レシピ数 : 110 品
  • ごぼう入り鶏バーグ

    • 220 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏ひき肉に食物繊維を含むささがきごぼうと切り干し大根を加えました。おろしポン酢でさっぱりと召し上がり下さい。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    240 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    240 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏むねひき肉、切り干し大根、ごぼう、生姜、卵、片…
    材料: 鶏むねひき肉、切り干し大根、ごぼう、…
  • 簡単コク旨 切干し大根の煮物

    • 90 kcal
    • 食塩 0.6 g
    きちりーもんじゃ
    切干大根は食物繊維、鉄、カルシウムが豊富。切干大根の煮物は小分けして冷凍保存もでき、栄養たっぷりの常備菜としてぴったり。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    70 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    70 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    切り干し大根、にんじん、油揚げ、ごま油、A、だし…
    材料: 切り干し大根、にんじん、油揚げ、ごま…
  • 切り干し大根のハリハリあえ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    ポリポリとした食感がおいしいハリハリあえ。昆布を加えることで、でうま味が出ます。不足しがちな食物繊維を補える一品。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    切り干し大根、にんじん、昆布、調味料、酢、だし汁…
    材料: 切り干し大根、にんじん、昆布、調味料…
  • 切干し大根 ひじき ピーマンの炒め煮

    • 63 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    手軽に作れて、ミネラル、食物繊維が豊富な優秀常備菜!噛み応えがあり、食事の満足度を高めます。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    541 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    541 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    30 µg
    切干し大根 (乾燥)、ひじき (乾燥)、ピーマン…
    材料: 切干し大根 (乾燥)、ひじき (乾燥…
  • トマト缶で 切干大根の煮物

    • 49 kcal
    • 食塩 0.7 g
    良花子
    トマトと昆布、干し椎茸の旨味の相乗効果で美味しさ◎食物繊維が豊富で、便秘解消にもおすすめです。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    519 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    40 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    519 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    40 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    34 µg
    切り干し大根、干ししいたけ、昆布、ホールトマト缶…
    材料: 切り干し大根、干ししいたけ、昆布、ホ…
  • 切り干し大根のみそ炒め

    • 151 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    食物繊維を多く含む切り干し大根を豚バラ肉と合わせ、みそ味で仕上げます。みそと豚肉のコクでご飯がすすみます。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    切り干し大根、豚バラ薄切り肉、にんじん、ごま油、…
    材料: 切り干し大根、豚バラ薄切り肉、にんじ…
  • レンジで簡単 切り干し大根の煮物

    • 77 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ゆぅゅぅ
    レンジで作るお手軽レシピ!切り干し大根は食物繊維が豊富で、ミネラルがバランス良く含まれます。作り置きにもぴったり!
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    切り干し大根、にんじん、焼き竹輪、油揚げ、調味料…
    材料: 切り干し大根、にんじん、焼き竹輪、油…
  • 切り干し大根のホットサラダ

    • 107 kcal
    • 食塩 0.5 g
    笑ティの姫
    切り干し大根は、大根を天日干しし、栄養が凝縮されています。生の重量より、少量の重量で栄養摂取が可能になります。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    110 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    110 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    56 µg
    切り干し大根、A出し汁、Aお酒、水菜、ロースハム…
    材料: 切り干し大根、A出し汁、Aお酒、水菜…
  • 隠し味はさつま揚げ 切り干し大根のサラダ

    • 89 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おはなすき
    栄養豊富な切り干し大根を使ったサラダ。カラフルで色々な食感が楽しめるレシピです。ごま油の風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    70 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    70 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    50 µg
    切り干し大根(乾燥)、ひじき(乾燥)、さつま揚げ…
    材料: 切り干し大根(乾燥)、ひじき(乾燥)…
  • 鶏ささみと切干し大根の中華煮

    • 96 kcal
    • 食塩 0.9 g
    満月152000
    切り干し大根は中華風の味付けも◎!切り干し大根はミネラルがバランス良く含まれ、食物繊維も豊富です。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    114 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    114 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏ささ身、A酒、A片栗粉、切り干し大根、小松菜、…
    材料: 鶏ささ身、A酒、A片栗粉、切り干し大…
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