おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5824 品
  • お酢でさっぱり 豚肉と夏野菜の南蛮丼

    • 411 kcal
    • 食塩 1.4 g
    meg526
    豚肉と夏野菜で栄養バランスが良く、夏バテ予防にも。お酢のアクセントで食欲もわき、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    62.5 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    234 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    62.5 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    234 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    41 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚もも薄切り肉、片栗粉、なす…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚もも薄切り肉、…
  • フライパンで時短簡単 トマトとさば缶のカレー

    • 411 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ポイントはカレー粉を炒めて香りを出し、トマトはペースト状になるまで水分を飛ばすこと。塩分もカロリーも控えめのカレーです。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    59.1 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    268 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    59.1 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    268 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    104 µg
    さば水煮缶(汁含む)、トマト水煮缶(角切りタイプ…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、トマト水煮缶(…
  • エビピラフ

    • 413 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ワタナベマキ
    えびのうまみがつまったスープで炊きあげる、ごちそうピラフ。
    エネルギー
    413 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    71.2 g
    糖質
    69.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    260 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    413 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    71.2 g
    糖質
    69.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    260 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    52 µg
    有頭えび(イリアンタイガーえびなど)、玉ねぎ、に…
    材料: 有頭えび(イリアンタイガーえびなど)…
  • 豚しゃぶと蒸しなすのねぎだれ麺

    • 413 kcal
    • 食塩 1.7 g
    堤 人美
    豚肉は沸騰前の湯でさっとゆで、水にとらずに冷ますとやわらかな仕上がりに。さっぱりとしたねぎソースが暑い時期にぴったり。
    エネルギー
    413 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    46.0 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    208 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    413 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    46.0 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    208 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    94 µg
    うどん(乾)、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、なす…
    材料: うどん(乾)、豚ロース肉(しゃぶしゃ…
  • 豚肉とキャベツのごまみそ丼

    • 414 kcal
    • 食塩 1.3 g
    meg526
    子どもから大人まで楽しめる甘辛い味付けのどんぶり。忙しいときの晩ごはんや、休日のお昼ご飯にもおすすめです。
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    55.7 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    239 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    55.7 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    239 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    59 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚もも薄切り肉、キャベツ、酒…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚もも薄切り肉、…
  • 簡単 さば缶丼

    • 414 kcal
    • 食塩 1.5 g
    santababy
    缶詰を活用した手軽な魚のどんぶりです。さばのうま味にしょうがの風味を効かせたさわやかなおいしさです。
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    62.0 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    235 mg
    リン
    245 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    62.0 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    235 mg
    リン
    245 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    麦ご飯(押麦3割)、さば水煮缶(汁含む)、玉ねぎ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、さば水煮缶(汁含…
  • 酢飯でさっぱり さんまの塩焼きのっけ丼

    • 414 kcal
    • 食塩 1.2 g
    れっさーぱんだ
    高塩分になりがちな寿司飯は、酢と砂糖を効かせ、香味野菜やごまを加えて薄味をカバー。寿司飯が秋刀魚と好相性です。
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    62.0 g
    糖質
    59.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    156 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    62.0 g
    糖質
    59.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    156 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    さんま、塩(天然塩など)、ご飯、A酢、A砂糖、A…
    材料: さんま、塩(天然塩など)、ご飯、A酢…
  • ピリ辛ごまだれ えびアボカド丼

    • 414 kcal
    • 食塩 1.5 g
    KT121
    簡単、スピードレシピ!アボカドは19%が脂質ですが栄養価が高く、良質な油です。カロリーはバナナの約2倍!食べ過ぎは要注意
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    536 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    255 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    536 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    255 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    65 µg
    A 白ごまペースト(芝麻醤)、A しょうゆ、A …
    材料: A 白ごまペースト(芝麻醤)、A し…
  • 炒めるトマトカレー

    • 414 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    トマトの酸味と味噌のコクが絶妙にマッチしたカレー。ルウを使わなくても手軽に本格的な味わいに仕上がります。
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    64.8 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    608 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    195 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    64.8 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    608 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    195 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    49 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく(…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、玉ねぎ…
  • 炊飯器で チキンカレーピラフ

    • 415 kcal
    • 食塩 1.9 g
    cureo
    炊飯器で作るお手軽ピラフ。手羽元入りでボリューム感も◎!鶏肉と野菜の旨味しっかりの美味しさです。
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    213 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    213 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    米、押麦、手羽元(1人2本)、塩、こしょう、しめ…
    材料: 米、押麦、手羽元(1人2本)、塩、こ…