコレステロールの排出も促します。
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エネルギー
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57kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.4g
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炭水化物
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7.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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2.3g
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カリウム
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338mg
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材料：
春菊、長いも、A砂糖、Aしょうゆ、A黒炒りごま
食材２つで出来る簡単副菜。おつまみや箸休めにもおすすめ。わかめはゆでることで色が鮮やかになり、歯ごたえもよくなります。
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エネルギー
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34kcal
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たんぱく質
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1.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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154mg
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材料：
キャベツ、カットわかめ、A塩、Aごま油、A一味とうがらし
おからのマグネシウムやビタミンB１が糖質、脂質の代謝を高めて糖尿病や高血圧の予防、改善にも役立ちます。
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エネルギー
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89kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.2g
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炭水化物
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15.7g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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211mg
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材料：
Aおから、A片栗粉、A水、A塩、Bだし汁、B酒、Bみりん、しょうゆ、…
さつま芋は皮付きにしてポリフェノールと抗酸化ビタミン、食物繊維を無駄なく摂取。
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エネルギー
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278kcal
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たんぱく質
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4.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.9g
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炭水化物
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60.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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225mg
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材料：
さつまいも、うるち米、もち米、酒、みりん、はちみつ、塩、和風だしの素…
脂質の多い豚バラを赤身の多い豚ロースにしたことで生活習慣病を防ぐナイアシンの摂取量がUP。疲労回復やイライラ防止にも！
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エネルギー
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151kcal
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たんぱく質
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14.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.3g
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炭水化物
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5.7g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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525mg
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材料：
豚ロース薄切り（脂身なし）、白菜、しょうが、水、Ａ鶏ガラスープの素、…
たっぷりごまが香ばしい、甘辛ソースでいただく棒々鶏。淡白な鶏むね肉も満足感たっぷりです。
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エネルギー
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149kcal
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たんぱく質
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14.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.7g
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炭水化物
|
7.7g
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コレステロール
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44mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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301mg
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材料：
鶏むね肉、Ａ酒、Ａ塩、きゅうり、塩、Ｂみそ、Ｂ砂糖、Ｂ酒、Ｂ白ごま
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