野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2460 品
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かぶサラダ 梅肉イタリアンドレッシング
- 33 kcal
- 食塩 0.5 g
酢の代わりに梅肉で酸味をプラスした、イタリアンサラダ。食べる直前に和えれば、水っぽくならず美味しく召し上がれます。エネルギー33 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム38 mgリン19 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸35 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム38 mgリン19 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸35 µgかぶ、かぶの葉、A 梅干、A サラダ油、A ハー…材料： かぶ、かぶの葉、A 梅干、A サラダ…-
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トマトと玉ねぎのマリネサラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
トマトの酸味でさっぱり。玉ねぎは水にしっかりさらして辛みを抜くのがポイントです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質2.6 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム141 mgカルシウム6 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸15 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質2.6 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム141 mgカルシウム6 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸15 µgトマト、玉ねぎ、フレンチドレッシング材料： トマト、玉ねぎ、フレンチドレッシング-
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なすとみょうがの塩ごま油和え
- 29 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。みょうがとごま油の香りで、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム143 mgカルシウム12 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム143 mgカルシウム12 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgなす、みょうが、塩、ごま油材料： なす、みょうが、塩、ごま油-
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りんごのサラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.2 g
食材の持ち味を生かした、塩分控えめサラダ。水にさらした後は味が薄まらないよう、しっかりと水を切りましょう。エネルギー67 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質3.1 g炭水化物10.9 g糖質9.7 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム139 mgカルシウム27 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸19 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質3.1 g炭水化物10.9 g糖質9.7 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム139 mgカルシウム27 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸19 µgりんご、玉ねぎ、水菜、Aレモン汁、A酢、A蜂蜜…材料： りんご、玉ねぎ、水菜、Aレモン汁、…-
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簡単 トマトが美味しくなる
- 18 kcal
- 食塩 0.2 g
ほんのひと手間で冷やしトマトをおいしく味わいます。青じその風味がアクセント。彩りのよい手軽な副菜です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム140 mgカルシウム6 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸15 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム140 mgカルシウム6 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸15 µgトマト、青じそ、ぽん酢しょうゆ、砂糖材料： トマト、青じそ、ぽん酢しょうゆ、砂糖-
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ズッキーニのシンプルサラダ
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
ズッキーニは切り口のみずみずしいものが新鮮です。乾燥しやすいため、保存はラップに包むかビニール袋に入れ、野菜室へ。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgズッキーニ、塩、Aオリーブオイル、Aレモンの絞り…材料： ズッキーニ、塩、Aオリーブオイル、A…-
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玉ねぎのホイル焼き
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
バター香る甘い玉ねぎ。切ってアルミホイルに包んで、あとはオーブントースターにお任せ。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質1.7 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gコレステロール5 mgカリウム92 mgカルシウム11 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質1.7 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gコレステロール5 mgカリウム92 mgカルシウム11 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸9 µg玉ねぎ、バター、塩、こしょう材料： 玉ねぎ、バター、塩、こしょう-
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きゅうりの即席漬け
- 8 kcal
- 食塩 0.3 g
材料はたったの３つ。昆布茶としょうがの風味で味が決まります。エネルギー8 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム14 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸13 µgエネルギー8 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム14 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸13 µgきゅうり、しょうが、昆布茶材料： きゅうり、しょうが、昆布茶-
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にんじんとレーズンのさっぱりサラダ
- 57 kcal
- 食塩 0.4 g
程よい酸味とレーズンの甘さが相性抜群。作りおきや、もう一品といったときの彩りにもぴったりです。エネルギー57 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物9.6 g糖質8.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム194 mgカルシウム17 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物9.6 g糖質8.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム194 mgカルシウム17 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgにんじん、塩、レーズン、パセリ（粗みじん切り）、…材料： にんじん、塩、レーズン、パセリ（粗み…-
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キャベツのコールスロー
- 50 kcal
- 食塩 0.4 g
レモンの酸味と香りをいかし、その分、塩分を控えめにします。エネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム28 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸42 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム28 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸42 µgキャベツ、にんじん、A、オリーブ油、レモン汁、は…材料： キャベツ、にんじん、A、オリーブ油、…-
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