レシピ数 ： 115 品
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白味噌雑煮
- 240 kcal
- 食塩 1.1 g
西京味噌を使った関西風のお雑煮です。汁の量を少なめにして塩分を控えました。エネルギー240 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.7 g脂質1.0 g炭水化物51.7 g糖質48.2 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム753 mgカルシウム41 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸97 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.7 g脂質1.0 g炭水化物51.7 g糖質48.2 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム753 mgカルシウム41 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸97 µg丸もち（１人２個）、里いも、ほうれん草、にんじん…材料： 丸もち（１人２個）、里いも、ほうれん…-
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里いもと豚肉の甘辛煮
- 208 kcal
- 食塩 1.4 g
里いものねっとりとした食感がおいしい煮物です。照りが出るまで煮汁を煮詰めて、ご飯のすすむ甘辛味に仕上げます。エネルギー208 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.1 g脂質9.2 g炭水化物15.8 g糖質13.5 g食物繊維2.3 gコレステロール47 mgカリウム739 mgカルシウム26 mgリン196 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.1 g脂質9.2 g炭水化物15.8 g糖質13.5 g食物繊維2.3 gコレステロール47 mgカリウム739 mgカルシウム26 mgリン196 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸26 µg豚もも薄切り肉、里いも、こんにゃく、片栗粉、水、…材料： 豚もも薄切り肉、里いも、こんにゃく、…-
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里いもの揚げないヘルシーコロッケ
- 142 kcal
- 食塩 1.1 g
里いもで作る揚げないヘルシーコロッケ。里いもは水溶性の食物繊維が豊富なため、芋類の中でも血糖値が上がりにくい食材です。エネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.8 g脂質5.8 g炭水化物21.3 g糖質17.1 g食物繊維4.2 gコレステロール9 mgカリウム738 mgカルシウム53 mgリン114 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC49 mg葉酸97 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.8 g脂質5.8 g炭水化物21.3 g糖質17.1 g食物繊維4.2 gコレステロール9 mgカリウム738 mgカルシウム53 mgリン114 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC49 mg葉酸97 µg里いも、玉ねぎ、A、水、顆粒コンソメ、B、牛乳、…材料： 里いも、玉ねぎ、A、水、顆粒コンソメ…-
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ごろごろ里いもの豚汁
- 176 kcal
- 食塩 0.9 g
やわらかく煮込んだ里いもの甘みがおいしい豚汁です。里いもがごろごろと入って食べごたえも満点。じゃがいもやさつまいもでも◎エネルギー176 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.0 g脂質10.0 g炭水化物11.3 g糖質9.3 g食物繊維2.0 gコレステロール31 mgカリウム736 mgカルシウム25 mgリン160 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸33 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.0 g脂質10.0 g炭水化物11.3 g糖質9.3 g食物繊維2.0 gコレステロール31 mgカリウム736 mgカルシウム25 mgリン160 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸33 µg豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、里いも、小ね…材料： 豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、…-
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京都のお雑煮 上品な白味噌仕立
- 272 kcal
- 食塩 0.9 g
関西風の白味噌を使った雑煮。白味噌は塩分濃度が低く、甘みがあります。縁起物なので、具は丸い形に揃えるのがポイント！エネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質1.4 g炭水化物56.9 g糖質52.7 g食物繊維4.2 gコレステロール15 mgカリウム715 mgカルシウム43 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸65 µgエネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質1.4 g炭水化物56.9 g糖質52.7 g食物繊維4.2 gコレステロール15 mgカリウム715 mgカルシウム43 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸65 µg白みそ、だし汁、丸もち、大根（なるべく細いもの）…材料： 白みそ、だし汁、丸もち、大根（なるべ…-
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里芋のとろ～りあんかけ
- 101 kcal
- 食塩 1.1 g
じゃがいもと比べると、食物繊維が多く、ヘルシーな里芋。だしの風味と鶏肉のうま味たっぷりのあんが、里芋にからみ絶品です。エネルギー101 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物16.2 g糖質13.8 g食物繊維2.4 gコレステロール16 mgカリウム708 mgカルシウム17 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸38 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物16.2 g糖質13.8 g食物繊維2.4 gコレステロール16 mgカリウム708 mgカルシウム17 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸38 µg里芋、鶏挽肉、水、白だし、おろししょうが、小ねぎ…材料： 里芋、鶏挽肉、水、白だし、おろししょ…-
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里芋の和風コロッケ
- 221 kcal
- 食塩 1.4 g
里いものホクホク感がおいしい和風コロッケ。ひと手間はかかりますが、食べた時のおいしさは格別です。エネルギー221 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.6 g脂質12.5 g炭水化物21.1 g糖質18.0 g食物繊維3.1 gコレステロール46 mgカリウム703 mgカルシウム23 mgリン109 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸47 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.6 g脂質12.5 g炭水化物21.1 g糖質18.0 g食物繊維3.1 gコレステロール46 mgカリウム703 mgカルシウム23 mgリン109 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸47 µg里芋、塩、鶏ひき肉、しいたけ、にんじん、たけのこ…材料： 里芋、塩、鶏ひき肉、しいたけ、にんじ…-
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脂質控えめ 筑前煮
- 170 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏肉の皮を取り除き、脂質を抑えました。具は大きめに切って、食べごたえを出します。数種類の根菜が入り、食物繊維が補えます。エネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質5.2 g炭水化物21.2 g糖質16.4 g食物繊維4.8 gコレステロール35 mgカリウム701 mgカルシウム45 mgリン164 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸49 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質5.2 g炭水化物21.2 g糖質16.4 g食物繊維4.8 gコレステロール35 mgカリウム701 mgカルシウム45 mgリン164 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸49 µg鶏もも肉（皮なし）、干ししいたけ、こんにゃく、里…材料： 鶏もも肉（皮なし）、干ししいたけ、こ…-
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ノンフライ ハートな里芋コロッケ
- 190 kcal
- 食塩 1.1 g
ハート型がかわいいノンフライコロッケ。バレンタインやお子様にもぴったりです。食物繊維もしっかりととれます。エネルギー190 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.5 g脂質8.7 g炭水化物22.1 g糖質18.7 g食物繊維3.4 gコレステロール34 mgカリウム699 mgカルシウム112 mgリン162 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸58 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.5 g脂質8.7 g炭水化物22.1 g糖質18.7 g食物繊維3.4 gコレステロール34 mgカリウム699 mgカルシウム112 mgリン162 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸58 µg里いも、玉ねぎ（みじん切り）、ショルダーベーコン…材料： 里いも、玉ねぎ（みじん切り）、ショル…-
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里芋でジャーマンポテト風
- 141 kcal
- 食塩 1.1 g
じゃが芋が定番のジャーマンポテトを里芋に!カロリーが約25％カットでき、ぬめり成分が血糖値の上昇を緩やかにします。エネルギー141 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.0 g脂質8.3 g炭水化物14.7 g糖質11.3 g食物繊維3.4 gコレステロール12 mgカリウム690 mgカルシウム25 mgリン117 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC46 mg葉酸74 µgエネルギー141 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.0 g脂質8.3 g炭水化物14.7 g糖質11.3 g食物繊維3.4 gコレステロール12 mgカリウム690 mgカルシウム25 mgリン117 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC46 mg葉酸74 µg里いも、玉ねぎ、ウインナー、ブロッコリー、カリフ…材料： 里いも、玉ねぎ、ウインナー、ブロッコ…-
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