レシピ数 : 55 品
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ブリのにんにく黒胡椒焼き
- 230 kcal
- 食塩 0.7 g
ぶりを洋風メニューで楽しむ一品です。黒こしょうとにんにくの風味を効かせることで、塩分控えめでもおいしく食べられます。エネルギー230 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.6 g脂質15.8 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール62 mgカリウム423 mgカルシウム51 mgリン192 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC16 mg葉酸37 µgエネルギー230 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.6 g脂質15.8 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール62 mgカリウム423 mgカルシウム51 mgリン192 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC16 mg葉酸37 µgぶり(切り身)、塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、サ…材料: ぶり(切り身)、塩、粗びき黒こしょう…-
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ぽん酢しょうゆときび糖でぶりの照り焼き
- 221 kcal
- 食塩 0.6 g
定番のぶりの照り焼きをぽん酢しょうゆでさっぱりと。魚は塩を振ってしばらくおくことで、水分と臭みが抜け、うま味が凝縮されます。エネルギー221 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質15.8 g炭水化物6.4 g糖質6.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム298 mgカルシウム18 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgエネルギー221 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質15.8 g炭水化物6.4 g糖質6.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム298 mgカルシウム18 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgぶり(切り身)、塩、サラダ油、大根(せん切り)、…材料: ぶり(切り身)、塩、サラダ油、大根(…-
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生姜風味が美味しい ブリしゃぶ鍋
- 235 kcal
- 食塩 1.7 g
寒い季節においしくなる食材をたっぷり使ったぶりしゃぶ鍋。ぶりをさっと熱湯にくぐらせ、大根おろしとぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。エネルギー235 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質14.1 g炭水化物13.9 g糖質8.1 g食物繊維5.8 gコレステロール62 mgカリウム1031 mgカルシウム133 mgリン298 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC39 mg葉酸180 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質14.1 g炭水化物13.9 g糖質8.1 g食物繊維5.8 gコレステロール62 mgカリウム1031 mgカルシウム133 mgリン298 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC39 mg葉酸180 µgぶり(刺身用)、白菜、長ねぎ、しいたけ、春菊、し…材料: ぶり(刺身用)、白菜、長ねぎ、しいた…-
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ブリの塩レモン焼き
- 208 kcal
- 食塩 0.5 g
素材の味を生かして味付けはシンプルに。塩レモンの程よい酸味と香りが食欲をそそる一品です。お弁当のおかずにもぴったり。エネルギー208 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.7 g脂質16.8 g炭水化物2.0 g糖質1.5 g食物繊維0.5 gコレステロール62 mgカリウム302 mgカルシウム23 mgリン170 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC11 mg葉酸12 µgエネルギー208 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.7 g脂質16.8 g炭水化物2.0 g糖質1.5 g食物繊維0.5 gコレステロール62 mgカリウム302 mgカルシウム23 mgリン170 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC11 mg葉酸12 µgブリ、塩レモン 、オリーブオイル 、パセリ(みじ…材料: ブリ、塩レモン 、オリーブオイル 、…-
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ぶりの照り焼き 梅肉ソース絡め
- 213 kcal
- 食塩 0.9 g
梅肉を加えることで、いつもとは趣の変わったぶりの照り焼きに。魚の匂いが気になる方にもおすすめです。エネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物4.1 g糖質3.9 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム329 mgカルシウム24 mgリン179 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物4.1 g糖質3.9 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム329 mgカルシウム24 mgリン179 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgぶり(切り身)、サラダ菜、サラダ油、酒、塩、A、…材料: ぶり(切り身)、サラダ菜、サラダ油、…-
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刺し身の海苔巻き
- 156 kcal
- 食塩 1.0 g
薬味と海苔を一緒に巻けば、気軽につまめる一品に。おつまみにもピッタリです。お刺身や薬味はお好みのものでどうぞ。エネルギー156 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.9 g脂質9.8 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール63 mgカリウム372 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.5 µgビタミンB125.9 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.9 g脂質9.8 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール63 mgカリウム372 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.5 µgビタミンB125.9 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgぶりの刺身、貝割れ菜、しょうゆ、わさび(好みで)…材料: ぶりの刺身、貝割れ菜、しょうゆ、わさ…-
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ぶりのマヨポン照り焼き
- 214 kcal
- 食塩 0.6 g
マヨネーズとぽん酢しょうゆを使った照り焼きです。ぶりを焼く時、水分や油分が出るので、拭きながら焼くと臭みがなくなります。エネルギー214 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.9 g脂質18.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gコレステロール66 mgカリウム297 mgカルシウム22 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.9 g脂質18.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gコレステロール66 mgカリウム297 mgカルシウム22 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgぶり(切り身)、塩、サラダ油、青じそ、A、ぽん酢…材料: ぶり(切り身)、塩、サラダ油、青じそ…-
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ぶりのソテー フレッシュトマトソースがけ
- 259 kcal
- 食塩 0.8 g
こんがりと焼いたぶりをフレッシュトマトたっぷりのソースでさわやかに。ソースは白身魚や鶏肉にもよく合います。エネルギー259 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.4 g脂質20.6 g炭水化物4.5 g糖質3.7 g食物繊維0.8 gコレステロール69 mgカリウム395 mgカルシウム21 mgリン201 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB124.1 µgビタミンC8 mg葉酸18 µgエネルギー259 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.4 g脂質20.6 g炭水化物4.5 g糖質3.7 g食物繊維0.8 gコレステロール69 mgカリウム395 mgカルシウム21 mgリン201 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB124.1 µgビタミンC8 mg葉酸18 µgぶり(切り身)、塩(ぶり用)、こしょう(ぶり用)…材料: ぶり(切り身)、塩(ぶり用)、こしょ…-
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ぶりの蒲焼き
- 261 kcal
- 食塩 1.0 g
甘辛い味付けはご飯との相性抜群。ぶりに小麦粉をつけて焼くことで少なめの調味料でもしっかり味が絡みます。エネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.2 g脂質19.5 g炭水化物5.2 g糖質5.1 g食物繊維0.1 gコレステロール69 mgカリウム334 mgカルシウム21 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB124.1 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.2 g脂質19.5 g炭水化物5.2 g糖質5.1 g食物繊維0.1 gコレステロール69 mgカリウム334 mgカルシウム21 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB124.1 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgぶり(切り身)、小麦粉、サラダ油、青じそ、A、酒…材料: ぶり(切り身)、小麦粉、サラダ油、青…-
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ぶりのペッパーステーキ オレンジソース
- 283 kcal
- 食塩 1.4 g
ぶりにオレンジジュースのソースをかけた、目新しい一品。大きめに切った玉ねぎをぶりの下に広げれば、食べ応えも充分です。エネルギー283 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.2 g脂質18.0 g炭水化物17.4 g糖質16.2 g食物繊維1.2 gコレステロール73 mgカリウム452 mgカルシウム34 mgリン202 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC18 mg葉酸27 µgエネルギー283 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.2 g脂質18.0 g炭水化物17.4 g糖質16.2 g食物繊維1.2 gコレステロール73 mgカリウム452 mgカルシウム34 mgリン202 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC18 mg葉酸27 µgぶり(切り身)、塩(ぶり下味用)、玉ねぎ、バター…材料: ぶり(切り身)、塩(ぶり下味用)、玉…-
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