きれいな肌になりたい

肌の健康に役立つたんぱく質やビタミンC、ビタミンEが補えるレシピを集めました。

レシピ数： 596 品

7 / 60

新着順人気順

茎まで無駄なくブロッコリーのくたくた煮
52 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

ブロッコリーの茎、捨てていませんか？茎は表面のかたいところを除けばおいしく食べられます。ホクホクとした食感です。

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.5 g

炭水化物

6.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

389 mg

カルシウム

41 mg

リン

93 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

179 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.5 g

炭水化物

6.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

389 mg

カルシウム

41 mg

リン

93 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

179 µg
ブロッコリー、オリーブ油、塩、A、にんにく（みじ…

材料：ブロッコリー、オリーブ油、塩、A、に…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.5 g

炭水化物

6.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

389 mg

カルシウム

41 mg

リン

93 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

179 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.5 g

炭水化物

6.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

389 mg

カルシウム

41 mg

リン

93 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

179 µg
春の簡単副菜菜の花の辛子和えミモザ風
53 kcal

食塩 0.5 g
tearstar

卵の黄色と菜の花の緑色が華やかな副菜。ピリッと辛子醤油が美味しさを引き立てます。

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

74 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

106 mg

リン

90 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

78 mg

葉酸

215 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

74 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

106 mg

リン

90 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

78 mg

葉酸

215 µg
菜の花、和風だしの素（顆粒）、卵（固ゆで）、A水…

材料：菜の花、和風だしの素（顆粒）、卵（固…

糖尿病

簡単・手軽

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53 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

74 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

106 mg

リン

90 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

78 mg

葉酸

215 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

74 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

106 mg

リン

90 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

78 mg

葉酸

215 µg
ハロウィンかぼちゃの茶巾
53 kcal

食塩 0.0 g
ぷるベリー

箸休めにも、ハロウィンにもぴったり。電子レンジで簡単にできて、材料はシンプルにかぼちゃだけ、というのもうれしいですね。

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

13.8 g

糖質

11.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

13 mg

リン

29 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

13.8 g

糖質

11.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

13 mg

リン

29 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

26 mg

葉酸

25 µg
かぼちゃ（皮付き）、水、砂糖

材料：かぼちゃ（皮付き）、水、砂糖

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53 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

13.8 g

糖質

11.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

13 mg

リン

29 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

13.8 g

糖質

11.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

13 mg

リン

29 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

25 µg
ノンオイルなめたけでかぼちゃサラダ
54 kcal

食塩 0.5 g
デラロサ

ノンオイルなのに、なめたけでしっとり仕上がります。少ない材料で作れるのも嬉しいポイント！

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

14.0 g

糖質

11.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

309 mg

カルシウム

18 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

14.0 g

糖質

11.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

309 mg

カルシウム

18 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

32 µg
かぼちゃ、きゅうり、なめたけ、塩こしょう、レモン汁

材料：かぼちゃ、きゅうり、なめたけ、塩こし…

糖尿病

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54 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

14.0 g

糖質

11.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

309 mg

カルシウム

18 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

14.0 g

糖質

11.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

309 mg

カルシウム

18 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

32 µg
ブロッコリーの中華炒め
54 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康　管理栄養士

にんにくの香りと豆板醤の辛みでやみつきになる、ブロッコリーの中華炒め。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

27 mg

リン

64 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

113 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

27 mg

リン

64 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

113 µg
ブロッコリー、にんにく、豆板醤、油、A、しょうゆ…

材料：ブロッコリー、にんにく、豆板醤、油、…

糖尿病

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脂質異常症

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54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

27 mg

リン

64 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

113 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

27 mg

リン

64 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

113 µg
もやしを使ったカニカマサラダ
55 kcal

食塩 0.7 g
puhi

お野菜がたっぷり摂れる、あと1品が欲しい時にオススメのレシピです。抗酸化ビタミンが豊富で、生活習慣病が気になる方に◎！

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

1.9 g

炭水化物

6.9 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

3 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

78 mg

リン

45 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

63 mg

葉酸

63 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

1.9 g

炭水化物

6.9 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

3 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

78 mg

リン

45 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

63 mg

葉酸

63 µg
もやし、カニカマ、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）…

材料：もやし、カニカマ、パプリカ（赤）、パ…

糖尿病

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55 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

1.9 g

炭水化物

6.9 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

3 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

78 mg

リン

45 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

63 mg

葉酸

63 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

1.9 g

炭水化物

6.9 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

3 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

78 mg

リン

45 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

63 mg

葉酸

63 µg
からし菜のごま和え
55 kcal

食塩 0.4 g
いちごぱぴこ

春が旬のからし菜。特有の辛味とほろ苦さは、ごまと相性◎です。栄養価が高く、葉酸や抗酸化ビタミンA・C・Eが豊富。

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.8 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.0 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

400 mg

カルシウム

145 mg

リン

74 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

194 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.8 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.0 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

400 mg

カルシウム

145 mg

リン

74 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

194 µg
からし菜、A しょうゆ、A 砂糖、A すりごま

材料：からし菜、A しょうゆ、A 砂糖、A…

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食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.8 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.0 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

400 mg

カルシウム

145 mg

リン

74 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

194 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.8 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.0 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

400 mg

カルシウム

145 mg

リン

74 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

38 mg

葉酸

194 µg
かぼちゃの七味焼き
55 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

かぼちゃに塩と七味を振って焼くだけの簡単メニュー。甘味のあるかぼちゃにピリッとした七味の辛さがよく合います。

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

14.4 g

糖質

11.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

302 mg

カルシウム

16 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

14.4 g

糖質

11.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

302 mg

カルシウム

16 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

29 µg
かぼちゃ（皮付き）、塩、七味とうがらし

材料：かぼちゃ（皮付き）、塩、七味とうがらし

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55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

14.4 g

糖質

11.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

302 mg

カルシウム

16 mg

リン

34 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

30 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

14.4 g

糖質

11.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

302 mg

カルシウム

16 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

29 µg
ブロッコリーとコーンのヨーグルトサラダ
55 kcal

食塩 0.2 g
purimaus

マヨネーズとヨーグルトを合わせて、さっぱり味のサラダに。コーンの甘さが引き立ちます。

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

1.9 g

炭水化物

8.0 g

糖質

4.3 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

3 mg

カリウム

354 mg

カルシウム

44 mg

リン

98 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

86 mg

葉酸

153 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

1.9 g

炭水化物

8.0 g

糖質

4.3 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

3 mg

カリウム

354 mg

カルシウム

44 mg

リン

98 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

86 mg

葉酸

153 µg
ブロッコリー、ホールコーン、A、プレーンヨーグル…

材料：ブロッコリー、ホールコーン、A、プレ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

1.9 g

炭水化物

8.0 g

糖質

4.3 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

3 mg

カリウム

354 mg

カルシウム

44 mg

リン

98 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

86 mg

葉酸

153 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

1.9 g

炭水化物

8.0 g

糖質

4.3 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

3 mg

カリウム

354 mg

カルシウム

44 mg

リン

98 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

86 mg

葉酸

153 µg
ブロッコリーのオイスターソース炒め
55 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

ブロッコリーとオイスターソースの相性は抜群。お箸がすすむ味わいです。

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

248 mg

カルシウム

26 mg

リン

62 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

112 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

248 mg

カルシウム

26 mg

リン

62 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

112 µg
ブロッコリー、サラダ油、A、にんにく（すりおろし…

材料：ブロッコリー、サラダ油、A、にんにく…

糖尿病

高血圧

シニア

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55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

2.6 g

コレステロール

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カリウム

248 mg

カルシウム

26 mg

リン

62 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

70 mg

葉酸

112 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

248 mg

カルシウム

26 mg

リン

62 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

112 µg