貧血でお悩みの方に

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 385 品
  • 新じゃがのチキンレモンタジン

    • 164 kcal
    • 食塩 1.2 g
    色どりも、香りもとても爽やか。フワッと香るレモンでおいしく食べてリフレッシュできます。繰り返し作りたくなる1品です。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    7.6 g
    カリウム
    503 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    151 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    7.6 g
    カリウム
    503 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    151 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、新じゃが(小ぶりの物)、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、新じゃが(小…
  • ツナと厚揚げ、ピーマンのチャンプルー

    • 199 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    チャンプルーは「ごちゃまぜ」を意味する沖縄料理。材料は3つ、しょうゆのみのシンプルな味付けですが、ご飯がすすむおいしさ。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    144 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    144 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    28 µg
    ツナ缶(油漬け)、厚揚げ、ピーマン、サラダ油、し…
    材料: ツナ缶(油漬け)、厚揚げ、ピーマン、…
  • 給料日前 豚豆腐のオイケチャいため

    • 211 kcal
    • 食塩 1.4 g
    薄荷パン
    豚肉と豆腐を組み合わせたボリューム満点なおかずです。常備食材を使って、フライパンでさっと作れます。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    189 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    189 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    31 µg
    豆腐(木綿)、豚もも薄切り肉、酒、塩コショウ、ピ…
    材料: 豆腐(木綿)、豚もも薄切り肉、酒、塩…
  • ラム肉とごろごろ野菜のオーブン焼き

    • 246 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ラム肉にクミンやローズマリーを効かせて、オーブン焼きに。彩りのよい野菜を使い、並べるだけで簡単に豪華な一皿が完成します。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    679 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    216 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    51 mg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    679 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    216 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    51 mg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    31 µg
    ラムもも肉(ステーキ用)、A塩、Aこしょう、Aク…
    材料: ラムもも肉(ステーキ用)、A塩、Aこ…
  • マグロのステーキバルサミコソース

    • 127 kcal
    • 食塩 0.9 g
    りょーーーこ
    蒸し焼きにすることで、まぐろがふんわりとやわらかく仕上がります。バルサミコ酢のソースが絶品です。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    249 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    249 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    32 µg
    きはだまぐろ、ハーブ入りソルト、赤パプリカ、黄パ…
    材料: きはだまぐろ、ハーブ入りソルト、赤パ…
  • 野菜たっぷり いわしの南蛮漬け

    • 200 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ボリュームを出しにくい魚料理も、野菜をたっぷりあわせて満足感アップ。やさしい味わいの南蛮酢がたっぷり染み込みます。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    194 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    194 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    32 µg
    いわし(開き)、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、…
    材料: いわし(開き)、玉ねぎ、赤パプリカ、…
  • ナポリタン

    • 690 kcal
    • 食塩 3.4 g
    瀬尾幸子
    エネルギー
    690 kcal
    食塩相当量
    3.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    30.6 g
    炭水化物
    90.6 g
    糖質
    83.1 g
    食物繊維
    7.5 g
    カリウム
    548 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    287 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    コレステロール
    28 mg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    690 kcal
    食塩相当量
    3.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    30.6 g
    炭水化物
    90.6 g
    糖質
    83.1 g
    食物繊維
    7.5 g
    カリウム
    548 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    287 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    コレステロール
    28 mg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    34 µg
    スパゲッティ(太めがよい)、水、塩、サラダ油(ス…
    材料: スパゲッティ(太めがよい)、水、塩、…
  • ゴーヤと豚肉の冷製パスタ

    • 345 kcal
    • 食塩 1.8 g
    sushiharu
    ゴーヤの食感と苦味がくせになる冷製パスタ。食べごたえ満点です。
    エネルギー
    345 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    49.8 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    448 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    221 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    345 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    49.8 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    448 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    221 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    39 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、ゴーヤー、塩、スパゲ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、ゴーヤー…
  • ほろ苦ゴーヤと昆布浸しのっけた冷奴

    • 85 kcal
    • 食塩 1.3 g
    Fujiレシピ
    糖質をエネルギーに変換するのに必要なビタミンB1や、糖質の吸収を緩やかにする食物繊維を含むゴーヤ。疲労回復に◎。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    103 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    103 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    40 µg
    木綿豆腐、ゴーヤ、刻み昆布、濃口醤油、みりん風調…
    材料: 木綿豆腐、ゴーヤ、刻み昆布、濃口醤油…
  • フライパンで作るパエリア カレー風味

    • 336 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    ほのかに香るカレーの香りが食欲そそる、海鮮のうま味たっぷりのパエリア。フライパンで手軽に作れます。
    エネルギー
    336 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    63.5 g
    糖質
    62.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    161 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    336 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    63.5 g
    糖質
    62.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    161 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    41 µg
    米(洗わない、あれば無洗米)、あさり(殻つき、2…
    材料: 米(洗わない、あれば無洗米)、あさり…
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