レシピ数 : 116 品
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高野豆腐でドライカレー
- 417 kcal
- 食塩 1.5 g
お肉と思いきや高野豆腐!食べごたえがあってヘルシーと良いことづくめ。食物繊維は1品で一日の目標量の1/4が摂取できます。エネルギー417 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.9 g脂質9.5 g炭水化物74.1 g糖質67.2 g食物繊維6.9 gコレステロール1 mgカリウム460 mgカルシウム140 mgリン248 mg鉄2.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸48 µgエネルギー417 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.9 g脂質9.5 g炭水化物74.1 g糖質67.2 g食物繊維6.9 gコレステロール1 mgカリウム460 mgカルシウム140 mgリン248 mg鉄2.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸48 µg高野豆腐、玉ねぎ、人参、いんげん、ピーマン、コー…材料: 高野豆腐、玉ねぎ、人参、いんげん、ピ…-
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あさりの切り干し大根
- 66 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりのうま味がしみこんだ切り干し大根。不足しやすい鉄や食物繊維がとれ、常備菜にもおすすめです。エネルギー66 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質2.2 g炭水化物10.0 g糖質6.9 g食物繊維3.1 gコレステロール5 mgカリウム454 mgカルシウム67 mgリン48 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC4 mg葉酸33 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質2.2 g炭水化物10.0 g糖質6.9 g食物繊維3.1 gコレステロール5 mgカリウム454 mgカルシウム67 mgリン48 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC4 mg葉酸33 µg切干しだいこん、あさりむき身(冷凍や缶詰でOK)…材料: 切干しだいこん、あさりむき身(冷凍や…-
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カラフル野菜とチーズの豚ソース巻き
- 202 kcal
- 食塩 1.2 g
かんたんに作れて見た目もきれい。チーズ入りなので子どもも食べやすく、お弁当にもぴったりです。エネルギー202 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.9 g脂質12.8 g炭水化物9.1 g糖質6.7 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム453 mgカルシウム136 mgリン243 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸39 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.9 g脂質12.8 g炭水化物9.1 g糖質6.7 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム453 mgカルシウム136 mgリン243 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸39 µg豚もも薄切り肉(1人2枚)、にんじん、さやいんげ…材料: 豚もも薄切り肉(1人2枚)、にんじん…-
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筍とささみの含め煮
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
味の染みた筍としっとり柔らかに仕上げたささみが美味!筍には豊富なカリウムが含まれ、むくみ予防に効果的です。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質0.4 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム451 mgカルシウム19 mgリン125 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質0.4 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム451 mgカルシウム19 mgリン125 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgたけのこ(水煮)、鶏のささみ、片栗粉、いんげん、…材料: たけのこ(水煮)、鶏のささみ、片栗粉…-
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お節やお弁当に 彩チキンロール 照焼生姜
- 144 kcal
- 食塩 1.1 g
定番のチキンロール。鶏肉は皮を取るとカロリーが約30%カットできます。電子レンジを使えば時短できます。エネルギー144 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質5.6 g炭水化物9.8 g糖質7.9 g食物繊維1.9 gコレステロール61 mgカリウム442 mgカルシウム26 mgリン171 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸45 µgエネルギー144 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質5.6 g炭水化物9.8 g糖質7.9 g食物繊維1.9 gコレステロール61 mgカリウム442 mgカルシウム26 mgリン171 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸45 µg鶏もも肉(皮なし)、ゴボウ、さやいんげん、金時人…材料: 鶏もも肉(皮なし)、ゴボウ、さやいん…-
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冷凍いんげんと厚揚げのオイスターソース炒め
- 273 kcal
- 食塩 1.2 g
冷凍野菜は価格が安定しており、野菜が高騰している時でも購入しやすい食材。切る手間もなく手軽に使えるのもうれしいポイント。エネルギー273 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.4 g脂質16.3 g炭水化物10.3 g糖質7.7 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム440 mgカルシウム224 mgリン256 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸52 µgエネルギー273 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.4 g脂質16.3 g炭水化物10.3 g糖質7.7 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム440 mgカルシウム224 mgリン256 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸52 µg厚揚げ、豚赤身ひき肉、さやいんげん(冷凍)、ごま…材料: 厚揚げ、豚赤身ひき肉、さやいんげん(…-
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野菜たっぷり 厚揚げの肉あんかけ
- 249 kcal
- 食塩 1.8 g
厚揚げに野菜とひき肉のあんが絡んでご飯がすすみます。いろいろな野菜を摂りたい時におすすめのひと皿です。エネルギー249 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.3 g脂質16.9 g炭水化物11.9 g糖質8.4 g食物繊維3.5 gコレステロール15 mgカリウム438 mgカルシウム266 mgリン218 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸65 µgエネルギー249 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.3 g脂質16.9 g炭水化物11.9 g糖質8.4 g食物繊維3.5 gコレステロール15 mgカリウム438 mgカルシウム266 mgリン218 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸65 µg厚揚げ、豚ひき肉、干ししいたけ、なす、にんじん、…材料: 厚揚げ、豚ひき肉、干ししいたけ、なす…-
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スズキのポアレ バルサミコ風味
- 155 kcal
- 食塩 1.0 g
おもてなしにもお勧めの一品。スズキは高たんぱく、低脂質で、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です。エネルギー155 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.2 g脂質5.1 g炭水化物3.7 g糖質2.9 g食物繊維0.8 gコレステロール77 mgカリウム437 mgカルシウム38 mgリン209 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC12 mg葉酸26 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.2 g脂質5.1 g炭水化物3.7 g糖質2.9 g食物繊維0.8 gコレステロール77 mgカリウム437 mgカルシウム38 mgリン209 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC12 mg葉酸26 µgスズキ、塩、えび、さやいんげん、にんにく、オリー…材料: スズキ、塩、えび、さやいんげん、にん…-
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ごぼうと蒟蒻の味噌煮
- 142 kcal
- 食塩 1.5 g
甘辛い味噌味で、ご飯がすすむ一品。大きめに切った食材は噛みごたえがあるため、咀嚼回数が増え、食べ過ぎ予防にも効果的です。エネルギー142 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.9 g脂質5.4 g炭水化物16.1 g糖質10.7 g食物繊維5.4 gコレステロール35 mgカリウム433 mgカルシウム67 mgリン137 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸54 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.9 g脂質5.4 g炭水化物16.1 g糖質10.7 g食物繊維5.4 gコレステロール35 mgカリウム433 mgカルシウム67 mgリン137 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸54 µg鶏もも肉(皮なし)、こんにゃく、ごぼう、にんじん…材料: 鶏もも肉(皮なし)、こんにゃく、ごぼ…-
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鮭のそぼろ丼
- 386 kcal
- 食塩 0.9 g
手作り鮭そぼろは、塩分を調整できるのが嬉しいポイント。鮭のうま味とごまの香ばしさで、ついついご飯が進むおいしさです。エネルギー386 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.4 g脂質8.6 g炭水化物55.3 g糖質50.7 g食物繊維4.6 gコレステロール47 mgカリウム426 mgカルシウム65 mgリン277 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸36 µgエネルギー386 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.4 g脂質8.6 g炭水化物55.3 g糖質50.7 g食物繊維4.6 gコレステロール47 mgカリウム426 mgカルシウム65 mgリン277 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸36 µg鮭、ふり塩、油、A塩、A酒、白炒りごま、にんじん…材料: 鮭、ふり塩、油、A塩、A酒、白炒りご…-
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