おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5564 品
  • 鮮やかな春野菜のグリル焼きどんぶり

    • 481 kcal
    • 食塩 1.1 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    色鮮やかな旬の野菜を目でも楽しむどんぶりセット。焼くだけのグリル野菜と電子レンジで作るオムレツは、朝ごはんにもぴったり。
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    85.6 g
    糖質
    69.6 g
    食物繊維
    16.0 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    1030 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    268 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    85.6 g
    糖質
    69.6 g
    食物繊維
    16.0 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    1030 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    268 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    120 µg
    春野菜のフライパングリル焼き、新じゃがいも、茹で…
    材料: 春野菜のフライパングリル焼き、新じゃ…
  • 簡単 鮭とじゃがいものレモンバター醤油

    • 300 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ★おぺこ★
    レモン汁とバター醤油の相性が良い一皿。レモン汁を入れると、塩分控えめでも味をしっかりと感じられます。
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    933 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    275 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    933 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    275 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    50 µg
    鮭、じゃがいも、バター、濃口しょうゆ、レモン汁、…
    材料: 鮭、じゃがいも、バター、濃口しょうゆ…
  • 揚げないゼリーフライ

    • 180 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    埼玉県行田市のB級グルメ。小判型から「銭(ぜに)」→「ゼリー」へ変化したとか。揚げずに焼いてヘルシーに仕上げました。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    164 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    164 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    49 µg
    じゃがいも(皮をむき一口大に切る)、玉ねぎ(みじ…
    材料: じゃがいも(皮をむき一口大に切る)、…
  • ほたて、じゃがいも、こんにゃくのみそ炒め

    • 170 kcal
    • 食塩 1.1 g
    小林まさる
    ほたてのうま味とみその風味が染み渡り、ほっとする味わいです。食べ応えがあり、さらにお財布にも優しい一品。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    29.6 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    178 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    29.6 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    178 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    68 µg
    ほたて(ボイル)、じゃがいも、細切りこんにゃく、…
    材料: ほたて(ボイル)、じゃがいも、細切り…
  • えのきでヘルシー納豆ツナおろしスパゲティ

    • 351 kcal
    • 食塩 2.0 g
    めかまはぉ
    大根おろしとぽん酢しょうゆで、後味サッパリの和風スパゲッティ。ほんのり香るゆずこしょうがアクセントです。
    エネルギー
    351 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    56.7 g
    糖質
    43.7 g
    食物繊維
    13.0 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    1228 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    383 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    215 µg
    エネルギー
    351 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    56.7 g
    糖質
    43.7 g
    食物繊維
    13.0 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    1228 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    383 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    215 µg
    スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(固形量)、えのきた…
    材料: スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(固形量…
  • 押麦の豆乳酒粕リゾット

    • 273 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Risoa 51
    押し麦、ゆであずき、かぼちゃを使った食物繊維がしっかりと取れるレシピです。酒粕入りで体も温まります。
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    51.2 g
    糖質
    39.0 g
    食物繊維
    12.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    667 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    170 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    51.2 g
    糖質
    39.0 g
    食物繊維
    12.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    667 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    170 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    91 µg
    押麦、水(押麦用)、かぼちゃ、ゆで小豆(甘くない…
    材料: 押麦、水(押麦用)、かぼちゃ、ゆで小…
  • ポパイエッグスラット

    • 200 kcal
    • 食塩 0.9 g
    えみまふぃん
    ロサンゼルスで人気の朝食、エッグスラット。半熟状のトロトロ卵と、ふんわりマッシュポテトが好相性の一品です。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    11.5 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    698 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    212 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    11.5 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    698 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    212 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    72 µg
    じゃがいも、A粉チーズ、Aオリーブオイル、A塩、…
    材料: じゃがいも、A粉チーズ、Aオリーブオ…
  • さっくりノンフライコロッケ

    • 198 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    みんなが大好きなコロッケの脂質をおいしくカット。中はノンオイル、外は香ばしく炒めたパン粉をまぶして焼き上げました。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    30.0 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    11.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    140 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    30.0 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    11.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    140 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    97 µg
    じゃがいも、鶏ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、A砂…
    材料: じゃがいも、鶏ひき肉、玉ねぎ(みじん…
  • 納豆とアボカドのオリーブポン酢丼

    • 491 kcal
    • 食塩 1.5 g
    市瀬悦子
    食材をのっけるだけの簡単丼。さっぱりとしたぽん酢しょうゆに、わさびのツンとした辛さがアクセント。朝食にもおすすめです。
    エネルギー
    491 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    53.2 g
    食物繊維
    11.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    894 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    255 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    126 µg
    エネルギー
    491 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    53.2 g
    食物繊維
    11.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    894 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    255 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    126 µg
    麦ご飯(押麦3割)、アボカド、納豆、ツナ水煮(固…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、アボカド、納豆、…
  • ねばウマ さっぱり納豆そば

    • 353 kcal
    • 食塩 1.6 g
    menako
    納豆とオクラのネバネバ食材がおいしい一皿です。大根おろしでさっぱりとしているので、暑い夏にも食べやすいレシピです。
    エネルギー
    353 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    44.9 g
    食物繊維
    11.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    652 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    293 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    135 µg
    エネルギー
    353 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    44.9 g
    食物繊維
    11.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    652 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    293 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    135 µg
    そば(乾麺)、きゅうり、大根、オクラ、めんつゆ(…
    材料: そば(乾麺)、きゅうり、大根、オクラ…
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