血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 3263 品

11 / 327

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エリンギの帆立風にんにくバター醤油焼き
59 kcal

食塩 0.3 g
ma2003co

にんにくとしょうゆ、バターで、ご飯がすすむ味付けです。おつまみにも。

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.9 g

炭水化物

5.0 g

糖質

2.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

1 mg

リン

60 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.9 g

炭水化物

5.0 g

糖質

2.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

1 mg

リン

60 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

42 µg
エリンギ、にんにく（みじん切り）、オリーブ油、無…

材料：エリンギ、にんにく（みじん切り）、オ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.9 g

炭水化物

5.0 g

糖質

2.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

1 mg

リン

60 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.9 g

炭水化物

5.0 g

糖質

2.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

1 mg

リン

60 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

42 µg
ツナとオニオンのキャロットラペ
54 kcal

食塩 0.3 g
★Marie☆

野菜をカットして和えるだけのお手軽レシピ。人参に豊富なビタミンAは、皮膚や粘膜の健康を保ちます。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

11 mg

カリウム

161 mg

カルシウム

10 mg

リン

60 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

11 mg

カリウム

161 mg

カルシウム

10 mg

リン

60 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

9 µg
人参、ツナ缶（水煮）、玉ねぎ、調味料、白ワインビ…

材料：人参、ツナ缶（水煮）、玉ねぎ、調味料…

糖尿病

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54 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

11 mg

カリウム

161 mg

カルシウム

10 mg

リン

60 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

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54 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

11 mg

カリウム

161 mg

カルシウム

10 mg

リン

60 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.9 µg

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ビタミンC

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葉酸

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たことパプリカのマリネ
19 kcal

食塩 0.3 g
HaradaKiTN

タコのコリコリとして食感を楽しめる、カラフルな一品。食卓を華やかに演出してくれます。

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.7 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

12 mg

リン

29 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.7 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

12 mg

リン

29 mg

鉄

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ビタミンC

27 mg

葉酸

15 µg
たこ、パプリカ、きゅうり、調味料、塩、オリーブ油…

材料：たこ、パプリカ、きゅうり、調味料、塩…

糖尿病

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食塩相当量

0.3 g

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炭水化物

1.8 g

糖質

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食物繊維

0.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

12 mg

リン

29 mg

鉄

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たんぱく質

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脂質

0.7 g

炭水化物

1.8 g

糖質

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食物繊維

0.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

12 mg

リン

29 mg

鉄

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ビタミンC

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アボカドとエリンギのホットサラダ
91 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康　管理栄養士

濃厚なアボカドと歯ごたえのあるエリンギで、満足感のあるホットサラダです。黒こしょうがピリリと味を引き締めます。

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

5.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

346 mg

カルシウム

4 mg

リン

51 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンC

5 mg

葉酸

53 µg

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91 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

5.2 g

糖質

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食物繊維

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コレステロール

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カリウム

346 mg

カルシウム

4 mg

リン

51 mg

鉄

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亜鉛

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5 mg

葉酸

53 µg
アボカド、エリンギ、オリーブ油、しょうゆ、粗びき…

材料：アボカド、エリンギ、オリーブ油、しょ…

糖尿病

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91 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

5.2 g

糖質

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食物繊維

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コレステロール

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カリウム

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カルシウム

4 mg

リン

51 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

5 mg

葉酸

53 µg

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91 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

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カルシウム

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リン

51 mg

鉄

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亜鉛

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53 µg
そら豆と海老の小さいかき揚げ
144 kcal

食塩 0.3 g
horseland

春らしい色合いの一品。揚げる際は木べらなどで静かに油に入れ、材料がまとまるのを待ってから油に落としましょう。

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

10.2 g

炭水化物

7.2 g

糖質

6.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

30 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

25 mg

リン

102 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

10.2 g

炭水化物

7.2 g

糖質

6.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

30 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

25 mg

リン

102 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

34 µg
そらまめ、えび、揚げ油（吸油量）、レモン、塩、か…

材料：そらまめ、えび、揚げ油（吸油量）、レ…

糖尿病

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144 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

10.2 g

炭水化物

7.2 g

糖質

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食物繊維

0.8 g

コレステロール

30 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

25 mg

リン

102 mg

鉄

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亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

10.2 g

炭水化物

7.2 g

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6.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

30 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

25 mg

リン

102 mg

鉄

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0.7 mg

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簡単美味しいきゅうりとトマトのサラダ
34 kcal

食塩 0.3 g
きなこもち1221

きゅうりとトマト。暑い季節にぴったりのサラダです。かつおぶしがアクセント！風味豊かかな一品です。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

10 mg

リン

27 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

16 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

10 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

16 µg
きゅうり、ミニトマト、Aかつお節、Aしょうゆ、A…

材料：きゅうり、ミニトマト、Aかつお節、A…

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食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

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糖質

2.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

10 mg

リン

27 mg

鉄

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食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

10 mg

リン

27 mg

鉄

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16 µg
もやしとかいわれ大根の和えもの
52 kcal

食塩 0.3 g
ナツれぴ

貝割れ菜の辛みがアクセント。しょうがやごま油の味つけや、すりおろしたごまの風味が全体に広がり、箸がすすみます。

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.7 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

48 mg

リン

40 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

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脂質

3.7 g

炭水化物

3.4 g

糖質

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食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

48 mg

リン

40 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

31 µg
もやし、貝割れ菜、Aしょうゆ、Aごま油、A砂糖、…

材料：もやし、貝割れ菜、Aしょうゆ、Aごま…

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

2.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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ビタミンD

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食塩相当量

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たんぱく質

2.0 g

脂質

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炭水化物

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食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

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リン

40 mg

鉄

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ビタミンD

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葉酸

31 µg
やめられないアボカドの薬味ぽん酢しょうゆ漬け
85 kcal

食塩 0.3 g
ちべターリー

切ってあえるだけの簡単スピードメニュー。クリーミーなアボカドに、薬味だれがよく合います。

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

7.8 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

261 mg

カルシウム

11 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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36 µg

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85 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

7.8 g

炭水化物

4.6 g

糖質

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食物繊維

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コレステロール

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カルシウム

11 mg

リン

29 mg

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アボカド、A、玉ねぎ（みじん切り）、しょうが（す…

材料：アボカド、A、玉ねぎ（みじん切り）、…

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食物繊維

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カルシウム

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リン

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たんぱく質

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炭水化物

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糖質

2.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

261 mg

カルシウム

11 mg

リン

29 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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葉酸

36 µg
アスパラガスの黒胡椒炒め
30 kcal

食塩 0.3 g
ぽっぽぺぺ

アスパラをたたくことで炒め時間が短縮できます。シャキシャキの食感を残すため、さっと炒める程度に仕上げましょう。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

12 mg

リン

31 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

95 µg

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1.4 g

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カリウム

142 mg

カルシウム

12 mg

リン

31 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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8 mg

葉酸

95 µg
アスパラガス、塩、オリーブ油、黒こしょう

材料：アスパラガス、塩、オリーブ油、黒こし…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

12 mg

リン

31 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

95 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

12 mg

リン

31 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

95 µg
レンジで簡単アスパラナムル
34 kcal

食塩 0.3 g
はなっちともっち

電子レンジで簡単にできる、お弁当にもおすすめの1品。ごまの香りが食欲をそそります。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

139 mg

カルシウム

22 mg

リン

36 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

97 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

139 mg

カルシウム

22 mg

リン

36 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

97 µg
アスパラガス、塩、ごま油、白ごま

材料：アスパラガス、塩、ごま油、白ごま

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

139 mg

カルシウム

22 mg

リン

36 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

97 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

139 mg

カルシウム

22 mg

リン

36 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

97 µg