妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1150 品
  • 鶏むね肉とほうれん草のみそクリーム煮

    • 193 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏むね肉をみそでコクを生かした和風のクリーム煮で仕上げました。ご飯にもパンにもよく合います。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    622 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    259 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    622 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    259 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    81 µg
    鶏むね肉(皮なし)、ほうれん草、塩、こしょう、小…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、ほうれん草、塩、…
  • 塩麹でアスパラの焼き浸し

    • 38 kcal
    • 食塩 0.4 g
    kebeibiko
    焼いたアスパラは甘みが増し、さらに美味しくなります。塩麹につけることでコクが増します。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    133 µg
    アスパラガス、ごま油、塩麹、黒七味(適宜)
    材料: アスパラガス、ごま油、塩麹、黒七味(…
  • バジルといちごのフレッシュスムージー

    • 47 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    バジルの香りが爽やか!意外にもいちごとの相性は、はなまるです!炎症や、かゆみを抑えるビタミンCがたっぷり!
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    85 µg
    いちご、はちみつ、水、レモン汁、バジル
    材料: いちご、はちみつ、水、レモン汁、バジル
  • 海老と小松菜のあっさりオリーブオイル炒め

    • 58 kcal
    • 食塩 0.6 g
    puyopunyu
    えびのうま味を活かした塩分控えめの炒めもの。フライパンでサッと作れます。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    116 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    116 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    83 µg
    むきえび、小松菜、オリーブ油、塩、こしょう
    材料: むきえび、小松菜、オリーブ油、塩、こ…
  • アスパラソテーでたっぷり粉チーズ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ∴nico
    チーズの風味が食欲をそそります。アスパラの穂先に豊富に含まれるルチンは、高血圧や動脈硬化を予防するといわれます。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    70 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    70 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    134 µg
    アスパラ、バター、塩、ブラックペッパー、しょうゆ…
    材料: アスパラ、バター、塩、ブラックペッパ…
  • ほうれん草と豚肉のたまご炒め

    • 179 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ぽっぽぺぺ
    フライパンで炒めるだけで簡単に作れる一品。卵は大きくさっと炒めることで固くならず、ふんわりと仕上がります
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    123 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    177 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    123 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    177 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    82 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、卵、ほうれん草、玉…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、卵、ほ…
  • 鶏むね肉とアスパラの甘辛炒め

    • 142 kcal
    • 食塩 1.1 g
    けんくんのママ
    鶏肉とアスパラガスを炒め合わせるだけの手軽な一品。鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで火を通してもやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    223 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    223 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    116 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、片栗粉、アスパラ、A…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、片栗粉、…
  • マンゴースムージー

    • 145 kcal
    • 食塩 0.1 g
    weeeek39
    ミキサーで混ぜるだけととっても簡単。暑い日にさっぱり飲める、マンゴースムージーです。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    24.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    105 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    24.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    105 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    89 µg
    マンゴー(冷凍でも可)、牛乳、砂糖、氷、飾り用、…
    材料: マンゴー(冷凍でも可)、牛乳、砂糖、…
  • 豚肉と小松菜の中華炒め

    • 204 kcal
    • 食塩 1.2 g
    まんまるまうちゃん
    フライパン1枚で作れるお手軽レシピ。小松菜のシャキシャキとした食感がふわふわの卵とよく合います。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    146 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    163 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    146 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    163 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    85 µg
    豚こま肉、卵、小松菜、しょうが(みじん切り)、に…
    材料: 豚こま肉、卵、小松菜、しょうが(みじ…
  • 小松菜とじゃこのコチュジャン炒め

    • 46 kcal
    • 食塩 0.6 g
    kigiri
    ビタミン、ミネラルが豊富な一品。油調理で、ビタミンA、D、Eなどの脂溶性ビタミンの吸収率がアップします。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    75 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    75 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    80 µg
    小松菜、ちりめんじゃこ、ごま油、Aコチュジャン、…
    材料: 小松菜、ちりめんじゃこ、ごま油、Aコ…
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