ヘルシーにごちそうが食べたい
家族の特別な日や、家に人が集まるときのおもてなしなど、イベント時に役立つ、見た目も華やかなレシピを集めました。
レシピ数 ： 431 品
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ちらし寿司
- 429 kcal
- 食塩 2.6 g
色とりどりの食材を華やかに散らした、目にもおいしいちらし寿司。エネルギー429 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質16.8 g脂質4.8 g炭水化物77.0 g糖質75.1 g食物繊維1.9 gコレステロール157 mgカリウム422 mgカルシウム62 mgリン243 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC15 mg葉酸51 µgエネルギー429 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質16.8 g脂質4.8 g炭水化物77.0 g糖質75.1 g食物繊維1.9 gコレステロール157 mgカリウム422 mgカルシウム62 mgリン243 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC15 mg葉酸51 µg米、干ししいたけ、水（干ししいたけ用）、えび（大…材料： 米、干ししいたけ、水（干ししいたけ用…-
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ハヤシライス
- 703 kcal
- 食塩 3.3 g
バターで炒めた牛肉を赤ワインで煮込む、上品な香りと味わいのハヤシライス。エネルギー703 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質22.1 g脂質33.1 g炭水化物75.3 g糖質71.3 g食物繊維4.0 gコレステロール82 mgカリウム604 mgカルシウム40 mgリン238 mg鉄1.9 mg亜鉛5.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.7 µgビタミンC7 mg葉酸27 µgエネルギー703 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質22.1 g脂質33.1 g炭水化物75.3 g糖質71.3 g食物繊維4.0 gコレステロール82 mgカリウム604 mgカルシウム40 mgリン238 mg鉄1.9 mg亜鉛5.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.7 µgビタミンC7 mg葉酸27 µg玉ねぎ、にんにく、牛薄切り肉（ロースもしくは細切…材料： 玉ねぎ、にんにく、牛薄切り肉（ロース…-
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デミグラスハンバーグ
- 262 kcal
- 食塩 1.4 g
玉ねぎを電子レンジで加熱したり、赤身のひき肉を使って脂質をカット。赤ワインのコクで、塩分控えめでも満足感のある味わいに。エネルギー262 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質14.1 g炭水化物14.0 g糖質12.3 g食物繊維1.7 gコレステロール150 mgカリウム497 mgカルシウム46 mgリン227 mg鉄1.9 mg亜鉛4.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC10 mg葉酸34 µgエネルギー262 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質14.1 g炭水化物14.0 g糖質12.3 g食物繊維1.7 gコレステロール150 mgカリウム497 mgカルシウム46 mgリン227 mg鉄1.9 mg亜鉛4.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC10 mg葉酸34 µg牛赤身ひき肉、玉ねぎ、牛乳、乾燥パン粉、卵、塩、…材料： 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、牛乳、乾燥パン…-
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簡単ローストビーフ スペシャルどんぶり
- 631 kcal
- 食塩 2.1 g
イベントやパーティのおもてなし料理にぴったりなローストビーフをどんぶりに。花型に切ったパプリカを添えて見た目も華やか！エネルギー631 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質24.1 g脂質32.0 g炭水化物70.8 g糖質61.2 g食物繊維9.6 gコレステロール101 mgカリウム771 mgカルシウム32 mgリン266 mg鉄1.9 mg亜鉛7.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.8 µgビタミンC35 mg葉酸52 µgエネルギー631 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質24.1 g脂質32.0 g炭水化物70.8 g糖質61.2 g食物繊維9.6 gコレステロール101 mgカリウム771 mgカルシウム32 mgリン266 mg鉄1.9 mg亜鉛7.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.8 µgビタミンC35 mg葉酸52 µg簡単ローストビーフ、牛かたまり肉（肩ロース）、に…材料： 簡単ローストビーフ、牛かたまり肉（肩…-
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エビチリ
- 188 kcal
- 食塩 3.5 g
プリプリのえびにからめたチリソースにも、えびのうまみを凝縮。ひと手間かけたごちそうです。エネルギー188 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質24.2 g脂質3.9 g炭水化物12.3 g糖質11.6 g食物繊維0.7 gコレステロール192 mgカリウム402 mgカルシウム93 mgリン279 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC7 mg葉酸59 µgエネルギー188 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質24.2 g脂質3.9 g炭水化物12.3 g糖質11.6 g食物繊維0.7 gコレステロール192 mgカリウム402 mgカルシウム93 mgリン279 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC7 mg葉酸59 µg殻付きえび（殻付きで150g）、長ねぎ、細ねぎ、…材料： 殻付きえび（殻付きで150g）、長ね…-
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牛肉の赤ワイン煮（ビーフシチュー）
- 542 kcal
- 食塩 2.1 g
やわらかな牛肉と野菜のうまみが溶けあったなめらかなソース。自慢したくなるごちそうです。エネルギー542 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.6 g脂質39.4 g炭水化物17.5 g糖質14.9 g食物繊維2.6 gコレステロール94 mgカリウム751 mgカルシウム35 mgリン225 mg鉄1.9 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー542 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.6 g脂質39.4 g炭水化物17.5 g糖質14.9 g食物繊維2.6 gコレステロール94 mgカリウム751 mgカルシウム35 mgリン225 mg鉄1.9 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µg牛肩ロース肉（塊）、玉ねぎ、にんじん、セロリ、に…材料： 牛肩ロース肉（塊）、玉ねぎ、にんじん…-
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いわしのオニオン包み焼き
- 189 kcal
- 食塩 1.0 g
玉ねぎと一体になったジューシーないわしと、カリッと焼いたパン粉の歯触りが好相性。彩りもよく、おもてなしにもおすすめです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質11.2 g炭水化物6.6 g糖質5.6 g食物繊維1.0 gコレステロール56 mgカリウム333 mgカルシウム94 mgリン221 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC9 mg葉酸21 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質11.2 g炭水化物6.6 g糖質5.6 g食物繊維1.0 gコレステロール56 mgカリウム333 mgカルシウム94 mgリン221 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC9 mg葉酸21 µgいわし、玉ねぎ（薄切り）、にんにく（みじん切り）…材料： いわし、玉ねぎ（薄切り）、にんにく（…-
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野菜たっぷりカルパッチョ
- 135 kcal
- 食塩 0.6 g
サラダ用のカット野菜を使って、いつもの刺し身を彩りのよいカルパッチョに。塩は少なめ、オリーブ油とレモンでいただきます。エネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.2 g脂質4.5 g炭水化物2.7 g糖質2.0 g食物繊維0.7 gコレステロール52 mgカリウム487 mgカルシウム23 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.2 g脂質4.5 g炭水化物2.7 g糖質2.0 g食物繊維0.7 gコレステロール52 mgカリウム487 mgカルシウム23 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgまぐろ（刺身用）、サラダ用カット野菜、オリーブ油…材料： まぐろ（刺身用）、サラダ用カット野菜…-
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山椒香る 豆腐となすの揚げだし風
- 280 kcal
- 食塩 0.5 g
フライパンで揚げ出し豆腐をする時は厚みを薄くすると上手に揚がります。仕上げには「山椒」を添えて、香りにアクセント。エネルギー280 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.1 g脂質19.4 g炭水化物18.2 g糖質15.1 g食物繊維3.1 gコレステロール3 mgカリウム334 mgカルシウム111 mgリン133 mg鉄1.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸41 µgエネルギー280 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.1 g脂質19.4 g炭水化物18.2 g糖質15.1 g食物繊維3.1 gコレステロール3 mgカリウム334 mgカルシウム111 mgリン133 mg鉄1.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸41 µg木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗粉、サラダ油…材料： 木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗…-
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ズッキーニとひき肉のトマトドリア
- 384 kcal
- 食塩 1.7 g
野菜をたっぷりと入れたドリア。ズッキーニは加熱することでとろっとした食感になり、甘味もUPします。エネルギー384 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.5 g脂質15.3 g炭水化物49.5 g糖質44.0 g食物繊維5.5 gコレステロール49 mgカリウム825 mgカルシウム143 mgリン286 mg鉄1.9 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC33 mg葉酸73 µgエネルギー384 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.5 g脂質15.3 g炭水化物49.5 g糖質44.0 g食物繊維5.5 gコレステロール49 mgカリウム825 mgカルシウム143 mgリン286 mg鉄1.9 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC33 mg葉酸73 µg麦ご飯（押麦２割）、豚ひき肉、ズッキーニ、玉ねぎ…材料： 麦ご飯（押麦２割）、豚ひき肉、ズッキ…-
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