野菜をおいしく
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2582 品
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トマトと玉ねぎのナンプラーあえ
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
ナンプラーのうま味を生かすことで塩分を抑えられます。玉ねぎは水にさらすと辛みがやわらぎ、生でも食べやすくなりますよ。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物6.0 g糖質5.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム182 mgカルシウム9 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物6.0 g糖質5.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム182 mgカルシウム9 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgトマト、玉ねぎ、A、ナンプラー、ごま油、砂糖材料： トマト、玉ねぎ、A、ナンプラー、ごま…-
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セロリときゅうりのゆかりあえ
- 13 kcal
- 食塩 0.7 g
切ってあえるだけの簡単レシピ。みずみずしい野菜に、シンプルにゆかりだけで味付けした、箸休めにぴったりの一品です。エネルギー13 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム244 mgカルシウム26 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム244 mgカルシウム26 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgセロリ、きゅうり、赤しそふりかけ材料： セロリ、きゅうり、赤しそふりかけ-
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電子レンジでできる 簡単野菜スープ
- 33 kcal
- 食塩 0.6 g
カップに材料を入れで電子レンジで加熱するだけで完成。脂質も控えめなので、胃腸の調子が悪い時にもおすすめです。エネルギー33 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.7 g脂質0.3 g炭水化物3.8 g糖質2.8 g食物繊維1.0 gコレステロール9 mgカリウム168 mgカルシウム22 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸35 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.7 g脂質0.3 g炭水化物3.8 g糖質2.8 g食物繊維1.0 gコレステロール9 mgカリウム168 mgカルシウム22 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸35 µgキャベツ、玉ねぎ、ツナ水煮（固形量）、水、塩材料： キャベツ、玉ねぎ、ツナ水煮（固形量）…-
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白菜とベーコンのレンジ蒸し
- 71 kcal
- 食塩 0.5 g
あと一品欲しい時におすすめ、電子レンジで簡単にできる副菜です。ベーコンのうま味が染み出て、シンプルな調味料で味わい充分。エネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質5.9 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール8 mgカリウム208 mgカルシウム36 mgリン61 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸49 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質5.9 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール8 mgカリウム208 mgカルシウム36 mgリン61 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸49 µg白菜、ベーコン、塩、粗びき黒こしょう材料： 白菜、ベーコン、塩、粗びき黒こしょう-
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大根とパプリカのスープ
- 25 kcal
- 食塩 0.7 g
大根は厚めに切って、甘みと食べ応えをだします。ピリッと辛いラー油がアクセントになり、控えめな塩分でも味わい充分です。エネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物4.0 g糖質3.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム171 mgカルシウム14 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸33 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物4.0 g糖質3.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム171 mgカルシウム14 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸33 µg大根、赤パプリカ、水、鶏がらスープの素、ラー油材料： 大根、赤パプリカ、水、鶏がらスープの…-
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白菜のゆずこしょうあえ
- 29 kcal
- 食塩 0.5 g
白菜は食感を楽しめるようにそのままを使用。そぎ切りにすることで少量の調味料でもよく馴染みます。エネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム31 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸43 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム31 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸43 µg白菜、A、酢、ゆずこしょう、ごま油材料： 白菜、A、酢、ゆずこしょう、ごま油-
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トマトの中華マリネ
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
トマトの酸味に、オイスターソースのコクが加わった中華マリネ。爽やかな薬味がアクセントになり、減塩でもおいしく頂けます。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム10 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム10 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgトマト、みょうが、青じそ、酢、オイスターソース材料： トマト、みょうが、青じそ、酢、オイス…-
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トマトの生姜風味中華炒め
- 33 kcal
- 食塩 0.5 g
トマトには抗酸化作用のあるリコピンが多く、油で炒めることで効率的に摂取できます。しょうがとごま油、大葉で風味を楽しんで。エネルギー33 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質1.8 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム177 mgカルシウム10 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質1.8 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム177 mgカルシウム10 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgトマト、しょうが、ごま油、A鶏がらスープの素、A…材料： トマト、しょうが、ごま油、A鶏がらス…-
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白菜とカリカリベーコンのサラダ
- 50 kcal
- 食塩 0.6 g
カリカリのベーコンの塩けとマスタードの風味が効いた洋風サラダ。新鮮な白菜を生のままおいしくいただきます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質3.4 g炭水化物3.4 g糖質2.5 g食物繊維0.9 gコレステロール5 mgカリウム189 mgカルシウム33 mgリン56 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸44 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質3.4 g炭水化物3.4 g糖質2.5 g食物繊維0.9 gコレステロール5 mgカリウム189 mgカルシウム33 mgリン56 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸44 µg白菜、ショルダーベーコン、オリーブ油、粗びき黒こ…材料： 白菜、ショルダーベーコン、オリーブ油…-
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中華 もやしサラダ
- 93 kcal
- 食塩 0.8 g
さっぱりシャキシャキ！歯ごたえのある１品は、咀嚼回数を自然と増やし、満腹感が得られるため、食べ過ぎ防止に有効です。エネルギー93 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.5 g脂質6.8 g炭水化物3.1 g糖質2.2 g食物繊維0.9 gコレステロール10 mgカリウム147 mgカルシウム18 mgリン73 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸28 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.5 g脂質6.8 g炭水化物3.1 g糖質2.2 g食物繊維0.9 gコレステロール10 mgカリウム147 mgカルシウム18 mgリン73 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸28 µgもやし、きゅうり、ツナ油漬け（固形量）、ロースハ…材料： もやし、きゅうり、ツナ油漬け（固形量…-
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