貧血でお悩みの方に
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 437 品
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ゴーヤチャンプルー どんぶり
- 649 kcal
- 食塩 2.2 g
夏バテ予防におすすめ！栄養満点どんぶり！たんぱく質、ビタミン、ミネラルがバランス良く含まれ、スタミナアップに役立ちます。エネルギー649 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質24.5 g脂質34.3 g炭水化物67.4 g糖質60.1 g食物繊維7.3 gコレステロール223 mgカリウム550 mgカルシウム110 mgリン299 mg鉄2.7 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC35 mg葉酸79 µgエネルギー649 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質24.5 g脂質34.3 g炭水化物67.4 g糖質60.1 g食物繊維7.3 gコレステロール223 mgカリウム550 mgカルシウム110 mgリン299 mg鉄2.7 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC35 mg葉酸79 µgゴーヤチャンプルー、ゴーヤ、木綿豆腐、豚ばら肉、…材料： ゴーヤチャンプルー、ゴーヤ、木綿豆腐…-
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脂質控えめ お好み焼き
- 418 kcal
- 食塩 2.1 g
豚肉はもも肉を使って脂質をカット。キャベツを大きめに切ると、食べごたえがアップして満足感が増します。エネルギー418 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質24.6 g脂質15.1 g炭水化物48.0 g糖質43.8 g食物繊維4.2 gコレステロール223 mgカリウム829 mgカルシウム108 mgリン295 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC49 mg葉酸126 µgエネルギー418 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質24.6 g脂質15.1 g炭水化物48.0 g糖質43.8 g食物繊維4.2 gコレステロール223 mgカリウム829 mgカルシウム108 mgリン295 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC49 mg葉酸126 µg豚もも薄切り肉、キャベツ、小ねぎ、長いも（大和い…材料： 豚もも薄切り肉、キャベツ、小ねぎ、長…-
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炒り卵と小松菜のどんぶり
- 378 kcal
- 食塩 1.3 g
鉄分が多く含まれる卵、小松菜を使用した簡単どんぶり。さらに小松菜で葉酸、麦ご飯で食物繊維も補える一品です。エネルギー378 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.5 g脂質11.8 g炭水化物58.9 g糖質51.8 g食物繊維7.1 gコレステロール222 mgカリウム848 mgカルシウム253 mgリン225 mg鉄4.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC39 mg葉酸151 µgエネルギー378 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.5 g脂質11.8 g炭水化物58.9 g糖質51.8 g食物繊維7.1 gコレステロール222 mgカリウム848 mgカルシウム253 mgリン225 mg鉄4.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC39 mg葉酸151 µg麦ご飯（押麦３割）、卵（Lサイズ）、小松菜、乾燥…材料： 麦ご飯（押麦３割）、卵（Lサイズ）、…-
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ふんわり卵の中華炒め
- 160 kcal
- 食塩 1.2 g
卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかな一品。卵は大きく炒めて一度取り出すのがポイント。固くならず、ふんわりと仕上がります。エネルギー160 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質10.7 g炭水化物7.1 g糖質2.6 g食物繊維4.5 gコレステロール222 mgカリウム521 mgカルシウム60 mgリン212 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC84 mg葉酸176 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質10.7 g炭水化物7.1 g糖質2.6 g食物繊維4.5 gコレステロール222 mgカリウム521 mgカルシウム60 mgリン212 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC84 mg葉酸176 µg卵（Lサイズ）、ブロッコリー、しめじ、にんにく、…材料： 卵（Lサイズ）、ブロッコリー、しめじ…-
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卵と春キャベツの中華炒め
- 152 kcal
- 食塩 1.3 g
春キャベツと卵で作る、やさしい味わいの中華炒め。さっと炒めるだけにして、野菜の食感も楽しみましょう。エネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.1 g脂質10.3 g炭水化物7.8 g糖質5.1 g食物繊維2.7 gコレステロール222 mgカリウム291 mgカルシウム72 mgリン140 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC37 mg葉酸103 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.1 g脂質10.3 g炭水化物7.8 g糖質5.1 g食物繊維2.7 gコレステロール222 mgカリウム291 mgカルシウム72 mgリン140 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC37 mg葉酸103 µg卵（Lサイズ）、春キャベツ、スナップえんどう、長…材料： 卵（Lサイズ）、春キャベツ、スナップ…-
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脂質を抑えたガパオライス
- 423 kcal
- 食塩 1.8 g
バジルの風味が食欲をそそるガパオライス。赤身肉を使って脂質をカット。辛味が苦手な方は、とうがらしの量を調整してください。エネルギー423 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.4 g脂質10.8 g炭水化物62.2 g糖質58.9 g食物繊維3.3 gコレステロール219 mgカリウム430 mgカルシウム44 mgリン262 mg鉄1.6 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC51 mg葉酸58 µgエネルギー423 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.4 g脂質10.8 g炭水化物62.2 g糖質58.9 g食物繊維3.3 gコレステロール219 mgカリウム430 mgカルシウム44 mgリン262 mg鉄1.6 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC51 mg葉酸58 µgご飯、豚赤身ひき肉、卵（Mサイズ）、玉ねぎ、赤パ…材料： ご飯、豚赤身ひき肉、卵（Mサイズ）、…-
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バジル香る ガパオライス
- 501 kcal
- 食塩 1.7 g
たっぷりの野菜を使用した定番のエスニック料理です。さわやかに香るバジルの風味がおいしさの決め手。エネルギー501 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.5 g脂質18.8 g炭水化物67.8 g糖質63.4 g食物繊維4.4 gコレステロール219 mgカリウム513 mgカルシウム51 mgリン176 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC142 mg葉酸90 µgエネルギー501 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.5 g脂質18.8 g炭水化物67.8 g糖質63.4 g食物繊維4.4 gコレステロール219 mgカリウム513 mgカルシウム51 mgリン176 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC142 mg葉酸90 µgごはん、合いびき肉（牛７豚３）、赤パプリカ、黄パ…材料： ごはん、合いびき肉（牛７豚３）、赤パ…-
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キャベツと長芋で ふんわり関西風お好み焼き
- 351 kcal
- 食塩 1.3 g
長いもを加えることでふわっとした食感に仕上がります。キャベツは粗めのせん切りにすることで、食感を残しています。エネルギー351 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質15.1 g炭水化物37.1 g糖質34.4 g食物繊維2.7 gコレステロール216 mgカリウム642 mgカルシウム87 mgリン224 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgエネルギー351 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質15.1 g炭水化物37.1 g糖質34.4 g食物繊維2.7 gコレステロール216 mgカリウム642 mgカルシウム87 mgリン224 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC33 mg葉酸89 µg豚もも薄切り肉、卵（Mサイズ）、キャベツ、長いも…材料： 豚もも薄切り肉、卵（Mサイズ）、キャ…-
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広島風お好み焼き
- 339 kcal
- 食塩 1.4 g
たっぷりの野菜を入れて作る食べごたえ満点の広島風お好み焼き。野菜がしんなりしてから、ひっくり返すと上手に出来上がります。エネルギー339 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.8 g脂質15.2 g炭水化物36.9 g糖質32.8 g食物繊維4.1 gコレステロール216 mgカリウム470 mgカルシウム76 mgリン200 mg鉄2.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC32 mg葉酸107 µgエネルギー339 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.8 g脂質15.2 g炭水化物36.9 g糖質32.8 g食物繊維4.1 gコレステロール216 mgカリウム470 mgカルシウム76 mgリン200 mg鉄2.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC32 mg葉酸107 µg中華めん（焼きそば用）、A 小麦粉、A 水、サラ…材料： 中華めん（焼きそば用）、A 小麦粉、…-
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春キャベツたっぷり！ふわふわお好み焼き
- 378 kcal
- 食塩 2.5 g
カルシウムが豊富で、栄養バランスのよい一品です。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Spring」より。エネルギー378 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質19.4 g脂質18.6 g炭水化物37.1 g糖質32.9 g食物繊維4.2 gコレステロール216 mgカリウム701 mgカルシウム244 mgリン272 mg鉄3.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC46 mg葉酸140 µgエネルギー378 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質19.4 g脂質18.6 g炭水化物37.1 g糖質32.9 g食物繊維4.2 gコレステロール216 mgカリウム701 mgカルシウム244 mgリン272 mg鉄3.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC46 mg葉酸140 µg春キャベツ（４cm長さのせん切り）、青ねぎ（小口…材料： 春キャベツ（４cm長さのせん切り）、…-
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