レシピ数 ： 202 品
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料亭の味 簡単蓮根のはす蒸し
- 66 kcal
- 食塩 0.7 g
白身魚と、すりおろした蓮根を蒸して、ふわふわでやわからに。根菜が食べづらい高齢の方やお子さまも、美味しくいただけます。エネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム350 mgカルシウム24 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸8 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム350 mgカルシウム24 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸8 µg蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、銀あん、だし…材料： 蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、…-
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根菜と小松菜のうま塩炒め
- 63 kcal
- 食塩 0.6 g
食物繊維たっぷりのお手軽レシピ。低カロリーですが、噛み応えがあり、食事の満腹感をアップします。食べ過ぎに防止にも効果的！エネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質2.9 g炭水化物9.0 g糖質6.3 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム353 mgカルシウム86 mgリン57 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸57 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質2.9 g炭水化物9.0 g糖質6.3 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム353 mgカルシウム86 mgリン57 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸57 µgれんこん、ごぼう、小松菜、ごま油、赤とうがらし、…材料： れんこん、ごぼう、小松菜、ごま油、赤…-
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れんこんとスナップエンドウの蒸し煮
- 53 kcal
- 食塩 0.5 g
コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化を予防するビタミンCが豊富なレシピ。グリーンの彩りで食欲を誘います。エネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物7.9 g糖質6.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム175 mgカルシウム18 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸25 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物7.9 g糖質6.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム175 mgカルシウム18 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸25 µgスナップエンドウ、れんこん、塩、オリーブ油、黒こ…材料： スナップエンドウ、れんこん、塩、オリ…-
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しゃっきりレンコンと水菜のごまマヨサラダ
- 85 kcal
- 食塩 0.5 g
れんこんと水菜のシャキッとした食感で、食べ応えのあるサラダ。ごまをたっぷりかけて、風味よくいただきます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質5.0 g炭水化物8.9 g糖質6.5 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム327 mgカルシウム123 mgリン76 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸51 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質5.0 g炭水化物8.9 g糖質6.5 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム327 mgカルシウム123 mgリン76 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸51 µgレンコン、人参、水菜、Aすりごま、Aマヨネーズ、…材料： レンコン、人参、水菜、Aすりごま、A…-
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ごま香る れんこんサラダ
- 68 kcal
- 食塩 0.8 g
野菜のシャキシャキとした食感が楽しめる一品。ごまをフライパンで煎る一手間で、ごまの香りをより引き立たせます。エネルギー68 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.5 g脂質3.3 g炭水化物8.2 g糖質6.6 g食物繊維1.6 gコレステロール7 mgカリウム270 mgカルシウム35 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸15 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.5 g脂質3.3 g炭水化物8.2 g糖質6.6 g食物繊維1.6 gコレステロール7 mgカリウム270 mgカルシウム35 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸15 µgれんこん、にんじん、きゅうり、長いも、塩、ロース…材料： れんこん、にんじん、きゅうり、長いも…-
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ほうれん草のカレースープ
- 92 kcal
- 食塩 1.1 g
ビタミンCと葉酸が豊富なカレー風味のスープ！十分なビタミンCを摂ることで、ストレスの緩和が期待できます。エネルギー92 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.4 g脂質3.5 g炭水化物8.9 g糖質6.7 g食物繊維2.2 gコレステロール31 mgカリウム453 mgカルシウム30 mgリン104 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC36 mg葉酸71 µgエネルギー92 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.4 g脂質3.5 g炭水化物8.9 g糖質6.7 g食物繊維2.2 gコレステロール31 mgカリウム453 mgカルシウム30 mgリン104 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC36 mg葉酸71 µg鶏もも肉（皮なし）、ほうれん草、玉ねぎ、れんこん…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ほうれん草、玉ね…-
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れんこんと絹さやのツナあえ
- 102 kcal
- 食塩 0.4 g
ツナを入れてたんぱく質が摂れる副菜です。れんこんのシャキシャキとした歯応えが楽しく、お弁当にもおすすめです。エネルギー102 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.9 g脂質5.5 g炭水化物8.2 g糖質6.8 g食物繊維1.4 gコレステロール8 mgカリウム279 mgカルシウム17 mgリン84 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸21 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.9 g脂質5.5 g炭水化物8.2 g糖質6.8 g食物繊維1.4 gコレステロール8 mgカリウム279 mgカルシウム17 mgリン84 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸21 µgツナ油漬（固形量）、れんこん、絹さや、A、めんつ…材料： ツナ油漬（固形量）、れんこん、絹さや…-
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根菜のホイル焼き みそマヨだれ
- 74 kcal
- 食塩 0.4 g
仕上げにたれを塗って焼き色が付くまで焼きます。たれの香ばしさと根菜のうま味で、塩分控えめでもおいしく仕上がります。エネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質4.3 g炭水化物8.7 g糖質6.8 g食物繊維1.9 gコレステロール6 mgカリウム284 mgカルシウム45 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸28 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質4.3 g炭水化物8.7 g糖質6.8 g食物繊維1.9 gコレステロール6 mgカリウム284 mgカルシウム45 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸28 µgれんこん、かぶ、にんじん、みそマヨだれ、マヨネー…材料： れんこん、かぶ、にんじん、みそマヨだ…-
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蓮根とセロリのエスニックきんぴら
- 76 kcal
- 食塩 0.6 g
クミンのスパイシーな風味が食欲をそそります。シャキシャキとした食感で歯応えがあり、満足度の高い一品。エネルギー76 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質4.1 g炭水化物8.3 g糖質6.9 g食物繊維1.4 gコレステロール6 mgカリウム364 mgカルシウム24 mgリン66 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸17 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質4.1 g炭水化物8.3 g糖質6.9 g食物繊維1.4 gコレステロール6 mgカリウム364 mgカルシウム24 mgリン66 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸17 µgれんこん、セロリ、ベーコン、クミンシード、赤とう…材料： れんこん、セロリ、ベーコン、クミンシ…-
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れんこんの粒マスタードソテー
- 56 kcal
- 食塩 0.4 g
れんこん好きにおすすめのシンプルレシピ！れんこんは、腸内環境を整える食物繊維や、風邪の予防に役立つビタミンCが豊富です。エネルギー56 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質2.4 g炭水化物8.0 g糖質7.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム225 mgカルシウム13 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸7 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質2.4 g炭水化物8.0 g糖質7.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム225 mgカルシウム13 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸7 µgれんこん、オリーブ油、粒マスタード、塩、黒こしょう材料： れんこん、オリーブ油、粒マスタード、…-
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