血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3851 品
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野菜のチーズパン粉焼き
- 58 kcal
- 食塩 0.5 g
カラフル野菜にハーブパン粉をかけて、トースターでこんがり焼きます。サクサクとした食感と野菜の甘みがおいしい！エネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質3.7 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール1 mgカリウム221 mgカルシウム30 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC68 mg葉酸88 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質3.7 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール1 mgカリウム221 mgカルシウム30 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC68 mg葉酸88 µgブロッコリー、まいたけ、赤パプリカ、ハーブソルト…材料： ブロッコリー、まいたけ、赤パプリカ、…-
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サバ缶と丸ごとピーマンのトマト煮
- 181 kcal
- 食塩 0.8 g
玉ねぎは繊維を断ち切ることで短時間で火が通り、甘味が出やすくなります。余ったトマト水煮は保存袋に入れて冷凍できます。エネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.6 g脂質11.2 g炭水化物11.1 g糖質7.6 g食物繊維3.5 gコレステロール38 mgカリウム557 mgカルシウム140 mgリン143 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD5.0 µgビタミンB125.4 µgビタミンC69 mg葉酸52 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.6 g脂質11.2 g炭水化物11.1 g糖質7.6 g食物繊維3.5 gコレステロール38 mgカリウム557 mgカルシウム140 mgリン143 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD5.0 µgビタミンB125.4 µgビタミンC69 mg葉酸52 µgピーマン、玉ねぎ、にんにく（すりおろし）、オリー…材料： ピーマン、玉ねぎ、にんにく（すりおろ…-
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厚揚げガパオライス
- 442 kcal
- 食塩 1.9 g
厚揚げには鉄が多く含まれます。吸収をよくするために合わせたいのがビタミンC。パプリカとピーマンを合わせてガパオライスに♪エネルギー442 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.6 g脂質16.9 g炭水化物57.3 g糖質52.2 g食物繊維5.1 gコレステロール185 mgカリウム344 mgカルシウム228 mgリン284 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC69 mg葉酸80 µgエネルギー442 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.6 g脂質16.9 g炭水化物57.3 g糖質52.2 g食物繊維5.1 gコレステロール185 mgカリウム344 mgカルシウム228 mgリン284 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC69 mg葉酸80 µg麦ご飯（押麦３割）、厚揚げ、卵（Mサイズ）、赤パ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、厚揚げ、卵（Mサ…-
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えびと野菜のミルクチーズフォンデュ
- 260 kcal
- 食塩 1.1 g
牛乳を加えて脂質を抑えたチーズソースで、えびや野菜などいろいろな具材を味わいます。おもてなしにもおすすめ。エネルギー260 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.2 g脂質8.7 g炭水化物31.3 g糖質27.5 g食物繊維3.8 gコレステロール96 mgカリウム663 mgカルシウム254 mgリン408 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC69 mg葉酸117 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.2 g脂質8.7 g炭水化物31.3 g糖質27.5 g食物繊維3.8 gコレステロール96 mgカリウム663 mgカルシウム254 mgリン408 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC69 mg葉酸117 µgえび（ゆで）、かぼちゃ、ブロッコリー、かぶ、切り…材料： えび（ゆで）、かぼちゃ、ブロッコリー…-
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夏野菜たっぷり カレースープ
- 48 kcal
- 食塩 0.7 g
カラフルな夏野菜がたっぷり入ったスープ。カレー粉を入れることで、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.3 g脂質2.2 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム21 mgリン36 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC69 mg葉酸49 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.3 g脂質2.2 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム21 mgリン36 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC69 mg葉酸49 µgなす、ズッキーニ、黄ピーマン、玉ねぎ、トマト、オ…材料： なす、ズッキーニ、黄ピーマン、玉ねぎ…-
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ブロッコリーとおかかのクリームチーズ和え
- 79 kcal
- 食塩 0.6 g
たんぱくな味になりがちなブロッコリーも、クリームチーズとおかかのうまみで満足感アップ。エネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質6.3 g炭水化物4.0 g糖質1.4 g食物繊維2.6 gコレステロール19 mgカリウム259 mgカルシウム39 mgリン79 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC70 mg葉酸113 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質6.3 g炭水化物4.0 g糖質1.4 g食物繊維2.6 gコレステロール19 mgカリウム259 mgカルシウム39 mgリン79 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC70 mg葉酸113 µgブロッコリー、クリームチーズ、A、かつお節、しょ…材料： ブロッコリー、クリームチーズ、A、か…-
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ブロッコリーのカリカリチーズガレッド
- 81 kcal
- 食塩 0.6 g
材料は３つだけ。ブロッコリーは小さめに切って、焼きやすいように電子レンジでくたっとさせます。おやつやおつまみにおすすめ。エネルギー81 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.5 g炭水化物3.6 g糖質1.0 g食物繊維2.6 gコレステロール16 mgカリウム243 mgカルシウム151 mgリン201 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC70 mg葉酸115 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.5 g炭水化物3.6 g糖質1.0 g食物繊維2.6 gコレステロール16 mgカリウム243 mgカルシウム151 mgリン201 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC70 mg葉酸115 µgブロッコリー、ピザ用チーズ、粗びき黒こしょう材料： ブロッコリー、ピザ用チーズ、粗びき黒…-
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ブロッコリーの山椒あえ
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
風味の良い山椒がアクセントの一品。ブロッコリーが熱いうちにあえるとよく染み込みます。あと一皿欲しい時におすすめ。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質0.3 g炭水化物3.7 g糖質1.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム247 mgカルシウム28 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸111 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質0.3 g炭水化物3.7 g糖質1.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム247 mgカルシウム28 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸111 µgブロッコリー、水、しょうゆ、粉山椒材料： ブロッコリー、水、しょうゆ、粉山椒-
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キべリング（たらのフライ）
- 175 kcal
- 食塩 0.9 g
キベリングとはオランダの料理でたらのフライのこと。にんにくの風味がきいたソースをつけていただきます。エネルギー175 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.5 g脂質9.0 g炭水化物7.5 g糖質4.9 g食物繊維2.6 gコレステロール92 mgカリウム537 mgカルシウム58 mgリン264 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC70 mg葉酸119 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.5 g脂質9.0 g炭水化物7.5 g糖質4.9 g食物繊維2.6 gコレステロール92 mgカリウム537 mgカルシウム58 mgリン264 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC70 mg葉酸119 µgたら（切り身）、塩、こしょう、ブロッコリー、揚げ…材料： たら（切り身）、塩、こしょう、ブロッ…-
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ブロッコリーとナッツのヨーグルトサラダ
- 57 kcal
- 食塩 0.3 g
さっぱりとしたヨーグルトと、香ばしいアーモンドがおいしい一皿。火を使わずあえるだけなので、あと一品欲しい時にどうぞ。エネルギー57 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.3 g脂質3.5 g炭水化物5.1 g糖質2.0 g食物繊維3.1 gコレステロール2 mgカリウム293 mgカルシウム56 mgリン94 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸114 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.3 g脂質3.5 g炭水化物5.1 g糖質2.0 g食物繊維3.1 gコレステロール2 mgカリウム293 mgカルシウム56 mgリン94 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸114 µgブロッコリー、素焼きアーモンド、A、プレーンヨー…材料： ブロッコリー、素焼きアーモンド、A、…-
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