レシピ数 : 110 品
  • 食物繊維たっぷり 切干大根と豆のサラダ

    • 116 kcal
    • 食塩 0.6 g
    けんくんのママ
    切り干し大根、豆類ともに食物繊維が豊富です。ごまの風味が楽しめるレシピです。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    鶏ささ身、切り干し大根、ミックスビーンズ、A砂糖…
    材料: 鶏ささ身、切り干し大根、ミックスビー…
  • シャキシャキが持続 切干し大根サラダ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.5 g
    baromaman
    切り干し大根はビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、食物繊維がたっぷり。噛み応えのある食感で満足度もアップ。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    切り干し大根、きゅうり、にんじん、塩、かに風味か…
    材料: 切り干し大根、きゅうり、にんじん、塩…
  • 切り干し大根のエスニック風サラダ

    • 52 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ルクルーゼ☆
    切り干し大根のコリコリとした食感がやみつきになるサラダです。レモンや香味野菜のパクチーがアクセントになり減塩効果も。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    37 µg
    切り干し大根、にんじん、きゅうり、パクチー、A、…
    材料: 切り干し大根、にんじん、きゅうり、パ…
  • 切干大根とほうれん草のゴマ和え

    • 56 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まあくんのおくさん
    レンジで作るお手軽レシピ。シャキシャキとした切り干し大根で歯触りがよく、食べごたえのある副菜です。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    58 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    58 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    82 µg
    ほうれん草、人参、切干大根、薄揚げ、だしの素、醤…
    材料: ほうれん草、人参、切干大根、薄揚げ、…
  • 切り干し大根と長ねぎのぬた和え

    • 61 kcal
    • 食塩 1.1 g
    サンパチ
    コリコリとした歯ごたえが楽しい、箸休めやおつまみにもなる一品。切り干し大根は食物繊維の他にカルシウムや鉄分も豊富です。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    33 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    33 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    35 µg
    切り干し大根、長ねぎ、Aみそ、A酢、A砂糖、Aご…
    材料: 切り干し大根、長ねぎ、Aみそ、A酢、…
  • 切干大根のさっぱりサラダ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    切干し大根の食物繊維は、胃や腸の中で水分を吸収して膨らみ、少量でも満腹感が得られます。体重が気になる方にはオススメです。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    85 µg
    切り干し大根、トマト、ブロッコリー、A、しょうゆ…
    材料: 切り干し大根、トマト、ブロッコリー、…
  • 切干大根と干しいたけのつくだ煮

    • 62 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ねじねじ
    しいたけの旨味たっぷり!常備菜におすすめの一品です。食物繊維が豊富で、生活習慣病予防にも効果的。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    40 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    40 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    27 µg
    切り干し大根、干しいたけ(スライス)、白いりごま…
    材料: 切り干し大根、干しいたけ(スライス)…
  • 切干大根と大豆 ミネストローネ

    • 77 kcal
    • 食塩 0.7 g
    矢切のねぎちゃん
    切干大根が入ったミネストローネ。食物繊維だけでなく、カルシウムや鉄分も豊富。血糖値の安定と満腹感が得られるお勧めレシピ。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    86 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    86 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    39 µg
    切干大根、水煮大豆、玉葱、セロリ(葉つき)、人参…
    材料: 切干大根、水煮大豆、玉葱、セロリ(葉…
  • 切干大根とキャベツのコンソメ煮

    • 78 kcal
    • 食塩 1.1 g
    けんくんのママ
    定番の和食材を洋風に美味しくアレンジ!野菜たっぷりで、1品で100g以上の野菜が摂取できます(生換算)。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    61 µg
    切干大根、ベーコン、キャベツ、人参、コンソメ、A…
    材料: 切干大根、ベーコン、キャベツ、人参、…
  • 新じゃがと切干大根のカレー炒め

    • 73 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ☆すいか☆
    噛み応えがあり、食物繊維も豊富!じゃが芋を炒めすぎないことが美味しさのポイントです。おつまみにもぴったり。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    45 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    45 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    27 µg
    じゃがいも、切り干し大根、サラダ油、パセリ(みじ…
    材料: じゃがいも、切り干し大根、サラダ油、…
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