レシピ数 : 38 品
-
即席漬物 大根の梅和え
- 17 kcal
- 食塩 0.3 g
梅干しの酸味とごま油の香りが食欲をそそります。大根は塩を振ってしんなりさせるとあえ物の味が薄まらずおいしくなります。エネルギー17 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.3 g脂質0.6 g炭水化物3.1 g糖質2.4 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム122 mgカルシウム12 mgリン10 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.3 g脂質0.6 g炭水化物3.1 g糖質2.4 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム122 mgカルシウム12 mgリン10 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µg大根、塩、梅干し、Aしょうが(みじん切り)、A米…材料: 大根、塩、梅干し、Aしょうが(みじん…-
-
お気に入りから
削除しました
-
なめこおろし
- 15 kcal
- 食塩 0.5 g
ご飯のお供や主菜にかけたりと万能なレシピ!なめこのぬめり成分は、血糖値の急上昇を抑える働きがあります。エネルギー15 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質2.5 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム11 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質2.5 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム11 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgなめこ、大根、めんつゆ(3倍濃縮)材料: なめこ、大根、めんつゆ(3倍濃縮)-
-
お気に入りから
削除しました
-
ミニトマトと白菜と大根のサラダ
- 26 kcal
- 食塩 0.6 g
シャキシャキた歯ごたえがあるサラダ。よく噛むことで、満腹中枢を刺激して食べすぎ防止です。ビタミンCや葉酸が豊富です。エネルギー26 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム277 mgカルシウム45 mgリン33 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸54 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム277 mgカルシウム45 mgリン33 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸54 µgサニーレタス、白菜、大根、水菜、にんじん、ミニト…材料: サニーレタス、白菜、大根、水菜、にん…-
-
お気に入りから
削除しました
-
簡単 紅白なます お正月のお節に
- 18 kcal
- 食塩 0.3 g
おせちに欠かせない、紅白なます。紅白なますで大切な白と赤の割合は、大根に対して2〜3割の人参が良いバランスと言われます。エネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物4.2 g糖質3.4 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム124 mgカルシウム12 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸16 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物4.2 g糖質3.4 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム124 mgカルシウム12 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸16 µg大根、にんじん、合わせ酢、酢、砂糖、しょうゆ、塩材料: 大根、にんじん、合わせ酢、酢、砂糖、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
さっぱりレンジ茄子 ごまポンがけ
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
切って、電子レンジで加熱するだけのお手軽レシピ。さっぱりといただけて、あと一品にお勧めです。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール1 mgカリウム298 mgカルシウム28 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸43 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール1 mgカリウム298 mgカルシウム28 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸43 µgなす、大根おろし、小ねぎ(小口切り)、Aぽん酢し…材料: なす、大根おろし、小ねぎ(小口切り)…-
-
お気に入りから
削除しました
-
大根と貝割れ菜のごまあえ
- 42 kcal
- 食塩 0.6 g
大根に含まれるジアスターゼは消化酵素の一つ。この成分は熱に弱いので、酵素をとる場合は生で食べるのがおすすめです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質2.4 g炭水化物4.6 g糖質3.5 g食物繊維1.1 gコレステロール1 mgカリウム183 mgカルシウム26 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸33 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質2.4 g炭水化物4.6 g糖質3.5 g食物繊維1.1 gコレステロール1 mgカリウム183 mgカルシウム26 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸33 µg大根、塩、貝割れ菜、A和風だしの素、A砂糖、A酢…材料: 大根、塩、貝割れ菜、A和風だしの素、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
大根と白菜、玉ねぎの味噌汁
- 27 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜の甘みたっぷりのみそ汁。野菜は繊維を断つように切ると、繊維に沿って切るより火の通りが早く、やわらかく仕上がります。エネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム262 mgカルシウム32 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸36 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム262 mgカルシウム32 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸36 µg大根、白菜、玉ねぎ、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: 大根、白菜、玉ねぎ、だし汁(かつお昆…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ご飯おかわり 大根葉の菜飯
- 252 kcal
- 食塩 1.0 g
緑色が鮮やかな菜飯。大根の葉は緑黄色野菜に分類され、ビタミンは勿論、カルシウムや鉄などのミネラルも豊富に含まれます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質2.1 g炭水化物55.7 g糖質51.2 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム267 mgカルシウム153 mgリン90 mg鉄1.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸65 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質2.1 g炭水化物55.7 g糖質51.2 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム267 mgカルシウム153 mgリン90 mg鉄1.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸65 µg炊きたてごはん、大根の葉(中心に近い柔らかい部分…材料: 炊きたてごはん、大根の葉(中心に近い…-
-
お気に入りから
削除しました
-
中華だしで 大根としめじのスープ
- 14 kcal
- 食塩 1.0 g
簡単に作れる中華スープ。大根は葉がついている場合、葉が根の養分を吸い上げてしまうため、切り落として別々に保存しましょう。エネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質2.0 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム187 mgカルシウム13 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸24 µgエネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質2.0 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム187 mgカルシウム13 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸24 µg大根、しめじ、水、A中華風だしの素、A塩、Aこし…材料: 大根、しめじ、水、A中華風だしの素、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
大根おろしの梅海苔あえ
- 26 kcal
- 食塩 0.7 g
お手軽でさっぱりとした1品。大根に含まれる糖質を分解する酵素は、生で食べることで効果を発揮します。エネルギー26 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質0.2 g炭水化物5.0 g糖質3.5 g食物繊維1.5 gコレステロール13 mgカリウム262 mgカルシウム40 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸45 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質0.2 g炭水化物5.0 g糖質3.5 g食物繊維1.5 gコレステロール13 mgカリウム262 mgカルシウム40 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸45 µg大根、梅干、海苔、しらす、醤油材料: 大根、梅干、海苔、しらす、醤油-
-
お気に入りから
削除しました