レシピ数 : 107 品
  • 麻婆厚揚げ・チンゲン菜さっぱり炒め・きび入りご飯のお弁当

    • 721 kcal
    • 食塩 3.7 g
    ウー・ウェン
    麻婆豆腐をお弁当でも食べられるように厚揚げでアレンジ。ピリ辛の厚揚げがくせになります。
    エネルギー
    721 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    31.1 g
    脂質
    34.5 g
    炭水化物
    76.2 g
    糖質
    71.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    575 mg
    カルシウム
    503 mg
    リン
    441 mg
    6.6 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    721 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    31.1 g
    脂質
    34.5 g
    炭水化物
    76.2 g
    糖質
    71.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    575 mg
    カルシウム
    503 mg
    リン
    441 mg
    6.6 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    106 µg
    麻婆厚揚げ、厚揚げ、ねぎ(青い部分)、Aみそ、A…
    材料: 麻婆厚揚げ、厚揚げ、ねぎ(青い部分)…
  • あさりと厚揚げのちんげん菜中華風鍋

    • 235 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    あさりのうま味をベースにした中華風鍋。加熱前に食材、調味料を合わせることで、短時間で味がなじみます。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    409 mg
    リン
    258 mg
    5.4 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    409 mg
    リン
    258 mg
    5.4 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    94 µg
    厚揚げ、あさり(殻付き1人100g)、チンゲン菜…
    材料: 厚揚げ、あさり(殻付き1人100g)…
  • おでん

    • 588 kcal
    • 食塩 8.8 g
    瀬尾幸子
    ていねいに仕込んだ具材を、あせらずじっくりと煮込むことで、黄金色の澄んだ煮汁に仕上がります。
    エネルギー
    588 kcal
    食塩相当量
    8.8 g
    たんぱく質
    46.6 g
    脂質
    28.8 g
    炭水化物
    46.5 g
    糖質
    33.5 g
    食物繊維
    13.0 g
    コレステロール
    263 mg
    カリウム
    1629 mg
    カルシウム
    365 mg
    リン
    654 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    588 kcal
    食塩相当量
    8.8 g
    たんぱく質
    46.6 g
    脂質
    28.8 g
    炭水化物
    46.5 g
    糖質
    33.5 g
    食物繊維
    13.0 g
    コレステロール
    263 mg
    カリウム
    1629 mg
    カルシウム
    365 mg
    リン
    654 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    125 µg
    キャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも、鶏手羽先(…
    材料: キャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも…
  • 厚揚げと小松菜の簡単オイスターソース炒め

    • 180 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    厚揚げの白い面が多くなるように切ると、少ない調味料でも味が染みやすくなります。鉄やカルシウムの補給にも。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    345 mg
    リン
    193 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    345 mg
    リン
    193 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    97 µg
    厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく(すりおろし…
    材料: 厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく…
  • 10分で完成 厚揚げと小松菜の和風麻婆

    • 255 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豆腐よりたんぱく質の多い厚揚げで作る和風仕立ての麻婆豆腐。小松菜とまいたけを加えてカルシウムとビタミンDも摂れる一皿に。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    299 mg
    リン
    224 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    299 mg
    リン
    224 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    106 µg
    厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、ごま油、七味…
    材料: 厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、…
  • ちぎり厚揚げときくらげのごま炒め

    • 203 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    骨や歯の健康に欠かせないミネラル、ビタミンDが一緒に摂れるレシピです。包丁を使わず、フライパンでさっと炒めるだけです。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    15.3 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    333 mg
    リン
    199 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    15.3 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    333 mg
    リン
    199 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    96 µg
    厚揚げ、乾燥きくらげ、冷凍ほうれん草、ごま油、め…
    材料: 厚揚げ、乾燥きくらげ、冷凍ほうれん草…
  • 春菊と厚揚げの卵とじ丼

    • 456 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    ジューシーな厚揚げと、春菊の風味が相性抜群。卵を加えたら、半熟状態で火を消して蒸らすことでふんわり卵とじに仕上がります。
    エネルギー
    456 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    64.1 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    541 mg
    カルシウム
    296 mg
    リン
    301 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    177 µg
    エネルギー
    456 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    64.1 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    541 mg
    カルシウム
    296 mg
    リン
    301 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    177 µg
    ご飯、厚揚げ、卵(Mサイズ)、春菊、長ねぎ、粉山…
    材料: ご飯、厚揚げ、卵(Mサイズ)、春菊、…
  • 厚揚げと春野菜の焼き浸し

    • 183 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    こんがりと焼き色をつけた厚揚げと春野菜を、めんつゆとしょうがで味わいます。食材本来のうま味が際立つ手軽な一皿です。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    510 mg
    カルシウム
    325 mg
    リン
    214 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    204 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    510 mg
    カルシウム
    325 mg
    リン
    214 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    204 µg
    厚揚げ、かぶ、菜の花、しょうが(すりおろし)、A…
    材料: 厚揚げ、かぶ、菜の花、しょうが(すり…
  • 厚揚げとまいたけのみぞれがけ

    • 194 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    表面をカリッと焼いた厚揚げに、大根おろしをかけてさっぱり感をプラス。しょうがを効かせることで塩分を抑えられます。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    300 mg
    リン
    202 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    300 mg
    リン
    202 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    98 µg
    厚揚げ、まいたけ、小松菜、ごま油、A、しょうが(…
    材料: 厚揚げ、まいたけ、小松菜、ごま油、A…
  • 厚揚げのにんにくバターしょうゆ炒め

    • 224 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    にんにくとバターで食べごたえある味付けに。厚揚げはたんぱく質の他、カルシウムやマグネシウム、といった栄養素も補えます。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    302 mg
    リン
    262 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    302 mg
    リン
    262 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    63 µg
    厚揚げ、玉ねぎ、しめじ、にんにく(すりおろし)、…
    材料: 厚揚げ、玉ねぎ、しめじ、にんにく(す…
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