レシピ数 ： 47 品
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ボリューム満点 えのきと鶏ささ身のそば風
- 197 kcal
- 食塩 2.0 g
えのきをそば風にアレンジ。食物繊維が不足していると感じたときに、おすすめの一皿です。エネルギー197 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.3 g脂質5.9 g炭水化物22.8 g糖質11.0 g食物繊維11.8 gコレステロール20 mgカリウム1064 mgカルシウム118 mgリン347 mg鉄3.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC20 mg葉酸226 µgエネルギー197 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.3 g脂質5.9 g炭水化物22.8 g糖質11.0 g食物繊維11.8 gコレステロール20 mgカリウム1064 mgカルシウム118 mgリン347 mg鉄3.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC20 mg葉酸226 µgえのきたけ、鶏ささ身、納豆、納豆のたれ、めかぶ、…材料： えのきたけ、鶏ささ身、納豆、納豆のた…-
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そば米雑炊
- 98 kcal
- 食塩 1.2 g
徳島県の郷土料理。そば米とはそばの実をゆでてから乾燥させ、皮を取り除いたもの。そばには食物繊維の他、ミネラルが豊富です。エネルギー98 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.2 g脂質0.6 g炭水化物20.4 g糖質18.3 g食物繊維2.1 gコレステロール2 mgカリウム208 mgカルシウム14 mgリン88 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー98 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.2 g脂質0.6 g炭水化物20.4 g糖質18.3 g食物繊維2.1 gコレステロール2 mgカリウム208 mgカルシウム14 mgリン88 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgそば米、A 水、A めんつゆ（３倍濃縮）、A 塩…材料： そば米、A 水、A めんつゆ（３倍濃…-
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母の味 そばいなり
- 267 kcal
- 食塩 1.7 g
寿司飯の代わりに、そばを詰めた変わり稲荷。油揚げの口を上にしてそばを詰め、華やかにトッピングすれば、おもてなしの一品に。エネルギー267 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.0 g脂質13.1 g炭水化物26.7 g糖質23.5 g食物繊維3.2 gコレステロール32 mgカリウム172 mgカルシウム133 mgリン218 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.0 g脂質13.1 g炭水化物26.7 g糖質23.5 g食物繊維3.2 gコレステロール32 mgカリウム172 mgカルシウム133 mgリン218 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgいなりあげ、油揚げ、A水、A和風だしの素、A砂糖…材料： いなりあげ、油揚げ、A水、A和風だし…-
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レタスたっぷり サラダそば
- 254 kcal
- 食塩 1.9 g
そばにレタスを合わせ、エネルギーを抑えて満足感のある一皿に。しゃきっと食感がおいしい、レモン香るサラダ感覚のそばです。エネルギー254 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質12.0 g脂質6.0 g炭水化物40.1 g糖質34.8 g食物繊維5.3 gコレステロール50 mgカリウム211 mgカルシウム86 mgリン222 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸52 µgエネルギー254 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質12.0 g脂質6.0 g炭水化物40.1 g糖質34.8 g食物繊維5.3 gコレステロール50 mgカリウム211 mgカルシウム86 mgリン222 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸52 µgそば（乾）、レタス、しらす（釜揚げ）、にんじん、…材料： そば（乾）、レタス、しらす（釜揚げ）…-
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日本そばペペロンチーノ
- 252 kcal
- 食塩 1.2 g
材料も少なく、あっという間に完成！シンプルな蕎麦のペペロンチーノです。蕎麦の成分、ルチンが血栓や動脈硬化を予防します。エネルギー252 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.4 g脂質4.7 g炭水化物45.1 g糖質39.9 g食物繊維5.2 gコレステロール0 mgカリウム77 mgカルシウム16 mgリン141 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.4 g脂質4.7 g炭水化物45.1 g糖質39.9 g食物繊維5.2 gコレステロール0 mgカリウム77 mgカルシウム16 mgリン141 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µg茹でそば、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、塩材料： 茹でそば、にんにく、唐辛子、オリーブ…-
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薬味たっぷりごま酢そば
- 345 kcal
- 食塩 2.1 g
たっぷりの薬味、ごまと酢でアクセントをつけたつゆでいただく一品。温泉卵などを添えてアレンジすると栄養バランスもアップ。エネルギー345 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質12.0 g脂質12.5 g炭水化物48.6 g糖質41.3 g食物繊維7.3 gコレステロール0 mgカリウム264 mgカルシウム136 mgリン267 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸50 µgエネルギー345 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質12.0 g脂質12.5 g炭水化物48.6 g糖質41.3 g食物繊維7.3 gコレステロール0 mgカリウム264 mgカルシウム136 mgリン267 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸50 µg冷凍日本そば、長ねぎ、みょうが（あれば）、青じそ…材料： 冷凍日本そば、長ねぎ、みょうが（あれ…-
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瓦そば
- 469 kcal
- 食塩 2.3 g
熱した瓦に茶そば、肉などをのせ、だし汁で食べる山口県の郷土料理を家庭向けに。色々な具と一緒にいただくので栄養バランス◎エネルギー469 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質19.7 g脂質21.4 g炭水化物48.8 g糖質43.2 g食物繊維5.6 gコレステロール128 mgカリウム364 mgカルシウム51 mgリン261 mg鉄2.3 mg亜鉛3.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC20 mg葉酸49 µgエネルギー469 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質19.7 g脂質21.4 g炭水化物48.8 g糖質43.2 g食物繊維5.6 gコレステロール128 mgカリウム364 mgカルシウム51 mgリン261 mg鉄2.3 mg亜鉛3.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC20 mg葉酸49 µg茶そば（乾燥）、牛こま切れ肉、A しょうゆ、A …材料： 茶そば（乾燥）、牛こま切れ肉、A し…-
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柚子胡椒のピリ辛サラダ蕎麦
- 358 kcal
- 食塩 3.4 g
カリカリに焼いた油揚げと野菜のシャキっと感が美味しいボリューム満点のサラダそば。エネルギー358 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質21.5 g脂質10.6 g炭水化物48.0 g糖質43.7 g食物繊維4.3 gコレステロール212 mgカリウム470 mgカルシウム140 mgリン322 mg鉄3.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC19 mg葉酸96 µgエネルギー358 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質21.5 g脂質10.6 g炭水化物48.0 g糖質43.7 g食物繊維4.3 gコレステロール212 mgカリウム470 mgカルシウム140 mgリン322 mg鉄3.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC19 mg葉酸96 µgそば（乾）、油揚げ、貝割れ菜、きゅうり、かに風味…材料： そば（乾）、油揚げ、貝割れ菜、きゅう…-
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ナンプラーとパクチー香るエスニック蕎麦
- 371 kcal
- 食塩 2.0 g
エスニック風の味付けで楽しむそばメニュー。パクチーの好きな方にはたまらない一品です。エネルギー371 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.1 g脂質11.4 g炭水化物47.9 g糖質43.8 g食物繊維4.1 gコレステロール48 mgカリウム411 mgカルシウム64 mgリン249 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸42 µgエネルギー371 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.1 g脂質11.4 g炭水化物47.9 g糖質43.8 g食物繊維4.1 gコレステロール48 mgカリウム411 mgカルシウム64 mgリン249 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸42 µgそば（乾）、ごまだれ、鶏ひき肉、ごま油、トマト、…材料： そば（乾）、ごまだれ、鶏ひき肉、ごま…-
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なめこおろしそば
- 252 kcal
- 食塩 2.0 g
喉越しがよく、大葉の香りが爽やか。食物繊維が一日の25%摂取でき、そばに豊富なルチンは血糖値のコントロールに働きます。エネルギー252 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質10.0 g脂質1.8 g炭水化物51.2 g糖質43.8 g食物繊維7.4 gコレステロール1 mgカリウム380 mgカルシウム57 mgリン195 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸79 µgエネルギー252 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質10.0 g脂質1.8 g炭水化物51.2 g糖質43.8 g食物繊維7.4 gコレステロール1 mgカリウム380 mgカルシウム57 mgリン195 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸79 µgそば(ゆで)、なめこ、大根おろし、大葉、小口ねぎ…材料： そば(ゆで)、なめこ、大根おろし、大…-
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