塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 4742 品
  • たことしらすのクレソンサラダ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ICHICO☆
    春の味覚である、クレソンとたこをシンプルなサラダに。クレソンの爽やかな香りがたこやしらすなどの魚介とよく合います。
    エネルギー
    41 kcal
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.0 g
    コレステロール
    57 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    182 mg
    エネルギー
    41 kcal
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.0 g
    コレステロール
    57 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    182 mg
    クレソン、たこ(ゆで)、しらす干し、ノンオイルド…
    材料: クレソン、たこ(ゆで)、しらす干し、…
  • 鯛の昆布

    • 124 kcal
    • 食塩 0.4 g
    満月152000
    昆布〆にすることで、鯛の旨味が増します。付け醤油なしでも食べられ、塩分が気になる方におすすめの食べ方です。
    エネルギー
    124 kcal
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    324 mg
    エネルギー
    124 kcal
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    324 mg
    たい(刺身用)、だし用昆布(幅5cm長さ10cm…
    材料: たい(刺身用)、だし用昆布(幅5cm…
  • ノンオイル 蒟蒻のハーブ塩焼き

    • 3 kcal
    • 食塩 0.5 g
    MI‐RIN
    一品驚きの3kcal!おつまみにもおすすめです。こんにゃくは便秘解消に役立つ不溶性食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    3 kcal
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    21 mg
    エネルギー
    3 kcal
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    21 mg
    板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒胡椒
    材料: 板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒…
  • ほうれん草のナムル

    • 22 kcal
    • 食塩 0.3 g
    oharumin
    炒めることで香ばしさがプラス。ほうれん草は沸騰した湯に根元だけを先に入れ、一息待ってから葉先までゆでるのがポイントです。
    エネルギー
    22 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    347 mg
    エネルギー
    22 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    347 mg
    ほうれん草、ごま油、塩、白ごま
    材料: ほうれん草、ごま油、塩、白ごま
  • レンジで冷凍ほうれん草のスクランブルエッグ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    フライパン要らずで、ぱっとレンジで完成。卵をよく溶きほぐすことと、好みの固さの少し手前で加熱を止めると上手にできます。
    エネルギー
    80 kcal
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    114 mg
    エネルギー
    80 kcal
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    114 mg
    卵(Mサイズ)、冷凍ほうれん草、水、塩、こしょう
    材料: 卵(Mサイズ)、冷凍ほうれん草、水、…
  • シンプルな鶏ささみつくね

    • 109 kcal
    • 食塩 0.3 g
    キャシーキャサリン
    鶏ささ身を刻んで作るつくね。味付けはシンプルに、マヨネーズとこしょうだけ。こしょうの辛みがくせになります。
    エネルギー
    109 kcal
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    50 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    297 mg
    エネルギー
    109 kcal
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    50 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    297 mg
    鶏ささ身、A粗びき黒こしょう、Aマヨネーズ(低カ…
    材料: 鶏ささ身、A粗びき黒こしょう、Aマヨ…
  • 簡単1品 みょうがのくるくるベーコン巻

    • 85 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Fujiレシピ
    みょうがの独特の香りのもとのα-ピネンとベーコンに含まれるビタミンB1の組み合わせが疲労回復に役立ちます。
    エネルギー
    85 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    105 mg
    エネルギー
    85 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    105 mg
    みょうが、ベーコン、塩、黒こしょう
    材料: みょうが、ベーコン、塩、黒こしょう
  • 豚肉の青じそ炒め

    • 147 kcal
    • 食塩 0.5 g
    こころうさぎ☆彡
    大葉と塩こしょうだけで簡単味付け。大葉の香りと豚肉の相性ばっちりです。
    エネルギー
    147 kcal
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    286 mg
    エネルギー
    147 kcal
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    286 mg
    豚もも薄切り肉、青じそ、塩、こしょう
    材料: 豚もも薄切り肉、青じそ、塩、こしょう
  • ゆで卵(かたゆで卵)

    • 76 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    固めにゆでました。塩をかけすぎないよう、十分な量をあらかじめ知っておくといいですね。
    エネルギー
    76 kcal
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    65 mg
    エネルギー
    76 kcal
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    65 mg
    卵、塩
    材料: 卵、塩
  • 手羽中の塩焼き

    • 274 kcal
    • 食塩 1.0 g
    マユガリータ
    塩こしょうを揉み込み、オーブンで焼くだけで完成。脂質の多い手羽肉は、オーブンなどで焼くと、余分な脂が落とせます。
    エネルギー
    274 kcal
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    143 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    290 mg
    エネルギー
    274 kcal
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    143 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    290 mg
    鶏手羽中(4本/人)、粗塩、黒こしょう、レモン(…
    材料: 鶏手羽中(4本/人)、粗塩、黒こしょ…
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