野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2698 品
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かぶときゅうりの浅漬け
- 12 kcal
- 食塩 0.4 g
たんぱく質 0.5 gかぼすを使い、さっぱりとサラダ感覚で食べられる浅漬け。３種類の野菜で、爽やかな色合いに仕上がります。エネルギー12 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質2.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム15 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸24 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質2.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム15 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸24 µgかぶ、きゅうり、にんじん、塩、A顆粒和風だし、A…材料： かぶ、きゅうり、にんじん、塩、A顆粒…-
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トマトと玉ねぎのマリネサラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
たんぱく質 0.5 gトマトの酸味でさっぱり。玉ねぎは水にしっかりさらして辛みを抜くのがポイントです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質2.6 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム141 mgカルシウム6 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸15 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質2.6 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム141 mgカルシウム6 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸15 µgトマト、玉ねぎ、フレンチドレッシング材料： トマト、玉ねぎ、フレンチドレッシング-
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簡単 綺麗な大根サラダ
- 11 kcal
- 食塩 0.5 g
たんぱく質 0.5 gドレッシングいらずのお手軽サラダ。漬物を調味料の代わりに使用し、漬物単品で食べるよりも塩分がカットできます。エネルギー11 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質1.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム19 mgリン13 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質1.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム19 mgリン13 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸19 µg大根、インゲン豆、かりかり梅、しば漬け、しその実…材料： 大根、インゲン豆、かりかり梅、しば漬…-
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うまみたっぷり レタススープ
- 11 kcal
- 食塩 0.9 g
たんぱく質 0.5 g包丁を使わないレタスのうまみがおいしい一品です。加熱することでレタスを沢山食べることができますエネルギー11 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質1.9 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム12 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質1.9 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム12 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgレタス、コンソメ、水、黒こしょう材料： レタス、コンソメ、水、黒こしょう-
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水菜とフルーツのサラダ
- 51 kcal
- 食塩 0.1 g
たんぱく質 0.5 gバルサミコ酢がフルーツの甘さを引き立てる、おしゃれなサラダ。盛り付けたら調味料をかけるだけで簡単です。エネルギー51 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物8.9 g糖質7.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム26 mgリン18 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸33 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物8.9 g糖質7.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム26 mgリン18 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸33 µg水菜、りんご、いちご、オリーブ油、バルサミコ酢、…材料： 水菜、りんご、いちご、オリーブ油、バ…-
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白菜の梅マヨあえ
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
たんぱく質 0.5 g梅の酸味が効いたさっぱりサラダです。白菜の水けをしっかりきっておくのが美味しく作るポイントです。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.3 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール4 mgカリウム115 mgカルシウム26 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸31 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.3 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール4 mgカリウム115 mgカルシウム26 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸31 µg白菜、塩、梅干し、マヨネーズ材料： 白菜、塩、梅干し、マヨネーズ-
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忙しい日のトマトスープ
- 33 kcal
- 食塩 0.9 g
たんぱく質 0.5 g具材をカップに入れて、熱湯を注ぐだけのお手軽トマトスープ。トマトの酸味が効いているので、揚げ物に合わせても◎。エネルギー33 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質2.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム5 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸12 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質2.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム5 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸12 µgトマト、水、顆粒洋風スープの素、トマトケチャップ…材料： トマト、水、顆粒洋風スープの素、トマ…-
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レンジで簡単 さっぱりパプリカマリネ
- 33 kcal
- 食塩 0.2 g
たんぱく質 0.5 g色鮮やかなパプリカのマリネ。レモンの酸味とパプリカのほのかな甘みがよく合います。エネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質3.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム108 mgカルシウム4 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC83 mg葉酸31 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質3.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム108 mgカルシウム4 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC83 mg葉酸31 µgパプリカ（赤）、パプリカ（黄）、Aレモン汁、A塩…材料： パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、Aレ…-
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りんごのサラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.2 g
たんぱく質 0.5 g食材の持ち味を生かした、塩分控えめサラダ。水にさらした後は味が薄まらないよう、しっかりと水を切りましょう。エネルギー67 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質3.1 g炭水化物10.9 g糖質9.7 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム139 mgカルシウム27 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸19 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質3.1 g炭水化物10.9 g糖質9.7 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム139 mgカルシウム27 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸19 µgりんご、玉ねぎ、水菜、Aレモン汁、A酢、A蜂蜜…材料： りんご、玉ねぎ、水菜、Aレモン汁、…-
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かぶとにんじんのピクルス
- 22 kcal
- 食塩 0.2 g
たんぱく質 0.5 g野菜をカットして、マリネ液につけるだけのスピードレシピです。りんご酢をつかっているのでまろやかな味わい。エネルギー22 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム20 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム20 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgかぶ、きゅうり、セロリ、人参、Aりんご酢、A水、…材料： かぶ、きゅうり、セロリ、人参、Aりん…-
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