おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5602 品
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玉ねぎのホイル焼き
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
バター香る甘い玉ねぎ。切ってアルミホイルに包んで、あとはオーブントースターにお任せ。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質1.7 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gコレステロール5 mgカリウム92 mgカルシウム11 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質1.7 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gコレステロール5 mgカリウム92 mgカルシウム11 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸9 µg玉ねぎ、バター、塩、こしょう材料： 玉ねぎ、バター、塩、こしょう-
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きゅうりの即席漬け
- 8 kcal
- 食塩 0.3 g
材料はたったの３つ。昆布茶としょうがの風味で味が決まります。エネルギー8 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム14 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸13 µgエネルギー8 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム14 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸13 µgきゅうり、しょうが、昆布茶材料： きゅうり、しょうが、昆布茶-
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なすの即席漬け
- 15 kcal
- 食塩 0.5 g
青じそとごまが香る、なすの即席漬け。エネルギー15 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質0.3 g炭水化物2.9 g糖質1.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム15 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質0.3 g炭水化物2.9 g糖質1.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム15 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgなす、青じそ、炒りごま、A、うす口しょうゆ、酢、…材料： なす、青じそ、炒りごま、A、うす口し…-
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ヘルシー オイシー こんにゃくサラダ
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
喉越しもよく柚子の風味が爽やかで美味しい！低カロリーで安心して食べられます。エネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質0.6 g炭水化物3.9 g糖質2.7 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム78 mgカルシウム21 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質0.6 g炭水化物3.9 g糖質2.7 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム78 mgカルシウム21 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgこんにゃく、新玉ねぎ、Ａぽん酢しょうゆ、Ａ塩、Ａ…材料： こんにゃく、新玉ねぎ、Ａぽん酢しょう…-
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パパッと胡瓜のサラダ ノンオイル
- 12 kcal
- 食塩 0.2 g
あと一品に嬉しいお手軽レシピ。りんご酢を使ってさっぱり、ノンオイルで、低カロリーです。エネルギー12 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.7 g糖質2.1 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム16 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸15 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.7 g糖質2.1 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム16 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸15 µgきゅうり、A、パセリ(粗みじん切り)、りんご酢、…材料： きゅうり、A、パセリ(粗みじん切り)…-
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とにかく簡単 ルッコラさっぱりサラダ
- 27 kcal
- 食塩 0.2 g
ルッコラを盛り付けて調味料をかけるだけのお手軽サラダ。ルッコラの香りと粉チーズの風味でおいしく食べられます。エネルギー27 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質2.4 g炭水化物1.1 g糖質0.4 g食物繊維0.7 gコレステロール1 mgカリウム125 mgカルシウム56 mgリン19 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸43 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質2.4 g炭水化物1.1 g糖質0.4 g食物繊維0.7 gコレステロール1 mgカリウム125 mgカルシウム56 mgリン19 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸43 µgルッコラ、粉チーズ、粗びき黒こしょう、A、レモン…材料： ルッコラ、粉チーズ、粗びき黒こしょう…-
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ラディッシュでピクルス
- 19 kcal
- 食塩 0.2 g
さっぱりと美味しい！ピクルスは一度漬ければ日持ちがする優れもの！ラディッシュの鮮やかさが、手軽に食卓を明るくします！エネルギー19 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質3.3 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム95 mgカルシウム12 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸21 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質3.3 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム95 mgカルシウム12 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸21 µgラディッシュ、酢、水、砂糖、塩、ピクリングスパイス材料： ラディッシュ、酢、水、砂糖、塩、ピク…-
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みつばとアオサのすまし汁
- 7 kcal
- 食塩 0.8 g
シンプルで香り豊かなアオサのすまし汁。アオサに豊富なマグネシウムは、筋肉や心臓の働きを正常に保ちます。エネルギー7 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム106 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム106 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgアオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょうゆ、酒材料： アオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょ…-
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長芋とわかめのサラダ
- 36 kcal
- 食塩 0.3 g
長いものシャキシャキとした食感がおいしい１品。しばらくおくと、長いもの粘りが出て違う食感を楽しめます。エネルギー36 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物7.8 g糖質6.9 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム263 mgカルシウム19 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸7 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物7.8 g糖質6.9 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム263 mgカルシウム19 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸7 µg長いも、カットわかめ、めんつゆ（３倍濃縮）材料： 長いも、カットわかめ、めんつゆ（３倍…-
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ズッキーニのシンプルサラダ
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
ズッキーニは切り口のみずみずしいものが新鮮です。乾燥しやすいため、保存はラップに包むかビニール袋に入れ、野菜室へ。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgズッキーニ、塩、Aオリーブオイル、Aレモンの絞り…材料： ズッキーニ、塩、Aオリーブオイル、A…-
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