貧血でお悩みの方に

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 403 品
  • 卵と春キャベツの中華炒め

    • 152 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    春キャベツと卵で作る、やさしい味わいの中華炒め。さっと炒めるだけにして、野菜の食感も楽しみましょう。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    140 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    222 mg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    140 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    222 mg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    103 µg
    卵(Lサイズ)、春キャベツ、スナップえんどう、長…
    材料: 卵(Lサイズ)、春キャベツ、スナップ…
  • ふんわり卵の中華炒め

    • 160 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかな一品。卵は大きく炒めて一度取り出すのがポイント。固くならず、ふんわりと仕上がります。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    212 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    222 mg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    212 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    222 mg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    176 µg
    卵(Lサイズ)、ブロッコリー、しめじ、にんにく、…
    材料: 卵(Lサイズ)、ブロッコリー、しめじ…
  • 炒り卵と小松菜のどんぶり

    • 378 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鉄分が多く含まれる卵、小松菜を使用した簡単どんぶり。さらに小松菜で葉酸、麦ご飯で食物繊維も補える一皿です。
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    7.1 g
    カリウム
    848 mg
    カルシウム
    253 mg
    リン
    225 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    222 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    151 µg
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    7.1 g
    カリウム
    848 mg
    カルシウム
    253 mg
    リン
    225 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    222 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    151 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Lサイズ)、小松菜、乾燥…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Lサイズ)、…
  • 脂質を抑えたガパオライス

    • 423 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    バジルの風味が食欲をそそるガパオライス。赤身肉を使って脂質をカット。辛味が苦手な方は、とうがらしの量を調整してください。
    エネルギー
    423 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    262 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    219 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    423 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    262 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    219 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    58 µg
    ご飯、豚赤身ひき肉、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、赤パ…
    材料: ご飯、豚赤身ひき肉、卵(Mサイズ)、…
  • バジル香る ガパオライス

    • 501 kcal
    • 食塩 1.7 g
    aprea
    ストレスで疲れた身体におすすめなレシピ!1日分のビタミンCが含まれ、ストレスへの抵抗力を高めます。
    エネルギー
    501 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    18.8 g
    炭水化物
    67.8 g
    糖質
    63.4 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    176 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    219 mg
    ビタミンC
    142 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    501 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    18.8 g
    炭水化物
    67.8 g
    糖質
    63.4 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    176 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    219 mg
    ビタミンC
    142 mg
    葉酸
    90 µg
    ひき肉、黄パプリカ、赤パプリカ、ピーマン、たまね…
    材料: ひき肉、黄パプリカ、赤パプリカ、ピー…
  • キャベツと長芋で ふんわり関西お好み焼き

    • 351 kcal
    • 食塩 1.3 g
    きちりーもんじゃ
    長いもを加えることでふわっとした食感に仕上がります。キャベツは粗めのせん切りにすることで、食感を残しています。
    エネルギー
    351 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    34.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    642 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    224 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    216 mg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    351 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    34.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    642 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    224 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    216 mg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    89 µg
    豚もも薄切り肉、卵(Mサイズ)、キャベツ、長いも…
    材料: 豚もも薄切り肉、卵(Mサイズ)、キャ…
  • 広島風お好み焼き

    • 339 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    たっぷりの野菜を入れて作る食べごたえ満点の広島風お好み焼き。野菜がしんなりしてから、ひっくり返すと上手に出来上がります。
    エネルギー
    339 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    36.9 g
    糖質
    32.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    200 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    216 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    339 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    36.9 g
    糖質
    32.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    200 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    216 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    107 µg
    中華めん(焼きそば用)、A 小麦粉、A 水、サラ…
    材料: 中華めん(焼きそば用)、A 小麦粉、…
  • さば缶の食パンキッシュ

    • 350 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    常備品で作れる簡単レシピ。卵、さば缶とチーズを組み合わせることで、不足しやすいたんぱく質やカルシウムを補える一品に。
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    41.8 g
    糖質
    36.5 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    192 mg
    リン
    341 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    コレステロール
    216 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    41.8 g
    糖質
    36.5 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    192 mg
    リン
    341 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    コレステロール
    216 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    106 µg
    ライ麦食パン(5枚切り)、卵(Mサイズ)、ブロッ…
    材料: ライ麦食パン(5枚切り)、卵(Mサイ…
  • 春キャベツたっぷり!ふわふわお好み焼き

    • 378 kcal
    • 食塩 2.5 g
    おいしい健康
    カルシウムが豊富で、栄養バランスのよい一品です。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Spring」より。
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    32.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    701 mg
    カルシウム
    244 mg
    リン
    272 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    216 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    32.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    701 mg
    カルシウム
    244 mg
    リン
    272 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    216 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    140 µg
    春キャベツ(4cm長さのせん切り)、青ねぎ(小口…
    材料: 春キャベツ(4cm長さのせん切り)、…
  • モロヘイヤのお好み焼き

    • 270 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ma2003co
    夏バテ予防に役立つモロヘイヤ入りのお好み焼き。栄養バランスが良く、疲労回復にもおすすめです。
    エネルギー
    270 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    27.8 g
    糖質
    23.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    267 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    213 mg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    160 µg
    エネルギー
    270 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    27.8 g
    糖質
    23.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    267 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    213 mg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    160 µg
    生地、モロヘイヤ(葉のみ)、キャベツ、卵、水、小…
    材料: 生地、モロヘイヤ(葉のみ)、キャベツ…
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