塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 4742 品
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たことしらすのクレソンサラダ
- 41 kcal
- 食塩 0.6 g
春の味覚である、クレソンとたこをシンプルなサラダに。クレソンの爽やかな香りがたこやしらすなどの魚介とよく合います。エネルギー41 kcalたんぱく質8.3 g脂質0.3 g炭水化物0.9 g糖質0.0 gコレステロール57 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.0 gカリウム182 mgエネルギー41 kcalたんぱく質8.3 g脂質0.3 g炭水化物0.9 g糖質0.0 gコレステロール57 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.0 gカリウム182 mgクレソン、たこ（ゆで）、しらす干し、ノンオイルド…材料： クレソン、たこ（ゆで）、しらす干し、…-
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鯛の昆布
- 124 kcal
- 食塩 0.4 g
昆布〆にすることで、鯛の旨味が増します。付け醤油なしでも食べられ、塩分が気になる方におすすめの食べ方です。エネルギー124 kcalたんぱく質14.7 g脂質6.6 g炭水化物0.2 g糖質0.1 gコレステロール48 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.1 gカリウム324 mgエネルギー124 kcalたんぱく質14.7 g脂質6.6 g炭水化物0.2 g糖質0.1 gコレステロール48 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.1 gカリウム324 mgたい（刺身用）、だし用昆布（幅５cm長さ10cm…材料： たい（刺身用）、だし用昆布（幅５cm…-
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ノンオイル 蒟蒻のハーブ塩焼き
- 3 kcal
- 食塩 0.5 g
一品驚きの３kcal！おつまみにもおすすめです。こんにゃくは便秘解消に役立つ不溶性食物繊維が豊富です。エネルギー3 kcalたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物1.4 g糖質0.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.3 gカリウム21 mgエネルギー3 kcalたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物1.4 g糖質0.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.3 gカリウム21 mg板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒胡椒材料： 板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒…-
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ほうれん草のナムル
- 22 kcal
- 食塩 0.3 g
炒めることで香ばしさがプラス。ほうれん草は沸騰した湯に根元だけを先に入れ、一息待ってから葉先までゆでるのがポイントです。エネルギー22 kcalたんぱく質1.2 g脂質1.5 g炭水化物1.6 g糖質0.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.5 gカリウム347 mgエネルギー22 kcalたんぱく質1.2 g脂質1.5 g炭水化物1.6 g糖質0.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.5 gカリウム347 mgほうれん草、ごま油、塩、白ごま材料： ほうれん草、ごま油、塩、白ごま-
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レンジで冷凍ほうれん草のスクランブルエッグ
- 80 kcal
- 食塩 0.7 g
フライパン要らずで、ぱっとレンジで完成。卵をよく溶きほぐすことと、好みの固さの少し手前で加熱を止めると上手にできます。エネルギー80 kcalたんぱく質6.8 g脂質5.2 g炭水化物0.8 g糖質0.2 gコレステロール210 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.6 gカリウム114 mgエネルギー80 kcalたんぱく質6.8 g脂質5.2 g炭水化物0.8 g糖質0.2 gコレステロール210 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.6 gカリウム114 mg卵（Mサイズ）、冷凍ほうれん草、水、塩、こしょう材料： 卵（Mサイズ）、冷凍ほうれん草、水、…-
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シンプルな鶏ささみつくね
- 109 kcal
- 食塩 0.3 g
鶏ささ身を刻んで作るつくね。味付けはシンプルに、マヨネーズとこしょうだけ。こしょうの辛みがくせになります。エネルギー109 kcalたんぱく質16.3 g脂質4.3 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール50 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.0 gカリウム297 mgエネルギー109 kcalたんぱく質16.3 g脂質4.3 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール50 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.0 gカリウム297 mg鶏ささ身、A粗びき黒こしょう、Aマヨネーズ（低カ…材料： 鶏ささ身、A粗びき黒こしょう、Aマヨ…-
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簡単1品 みょうがのくるくるベーコン巻
- 85 kcal
- 食塩 0.5 g
みょうがの独特の香りのもとのα-ピネンとベーコンに含まれるビタミンB１の組み合わせが疲労回復に役立ちます。エネルギー85 kcalたんぱく質2.9 g脂質7.9 g炭水化物0.8 g糖質0.2 gコレステロール10 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.6 gカリウム105 mgエネルギー85 kcalたんぱく質2.9 g脂質7.9 g炭水化物0.8 g糖質0.2 gコレステロール10 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.6 gカリウム105 mgみょうが、ベーコン、塩、黒こしょう材料： みょうが、ベーコン、塩、黒こしょう-
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豚肉の青じそ炒め
- 147 kcal
- 食塩 0.5 g
大葉と塩こしょうだけで簡単味付け。大葉の香りと豚肉の相性ばっちりです。エネルギー147 kcalたんぱく質16.4 g脂質8.2 g炭水化物0.3 g糖質0.2 gコレステロール54 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.1 gカリウム286 mgエネルギー147 kcalたんぱく質16.4 g脂質8.2 g炭水化物0.3 g糖質0.2 gコレステロール54 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.1 gカリウム286 mg豚もも薄切り肉、青じそ、塩、こしょう材料： 豚もも薄切り肉、青じそ、塩、こしょう-
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ゆで卵（かたゆで卵）
- 76 kcal
- 食塩 0.5 g
固めにゆでました。塩をかけすぎないよう、十分な量をあらかじめ知っておくといいですね。エネルギー76 kcalたんぱく質6.2 g脂質5.2 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール210 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム65 mgエネルギー76 kcalたんぱく質6.2 g脂質5.2 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール210 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム65 mg卵、塩材料： 卵、塩-
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手羽中の塩焼き
- 274 kcal
- 食塩 1.0 g
塩こしょうを揉み込み、オーブンで焼くだけで完成。脂質の多い手羽肉は、オーブンなどで焼くと、余分な脂が落とせます。エネルギー274 kcalたんぱく質23.2 g脂質18.6 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール143 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.0 gカリウム290 mgエネルギー274 kcalたんぱく質23.2 g脂質18.6 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール143 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.0 gカリウム290 mg鶏手羽中（4本/人）、粗塩、黒こしょう、レモン（…材料： 鶏手羽中（4本/人）、粗塩、黒こしょ…-
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