レシピ数 ： 98 品
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ぶっかけごま味噌だれうどん
- 293 kcal
- 食塩 2.1 g
豚肉は脂身を切り落とすことで、エネルギーと脂質をカットできます。器でうどんと調味料を混ぜ合わせて、洗い物を最小限に。エネルギー293 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.7 g脂質6.5 g炭水化物42.3 g糖質38.9 g食物繊維3.4 gコレステロール40 mgカリウム316 mgカルシウム65 mgリン198 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー293 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.7 g脂質6.5 g炭水化物42.3 g糖質38.9 g食物繊維3.4 gコレステロール40 mgカリウム316 mgカルシウム65 mgリン198 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgうどん（ゆで）、豚もも薄切り肉（脂身なし）、小ね…材料： うどん（ゆで）、豚もも薄切り肉（脂身…-
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うま味の効いた うどんすき
- 232 kcal
- 食塩 1.4 g
えび、鶏肉、しいたけなどのうま味がたっぷりと溶け出しただしで、うどんをいただきます。塩分控えめでも味わい深い一品です。エネルギー232 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.9 g脂質7.8 g炭水化物25.2 g糖質22.8 g食物繊維2.4 gコレステロール93 mgカリウム356 mgカルシウム43 mgリン198 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.9 g脂質7.8 g炭水化物25.2 g糖質22.8 g食物繊維2.4 gコレステロール93 mgカリウム356 mgカルシウム43 mgリン198 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgうどん（ゆで）、鶏もも肉（皮付き）、むきえび、白…材料： うどん（ゆで）、鶏もも肉（皮付き）、…-
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和風ツナのさっぱり焼きうどん
- 335 kcal
- 食塩 1.7 g
食物繊維が豊富なしめじや玉ねぎなどの具材が入った、さっぱり味の焼きうどんです。エネルギー335 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.8 g脂質9.4 g炭水化物52.8 g糖質47.0 g食物繊維5.8 gコレステロール15 mgカリウム419 mgカルシウム72 mgリン196 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸44 µgエネルギー335 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.8 g脂質9.4 g炭水化物52.8 g糖質47.0 g食物繊維5.8 gコレステロール15 mgカリウム419 mgカルシウム72 mgリン196 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸44 µgツナ缶（水煮）、たまねぎ、しめじ、うどん（ゆで）…材料： ツナ缶（水煮）、たまねぎ、しめじ、う…-
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柚子胡椒 オクラ納豆のあったかうどん
- 297 kcal
- 食塩 2.8 g
納豆やおくらに含まれているネバネバ成分は糖の吸収を遅らせて血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。エネルギー297 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質14.1 g脂質4.9 g炭水化物54.5 g糖質47.3 g食物繊維7.2 gコレステロール0 mgカリウム586 mgカルシウム80 mgリン188 mg鉄1.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC9 mg葉酸106 µgエネルギー297 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質14.1 g脂質4.9 g炭水化物54.5 g糖質47.3 g食物繊維7.2 gコレステロール0 mgカリウム586 mgカルシウム80 mgリン188 mg鉄1.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC9 mg葉酸106 µgゆでうどん、めんつゆ（３倍濃縮）、だし汁、Ａひき…材料： ゆでうどん、めんつゆ（３倍濃縮）、だ…-
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武蔵野うどん風 肉汁つけうどん
- 350 kcal
- 食塩 2.5 g
豚肉と焼き付けた長ねぎの甘みがおいしいつけうどん。つけ汁に食物繊維を含むしめじを加えて、血糖値の上昇を緩やかにします。エネルギー350 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質15.6 g脂質10.7 g炭水化物50.8 g糖質46.4 g食物繊維4.4 gコレステロール25 mgカリウム395 mgカルシウム31 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸39 µgエネルギー350 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質15.6 g脂質10.7 g炭水化物50.8 g糖質46.4 g食物繊維4.4 gコレステロール25 mgカリウム395 mgカルシウム31 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸39 µgうどん（冷凍）、豚ロース薄切り肉、しめじ、長ねぎ…材料： うどん（冷凍）、豚ロース薄切り肉、し…-
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トマトとツナのすりおろしつけ麺
- 361 kcal
- 食塩 2.2 g
トマトをすりおろしてつけ麺風に。さっぱりとした味わいで、暑い時期に食べたくなる一皿です。きゅうりの食感もアクセントに。エネルギー361 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.8 g脂質11.8 g炭水化物52.1 g糖質47.6 g食物繊維4.5 gコレステロール16 mgカリウム570 mgカルシウム39 mgリン180 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC30 mg葉酸52 µgエネルギー361 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.8 g脂質11.8 g炭水化物52.1 g糖質47.6 g食物繊維4.5 gコレステロール16 mgカリウム570 mgカルシウム39 mgリン180 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC30 mg葉酸52 µgうどん（乾）、トマト、きゅうり、塩、A、ツナ油漬…材料： うどん（乾）、トマト、きゅうり、塩、…-
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柚子うどん
- 251 kcal
- 食塩 2.4 g
柚子のさわやかな香り口いっぱいに広がるうどん。電子レンジとお鍋１つで手軽に作れます。エネルギー251 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質16.3 g脂質1.2 g炭水化物47.3 g糖質43.6 g食物繊維3.7 gコレステロール26 mgカリウム440 mgカルシウム75 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC23 mg葉酸50 µgエネルギー251 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質16.3 g脂質1.2 g炭水化物47.3 g糖質43.6 g食物繊維3.7 gコレステロール26 mgカリウム440 mgカルシウム75 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC23 mg葉酸50 µg冷凍うどん、鶏ささ身、水菜、ゆずの輪切り（１人１…材料： 冷凍うどん、鶏ささ身、水菜、ゆずの輪…-
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焼きうどん
- 423 kcal
- 食塩 3.2 g
うどんと豚肉、長ねぎだけのシンプルな具材を、しょうゆとソースで炒めた飽きのこない味。エネルギー423 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質18.3 g脂質18.0 g炭水化物50.3 g糖質46.5 g食物繊維3.8 gコレステロール38 mgカリウム345 mgカルシウム39 mgリン177 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸37 µgエネルギー423 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質18.3 g脂質18.0 g炭水化物50.3 g糖質46.5 g食物繊維3.8 gコレステロール38 mgカリウム345 mgカルシウム39 mgリン177 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸37 µgゆでうどん、長ねぎ、豚もも薄切り肉、ごま油または…材料： ゆでうどん、長ねぎ、豚もも薄切り肉、…-
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焼きうどん
- 334 kcal
- 食塩 1.6 g
野菜がたっぷり入っているので、うどんが少なめでもボリューム充分。調味料はしょうゆと酒のみなので、簡単に作れます。エネルギー334 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.5 g脂質13.6 g炭水化物38.8 g糖質34.2 g食物繊維4.6 gコレステロール119 mgカリウム644 mgカルシウム62 mgリン177 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC23 mg葉酸146 µgエネルギー334 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.5 g脂質13.6 g炭水化物38.8 g糖質34.2 g食物繊維4.6 gコレステロール119 mgカリウム644 mgカルシウム62 mgリン177 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC23 mg葉酸146 µgうどん（ゆで）、豚こま肉、ほうれん草、長ねぎ、に…材料： うどん（ゆで）、豚こま肉、ほうれん草…-
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たらこの豆乳クリームうどん
- 250 kcal
- 食塩 1.6 g
電子レンジで簡単うどんです。豆乳とめんつゆのシンプルなスープに、たらこのうま味と青じその風味が加わり、味わいは十分。エネルギー250 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.5 g脂質3.4 g炭水化物47.7 g糖質42.7 g食物繊維5.0 gコレステロール53 mgカリウム374 mgカルシウム28 mgリン175 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB122.8 µgビタミンC5 mg葉酸44 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.5 g脂質3.4 g炭水化物47.7 g糖質42.7 g食物繊維5.0 gコレステロール53 mgカリウム374 mgカルシウム28 mgリン175 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB122.8 µgビタミンC5 mg葉酸44 µgうどん（冷凍）、しめじ、たらこ、青じそ、A、無調…材料： うどん（冷凍）、しめじ、たらこ、青じ…-
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