きゅうりサラダレシピ全18品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 18 品

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ひじきのごまドレサラダ
33 kcal

食塩 0.3 g
maichon

ひじきと切った野菜をドレッシングであえるだけの簡単サラダ。彩りもよく、あと一品足りないときにおすすめです。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

130 mg

カルシウム

47 mg

リン

16 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

130 mg

カルシウム

47 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

9 µg
乾燥ひじき、にんじん、きゅうり、ごまドレッシング…

材料：乾燥ひじき、にんじん、きゅうり、ごま…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

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カリウム

130 mg

カルシウム

47 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

130 mg

カルシウム

47 mg

リン

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鉄

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ビタミンC

3 mg

葉酸

9 µg
我が家の定番やみつきもやしの中華サラダ
40 kcal

食塩 0.6 g
りょんち☆

お酢のさっぱりさが美味しいレシピです。カニカマを使うことでカロリーをカット！

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

25 mg

リン

43 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

25 mg

リン

43 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

28 µg
まめもやし、きゅうり、かにかま、A、醤油、酢、砂…

材料：まめもやし、きゅうり、かにかま、A、…

糖尿病

10分以内

食材少なめ

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

25 mg

リン

43 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

25 mg

リン

43 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

28 µg
簡単さっぱりノンオイルキャベツ酢サラダ
38 kcal

食塩 0.5 g
ぷらすないん

食物繊維を含むキャベツを使った料理は、添えると満腹感を得られやすく、積極的に食事に取り入れたい一皿です

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.2 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

44 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.2 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

44 mg

リン

29 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

14 mg

葉酸

30 µg
キャベツ、にんじん、きゅうり、すし酢、すりごま

材料：キャベツ、にんじん、きゅうり、すし酢…

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.2 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

44 mg

リン

29 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

14 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.2 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

44 mg

リン

29 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

30 µg
トマトとキュウリの青じそ胡麻サラダ
54 kcal

食塩 0.5 g
矢切のねぎちゃん

手作りのドレッシングでいただく、トマトサラダ。ごまと青じその香りが食欲をそそります。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

4.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

143 mg

カルシウム

34 mg

リン

33 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

9 mg

葉酸

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エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

4.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

143 mg

カルシウム

34 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

9 mg

葉酸

18 µg
トマト、きゅうり、塩（きゅうり用）、青じそ（せん…

材料：トマト、きゅうり、塩（きゅうり用）、…

糖尿病

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54 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

4.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

143 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

9 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

4.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

143 mg

カルシウム

34 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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簡単美味しいきゅうりとトマトのサラダ
34 kcal

食塩 0.3 g
きなこもち1221

きゅうりとトマト。暑い季節にぴったりのサラダです。かつおぶしがアクセント！風味豊かかな一品です。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

10 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

10 mg

リン

27 mg

鉄

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亜鉛

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葉酸

16 µg
きゅうり、ミニトマト、Aかつお節、Aしょうゆ、A…

材料：きゅうり、ミニトマト、Aかつお節、A…

糖尿病

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34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

10 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

10 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

16 µg
ビーンズとカッテージチーズのサラダ
64 kcal

食塩 0.3 g
＊＊rose＊＊

色鮮やかで、目にも楽しい一品。食物繊維が豊富なミックスビーンズは、手軽に利用できるので日々のお料理に活用しましょう。

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.7 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

15 mg

リン

35 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.7 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

15 mg

リン

35 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

11 mg

葉酸

21 µg
ミックスビーンズ缶、トマト、きゅうり、玉ねぎ、ホ…

材料：ミックスビーンズ缶、トマト、きゅうり…

糖尿病

高血圧

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64 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.7 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

15 mg

リン

35 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

11 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.7 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

15 mg

リン

35 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

21 µg
もやしときゅうりの中華サラダ
101 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康　管理栄養士

さっぱりシャキシャキ。食感がよく歯ごたえがあるので、見た目以上に満腹感が得られる一品です。和食の献立にも合いますよ◎

エネルギー

101 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

7.8 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

18 mg

リン

68 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

101 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

7.8 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

18 mg

リン

68 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

26 µg
もやし、きゅうり、ツナ油漬け（固形量）、白ごま、…

材料：もやし、きゅうり、ツナ油漬け（固形量…

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エネルギー

101 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

7.8 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

18 mg

リン

68 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

101 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

7.8 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

18 mg

リン

68 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

26 µg
豆腐ときゅうりとちりめんのサラダ
85 kcal

食塩 0.6 g
happy sky

手軽なサラダ風冷奴。豆腐は製法の違いにより、絹ごしより木綿の方がたんぱく質、脂質、ミネラルが豊富に含まれます。

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

5.6 g

炭水化物

2.1 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

20 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

107 mg

リン

124 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

5.6 g

炭水化物

2.1 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

20 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

107 mg

リン

124 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

19 µg
木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、ごま油、塩、…

材料：木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、…

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エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

5.6 g

炭水化物

2.1 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

20 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

107 mg

リン

124 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

5.6 g

炭水化物

2.1 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

20 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

107 mg

リン

124 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

19 µg
ノンオイルサニーレタスの胡麻サラダ
23 kcal

食塩 0.5 g
santababy

サラダというと、脂質の多いドレッシングなどをかけて食べてしまいがち。ノンオイルでもしっかりと野菜をおいしくいただけます。

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.9 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

45 mg

リン

31 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.9 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

45 mg

リン

31 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

45 µg
サニーレタス、きゅうり、A、黒ごま、めんつゆ（３…

材料：サニーレタス、きゅうり、A、黒ごま、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.9 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

45 mg

リン

31 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.9 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

45 mg

リン

31 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

45 µg
トマトときゅうりのパクパクサラダ
48 kcal

食塩 0.4 g
いづみうな

トマトときゅうりのさっぱりした味にねぎだれが相性抜群。15分ほどおくと味がよく馴染み、よりおいしくいただけます。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

29 mg

リン

36 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

29 mg

リン

36 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

31 µg
トマト、きゅうり、長ねぎ、A、すりごま、めんつゆ…

材料：トマト、きゅうり、長ねぎ、A、すりご…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

29 mg

リン

36 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

29 mg

リン

36 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

31 µg