レシピ数 : 44 品
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ほうれん草と油揚げの煮浸し
- 60 kcal
- 食塩 0.5 g
油揚げに味がしみたやさしい味わいの煮浸しです。ほうれん草はゆですぎると色が退色してしまうため、さっとゆでるのがポイント。エネルギー60 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質3.6 g炭水化物4.1 g糖質2.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム366 mgカルシウム56 mgリン64 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸108 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質3.6 g炭水化物4.1 g糖質2.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム366 mgカルシウム56 mgリン64 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸108 µgほうれん草、油揚げ、A、しょうゆ、みりん、砂糖、水材料: ほうれん草、油揚げ、A、しょうゆ、み…-
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豆苗と油揚げの煮びたし
- 65 kcal
- 食塩 0.6 g
だしをたっぷりと吸った油揚げと、豆苗のシャキシャキ感が楽しめる一品。短時間で仕上げるのが美味しさのコツです。エネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.7 g脂質3.6 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム51 mgリン79 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸49 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.7 g脂質3.6 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム51 mgリン79 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸49 µg豆苗、油揚げ、A、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ…材料: 豆苗、油揚げ、A、だし汁(かつお昆布…-
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ほうれん草とハムとキノコの煮浸し
- 59 kcal
- 食塩 0.8 g
だしの香りでほっとする一皿。煮浸しにすることでかさが減り、野菜をたくさん食べられます。エネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質1.2 g食物繊維2.4 gコレステロール12 mgカリウム528 mgカルシウム29 mgリン112 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸116 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質1.2 g食物繊維2.4 gコレステロール12 mgカリウム528 mgカルシウム29 mgリン112 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸116 µgほうれん草、ロースハム、しいたけ、塩、しょうゆ、…材料: ほうれん草、ロースハム、しいたけ、塩…-
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高野豆腐とシメジと小松菜の煮浸し
- 51 kcal
- 食塩 0.6 g
栄養バランスの良いおすすめ小鉢。不足しやすい鉄やカルシウム、食物繊維などが含まれます。エネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質2.9 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム241 mgカルシウム84 mgリン79 mg鉄1.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸40 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質2.9 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム241 mgカルシウム84 mgリン79 mg鉄1.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸40 µg高野豆腐、小松菜、しめじ、ごま油、A、しゅうが(…材料: 高野豆腐、小松菜、しめじ、ごま油、A…-
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焼きとうもろこしとトマトの煮浸し
- 68 kcal
- 食塩 0.7 g
野菜は焼き付けて甘みを引き出し、つゆのみりんが少なめでも満足できる味わい。食べごたえのある副菜で食事の満足感がアップ。エネルギー68 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.1 g脂質2.6 g炭水化物9.6 g糖質7.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム14 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸49 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.1 g脂質2.6 g炭水化物9.6 g糖質7.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム14 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸49 µgとうもろこし(芯付きで60g/人)、トマト、オク…材料: とうもろこし(芯付きで60g/人)、…-
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青菜のあっさり煮浸し
- 31 kcal
- 食塩 0.3 g
あと一品に困った時、さっと作れる簡単煮浸し。油揚げによく味が染み込んで、噛むほどにうま味が口の中に広がります。エネルギー31 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物1.4 g糖質0.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム272 mgカルシウム101 mgリン45 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸57 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物1.4 g糖質0.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム272 mgカルシウム101 mgリン45 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸57 µg小松菜、油揚げ、だし汁、うす口しょうゆ、サラダ油材料: 小松菜、油揚げ、だし汁、うす口しょう…-
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簡単 アスパラの焼き浸し
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
焼いたアスパラガスをたれに浸します。冷める時に味がよく染み込むのでよく冷やしましょう。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物2.8 g糖質1.9 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム145 mgカルシウム14 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸96 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物2.8 g糖質1.9 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム145 mgカルシウム14 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸96 µgアスパラガス、オリーブ油、白ごま、A、めんつゆ(…材料: アスパラガス、オリーブ油、白ごま、A…-
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塩麹でアスパラの焼き浸し
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
焼いたアスパラは甘みが増し、さらに美味しくなります。塩麹につけることでコクが増します。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム13 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸133 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム13 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸133 µgアスパラガス、ごま油、塩麹、黒七味(適宜)材料: アスパラガス、ごま油、塩麹、黒七味(…-
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簡単 水菜と茸のあっさり煮浸し柚子胡椒で
- 40 kcal
- 食塩 0.7 g
炒めたきのこと水菜の相性が抜群。味付けがシンプルな分、ゆずこしょうがアクセントに。温冷どちらでもおいしくいただけます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物4.5 g糖質2.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム64 mgリン54 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸59 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物4.5 g糖質2.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム64 mgリン54 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸59 µg水菜、まいたけ、しめじ、ごま油、水、めんつゆ(3…材料: 水菜、まいたけ、しめじ、ごま油、水、…-
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オクラと長芋の焼き浸し
- 63 kcal
- 食塩 0.4 g
香ばしく焼いた長芋とオクラをたれにひたします。加熱して甘みを引き出した野菜に味がよく染みます。エネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質2.2 g炭水化物9.2 g糖質7.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム24 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質2.2 g炭水化物9.2 g糖質7.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム24 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgオクラ、長芋、油、A、だし汁、しょうゆ、みりん、…材料: オクラ、長芋、油、A、だし汁、しょう…-
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