血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3263 品
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柿とかぶの生ハム巻き
- 33 kcal
- 食塩 0.6 g
柿とかぶを生ハムで巻くだけの手軽な一品です。柿はかためのものがおすすめ。水分が出やすいので食べる直前に作りましょう。エネルギー33 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質1.7 g炭水化物2.2 g糖質1.9 g食物繊維0.3 gコレステロール8 mgカリウム90 mgカルシウム4 mgリン24 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸7 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質1.7 g炭水化物2.2 g糖質1.9 g食物繊維0.3 gコレステロール8 mgカリウム90 mgカルシウム4 mgリン24 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸7 µg柿（かためのもの１人２切れ）、かぶ（１人２切れ）…材料： 柿（かためのもの１人２切れ）、かぶ（…-
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にんじんとサラダチキンのラペ
- 66 kcal
- 食塩 0.7 g
サラダチキンを加え、食べごたえのあるサラダに仕上げました。にんじんは電子レンジ加熱することで甘みが増します。エネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.4 g脂質2.3 g炭水化物4.3 g糖質3.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム91 mgカルシウム8 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.4 g脂質2.3 g炭水化物4.3 g糖質3.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム91 mgカルシウム8 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgサラダチキン（プレーン）、にんじん、A、酢、オリ…材料： サラダチキン（プレーン）、にんじん、…-
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脂質を抑えた ポークカツレツ
- 212 kcal
- 食塩 0.7 g
脂身を切り落とした豚ロース肉と揚げ焼きにより脂質を抑えた一皿。豚肉に粉チーズをまぶすことで、コクがアップします。エネルギー212 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.5 g脂質13.9 g炭水化物5.2 g糖質4.6 g食物繊維0.6 gコレステロール81 mgカリウム263 mgカルシウム23 mgリン172 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー212 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.5 g脂質13.9 g炭水化物5.2 g糖質4.6 g食物繊維0.6 gコレステロール81 mgカリウム263 mgカルシウム23 mgリン172 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸7 µg豚ロース肉（とんかつ用）、塩、粗びき黒こしょう、…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、塩、粗びき…-
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豚肉としらたきのキムチスープ
- 101 kcal
- 食塩 0.9 g
豚肉のうま味とキムチの辛味がマッチした韓国風のスープです。低カロリーなしらたきを加えてカサを増やし、満足感のある汁物に。エネルギー101 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.6 g脂質7.8 g炭水化物1.7 g糖質0.9 g食物繊維0.8 gコレステロール21 mgカリウム152 mgカルシウム19 mgリン59 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸7 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.6 g脂質7.8 g炭水化物1.7 g糖質0.9 g食物繊維0.8 gコレステロール21 mgカリウム152 mgカルシウム19 mgリン59 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸7 µg豚こま肉、白菜キムチ、しらたき、ごま油、小ねぎ（…材料： 豚こま肉、白菜キムチ、しらたき、ごま…-
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豚の塩しょうが焼き
- 206 kcal
- 食塩 1.0 g
塩のみで味付けしたしょうが焼き。しょうがの風味と玉ねぎの甘みが引き立ち、いつものしょうが焼きと少し違ったおいしさです。エネルギー206 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質15.5 g炭水化物3.8 g糖質3.1 g食物繊維0.7 gコレステロール43 mgカリウム289 mgカルシウム10 mgリン139 mg鉄0.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸7 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質15.5 g炭水化物3.8 g糖質3.1 g食物繊維0.7 gコレステロール43 mgカリウム289 mgカルシウム10 mgリン139 mg鉄0.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸7 µg豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうが（すりおろしチ…材料： 豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうが（…-
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長芋と青じその豚肉巻き
- 111 kcal
- 食塩 0.6 g
シャキシャキとした長いもが味わえる一品。青じその風味とレモンの酸味で塩分控えめでも、味わい充分です。エネルギー111 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.6 g脂質5.2 g炭水化物5.7 g糖質4.8 g食物繊維0.9 gコレステロール33 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン116 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸8 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.6 g脂質5.2 g炭水化物5.7 g糖質4.8 g食物繊維0.9 gコレステロール33 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン116 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸8 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩、こしょう、長いも…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩、こし…-
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さわらの黒酢あん照り焼き
- 174 kcal
- 食塩 0.8 g
鰆を黒酢あんでさっぱりと頂きます。鰆は高血圧予防に有効なカリウムが豊富。ただし、脂質は比較的多く、食べ過ぎにはご注意を。エネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質9.8 g炭水化物4.8 g糖質4.8 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン185 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質9.8 g炭水化物4.8 g糖質4.8 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン185 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgさわら、大葉、タレ(混ぜておく）、酒、しょうゆ、…材料： さわら、大葉、タレ(混ぜておく）、酒…-
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簡単 さわらの昆布茶風味
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
昆布茶で旨みが増して美味しい！鰆は身崩れしやすいため、塩や昆布茶を振ってしばらく置くと身がしまって扱いやすくなります。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム13 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム13 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgさわら、昆布茶、塩、油、レモン（くし切り）、青じ…材料： さわら、昆布茶、塩、油、レモン（くし…-
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ひじき煮で白和え風
- 70 kcal
- 食塩 0.4 g
難しい手順や味つけはナシ！お惣菜屋さんで見かけるような料理が簡単に。普段の食事で不足しがちなミネラルが豊富です。エネルギー70 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.5 g脂質4.8 g炭水化物4.4 g糖質3.7 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム45 mgカルシウム64 mgリン43 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.5 g脂質4.8 g炭水化物4.4 g糖質3.7 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム45 mgカルシウム64 mgリン43 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgひじき煮、木綿豆腐、すりごま（白）材料： ひじき煮、木綿豆腐、すりごま（白）-
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いわしのお酢煮
- 130 kcal
- 食塩 1.2 g
酢の酸味としょうがの風味が効いた一品です。いわしにはDHAやEPAが含まれています。エネルギー130 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.3 g脂質4.6 g炭水化物3.7 g糖質3.5 g食物繊維0.2 gコレステロール34 mgカリウム193 mgカルシウム42 mgリン132 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD16.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー130 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.3 g脂質4.6 g炭水化物3.7 g糖質3.5 g食物繊維0.2 gコレステロール34 mgカリウム193 mgカルシウム42 mgリン132 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD16.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgいわし （１尾 125g）、しょうが（皮付き）、…材料： いわし （１尾 125g）、しょうが…-
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