レシピ数 : 155 品
  • 長いものジャーマンポテト風(十和田第一病院監修)

    • 74 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    青森県の特産である長いもを使ったジャーマンポテトです。粉チーズの風味も加わり一味違ったジャーマンポテトです。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    47 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    47 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    10 µg
    長いも、玉ねぎ、ベーコン、塩、粗びき黒こしょう、…
    材料: 長いも、玉ねぎ、ベーコン、塩、粗びき…
  • 長いもの桜えびソースがけ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    包丁も火も使わない簡単副菜。桜えびとごま油の風味でつい箸が進むおいしさです。少量の酢を加えると、ぐっと味が深まります。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    13 µg
    長いも、桜えびのたれ、桜えび、酢、ごま油、鶏がら…
    材料: 長いも、桜えびのたれ、桜えび、酢、ご…
  • 山芋サラダ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.5 g
    。・うらら。・。
    長いものシャキシャキとした食感がおいしい一皿。長いもだけでできるお手軽レシピなので、もう一品欲しいときにもおすすめです。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    長いも、かつお節、焼き海苔、めんつゆ(3倍濃縮)
    材料: 長いも、かつお節、焼き海苔、めんつゆ…
  • 長芋の梅肉あえ

    • 47 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しゃきしゃきと食感のいい長芋に、梅肉の酸味とかつお節のうまみが合わさりました。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    23 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    23 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    5 µg
    長芋、梅干し、かつお節、A、しょうゆ、砂糖
    材料: 長芋、梅干し、かつお節、A、しょうゆ…
  • きゅうりと長芋の韓国風サラダ

    • 58 kcal
    • 食塩 0.3 g
    鈴木美鈴
    きゅうりと長いものシャキシャキ食感、韓国海苔のうま味と風味が合わさり、お酢入なので後味はさっぱりといただけます。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、長いも、A中華風だしの素、A米酢、A白…
    材料: きゅうり、長いも、A中華風だしの素、…
  • 焼き長いもとエリンギの山椒塩

    • 69 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    長いもとエリンギを大きめに切って、ごま油を絡めて焼くだけ。山椒塩でいただきます。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    長いも、エリンギ、ごま油、山椒塩、塩、粉山椒
    材料: 長いも、エリンギ、ごま油、山椒塩、塩…
  • 長いものゆずこしょうあえ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ピリリと効いたゆずこしょうがアクセント。箸休めにぴったりの一品です。おつまみにもおすすめ。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    26 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    26 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    8 µg
    長いも、ぽん酢しょうゆ、ゆずこしょう、小ねぎ
    材料: 長いも、ぽん酢しょうゆ、ゆずこしょう…
  • 長いもの梅じそあえ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    食材3つであえるだけの簡単な一皿。シャキシャキとした長いもと梅干しと青じそでさっぱりいただけます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    6 µg
    長いも、梅干し、青じそ
    材料: 長いも、梅干し、青じそ
  • 長いものわさびしょうゆ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    火を使わずにできる手軽な一品。長いもは叩くと表面積が増え、調味料が絡みやすくなります。ピリリと辛いわさびがアクセント。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    25 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    25 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    長いも、しょうゆ、練りわさび、刻み海苔
    材料: 長いも、しょうゆ、練りわさび、刻み海苔
  • ごま香る れんこんサラダ

    • 68 kcal
    • 食塩 0.8 g
    まみめろん
    野菜のシャキシャキとした食感が楽しめる一品。ごまをフライパンで煎る一手間で、ごまの香りをより引き立たせます。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    15 µg
    れんこん、にんじん、きゅうり、長いも、塩、ロース…
    材料: れんこん、にんじん、きゅうり、長いも…
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