レシピ数 : 110 品
  • ごま香る 切干と白滝の中華風サラダ

    • 89 kcal
    • 食塩 0.7 g
    矢切のねぎちゃん
    食物繊維が豊富な切干大根、白滝、きくらげを組み合わせたサラダ。食感も楽しめ、食べ応えがあります。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    54 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    54 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    切り干し大根、白滝、にんじん、きゅうり、きくらげ…
    材料: 切り干し大根、白滝、にんじん、きゅう…
  • アジアン風 切干大根とにら炒め

    • 66 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ミマト
    切り干し大根は食物繊維はもちろん、カルシウムや鉄など、栄養がたっぷり。常備しておけば、色々な料理に使えて便利です。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    53 µg
    切り干し大根、にら、油(炒め用)、A ナンプラー…
    材料: 切り干し大根、にら、油(炒め用)、A…
  • 切干大根の甘酢サラダ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.6 g
    あやプチ
    噛み応えのあるお手軽サラダ。切り干し大根とわかめで食物繊維が補えます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    35 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    35 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    切り干し大根、カットわかめ、A、白ごま、酢、しょ…
    材料: 切り干し大根、カットわかめ、A、白ご…
  • 切干し大根 ひじき ピーマンの炒め煮

    • 63 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    手軽に作れて、ミネラル、食物繊維が豊富な優秀常備菜!噛み応えがあり、食事の満足度を高めます。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    541 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    541 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    30 µg
    切干し大根 (乾燥)、ひじき (乾燥)、ピーマン…
    材料: 切干し大根 (乾燥)、ひじき (乾燥…
  • 切干し大根と昆布の春サラダ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.7 g
    勇気凛りん岸田夕子
    常備野菜と乾物で作るさっぱりサラダ。シャキシャキとして、噛むほどに美味しさが広がります。食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    切り干し大根、昆布、玉ねぎ、にんじん、ドレッシン…
    材料: 切り干し大根、昆布、玉ねぎ、にんじん…
  • 切干大根のさっぱりサラダ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    切干し大根の食物繊維は、胃や腸の中で水分を吸収して膨らみ、少量でも満腹感が得られます。体重が気になる方にはオススメです。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    85 µg
    切り干し大根、トマト、ブロッコリー、A、しょうゆ…
    材料: 切り干し大根、トマト、ブロッコリー、…
  • 切干大根と干しいたけのつくだ煮

    • 62 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ねじねじ
    しいたけの旨味たっぷり!常備菜におすすめの一品です。食物繊維が豊富で、生活習慣病予防にも効果的。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    40 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    40 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    27 µg
    切り干し大根、干しいたけ(スライス)、白いりごま…
    材料: 切り干し大根、干しいたけ(スライス)…
  • 食物繊維たっぷり 切干大根と豆のサラダ

    • 116 kcal
    • 食塩 0.6 g
    けんくんのママ
    切り干し大根、豆類ともに食物繊維が豊富です。ごまの風味が楽しめるレシピです。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    鶏ささ身、切り干し大根、ミックスビーンズ、A砂糖…
    材料: 鶏ささ身、切り干し大根、ミックスビー…
  • 切り干し大根と長ねぎのぬた和え

    • 61 kcal
    • 食塩 1.1 g
    サンパチ
    コリコリとした歯ごたえが楽しい、箸休めやおつまみにもなる一品。切り干し大根は食物繊維の他にカルシウムや鉄分も豊富です。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    33 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    33 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    35 µg
    切り干し大根、長ねぎ、Aみそ、A酢、A砂糖、Aご…
    材料: 切り干し大根、長ねぎ、Aみそ、A酢、…
  • 切干大根とお豆のコンソメスープ

    • 68 kcal
    • 食塩 1.0 g
    **rose**
    切り干し大根と大豆で食物繊維がたっぷり。切り干し大根特有の香りが苦手な方は、下ゆでするのがおすすめです。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    68 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    68 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    26 µg
    切り干し大根、にんじん、しいたけ、ベーコン、大豆…
    材料: 切り干し大根、にんじん、しいたけ、ベ…
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