LDLコレステロールが気になる
LDLコレステロール値が高くなると、動脈硬化など血管疾患の要因のひとつに。LDLコレステロール値改善に役立つEPAとDHAが多い青魚や、食物繊維が豊富な野菜やきのこなどを使ったレシピを集めました。
レシピ数 ： 121 品
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キウイのヨーグルトバーク（フローズンヨーグルト）
- 134 kcal
- 食塩 0.1 g
たんぱく質や腸にうれしい乳酸菌が摂れるギリシャヨーグルトを使った、カロリー控えめのお手軽デザートです。エネルギー134 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質10.3 g脂質4.9 g炭水化物12.7 g糖質11.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム122 mgカルシウム109 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC42 mg葉酸14 µgエネルギー134 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質10.3 g脂質4.9 g炭水化物12.7 g糖質11.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム122 mgカルシウム109 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC42 mg葉酸14 µgギリシャヨーグルト（砂糖不使用）、キウイフルーツ…材料： ギリシャヨーグルト（砂糖不使用）、キ…-
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しいたけのポテサラ詰め焼き
- 118 kcal
- 食塩 0.7 g
うまみが豊富な「しいたけ」にポテトサラダを詰めて味わい深い一品に。軸も余すことなく使って食べ応えも抜群です。エネルギー118 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質6.8 g炭水化物12.7 g糖質10.0 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム2 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー118 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質6.8 g炭水化物12.7 g糖質10.0 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム2 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸19 µg生しいたけ、しょうゆ、ポテトサラダ、ドライパセリ…材料： 生しいたけ、しょうゆ、ポテトサラダ、…-
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塩昆布だけで旨い 切干大根の煮物
- 56 kcal
- 食塩 0.7 g
切り干し大根は、大根に比べてカルシウム、鉄分、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２などの含有量が数倍も多くなり、栄養価がUP!エネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質0.2 g炭水化物12.4 g糖質8.7 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム619 mgカルシウム97 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸39 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質0.2 g炭水化物12.4 g糖質8.7 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム619 mgカルシウム97 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸39 µg切干し大根、A水、Aかに風味かまぼこ、A塩昆布、…材料： 切干し大根、A水、Aかに風味かまぼこ…-
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常備菜 干ししいたけとごぼうの当座煮
- 55 kcal
- 食塩 0.6 g
椎茸の旨味たっぷり！食物繊維が豊富で、一日の目標量の1/4が摂取できます。常備菜にお勧めです。エネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物12.1 g糖質7.4 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム21 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物12.1 g糖質7.4 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム21 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸42 µg干ししいたけ、ごぼう、しょうが、Ａ戻し汁（+水）…材料： 干ししいたけ、ごぼう、しょうが、Ａ戻…-
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簡単アセロラゼリー
- 55 kcal
- 食塩 0.0 g
ビタミンCたっぷりのアセロラゼリー。ふるふるとした食感がおいしいゼリーに仕上がりました。エネルギー55 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.0 g炭水化物12.0 g糖質11.8 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム13 mgカルシウム1 mgリン2 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC120 mg葉酸5 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.0 g炭水化物12.0 g糖質11.8 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム13 mgカルシウム1 mgリン2 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC120 mg葉酸5 µgアセロラジュース、粉ゼラチン、水、砂糖材料： アセロラジュース、粉ゼラチン、水、砂糖-
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切り干し大根のハリハリあえ
- 48 kcal
- 食塩 0.3 g
ポリポリとした食感がおいしいハリハリあえ。昆布を加えることで、でうま味が出ます。不足しがちな食物繊維を補える一品。エネルギー48 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物11.7 g糖質9.0 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム61 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物11.7 g糖質9.0 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム61 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸26 µg切り干し大根、にんじん、昆布、調味料、酢、だし汁…材料： 切り干し大根、にんじん、昆布、調味料…-
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水菜とミックスビーンズのサラダ
- 56 kcal
- 食塩 0.2 g
シャキシャキとした水菜とミックスビーンズを、さっぱりとしたドレッシングであえました。一皿で食物繊維がしっかり摂れます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.4 g脂質0.5 g炭水化物11.5 g糖質7.2 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム144 mgカルシウム63 mgリン19 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸42 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.4 g脂質0.5 g炭水化物11.5 g糖質7.2 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム144 mgカルシウム63 mgリン19 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸42 µg水菜、ミックスビーンズ、A、酢、砂糖、塩、こしょう材料： 水菜、ミックスビーンズ、A、酢、砂糖…-
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電子レンジで ごぼうの梅おかかあえ
- 46 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジで作れるあえ物です。ごぼうの食感と香り、梅の酸味とおかかの風味が好相性。一品足りない時にもおすすめです。エネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物11.5 g糖質7.4 g食物繊維4.1 gコレステロール1 mgカリウム238 mgカルシウム34 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸48 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物11.5 g糖質7.4 g食物繊維4.1 gコレステロール1 mgカリウム238 mgカルシウム34 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸48 µgごぼう、梅干し、かつお節、しょうゆ材料： ごぼう、梅干し、かつお節、しょうゆ-
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苺の寒天ゼリー
- 43 kcal
- 食塩 0.0 g
いちごの甘酸っぱさが、寒天の食感とベストマッチ。クリスマスやおもてなしに喜ばれる一品です。エネルギー43 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物11.5 g糖質10.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム11 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC37 mg葉酸54 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物11.5 g糖質10.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム11 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC37 mg葉酸54 µgいちご、粉寒天、水、砂糖材料： いちご、粉寒天、水、砂糖-
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れんこんのおかかあえ
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
シャキッとしたれんこんにぽん酢しょうゆ、風味豊かなかつお節を合わせました。５分ほどで完成です。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質0.1 g炭水化物11.3 g糖質9.9 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム330 mgカルシウム16 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC35 mg葉酸11 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質0.1 g炭水化物11.3 g糖質9.9 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム330 mgカルシウム16 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC35 mg葉酸11 µgれんこん、かつお節、ぽん酢しょうゆ材料： れんこん、かつお節、ぽん酢しょうゆ-
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