妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1150 品
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ブロッコリーとパプリカのごまあえ
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
レンジで3分。めんつゆで手軽に作れるごまあえです。パプリカとブロッコリーの水けをしっかり拭き取ることで味が絡みます。エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質0.8 g炭水化物5.7 g糖質3.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム35 mgリン59 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC107 mg葉酸110 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質0.8 g炭水化物5.7 g糖質3.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム35 mgリン59 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC107 mg葉酸110 µgブロッコリー、赤パプリカ、白すりごま、めんつゆ（…材料： ブロッコリー、赤パプリカ、白すりごま…-
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小松菜と油揚げの煮浸し
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム633 mgカルシウム215 mgリン74 mg鉄3.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC47 mg葉酸134 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム633 mgカルシウム215 mgリン74 mg鉄3.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC47 mg葉酸134 µg小松菜、油揚げ、A、だし汁（かつお昆布）、しょう…材料： 小松菜、油揚げ、A、だし汁（かつお昆…-
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アサリと菜の花のお味噌汁
- 32 kcal
- 食塩 0.9 g
春を感じる味噌汁！あさりに含まれるタウリンは、肝臓での胆汁酸の分泌を促し、血中のコレステロールを減らします。エネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質0.4 g炭水化物2.9 g糖質1.7 g食物繊維1.2 gコレステロール7 mgカリウム143 mgカルシウム59 mgリン46 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.0 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質0.4 g炭水化物2.9 g糖質1.7 g食物繊維1.2 gコレステロール7 mgカリウム143 mgカルシウム59 mgリン46 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.0 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgあさり（殻つき50ｇ/人）、酒、水、菜の花、赤みそ材料： あさり（殻つき50ｇ/人）、酒、水、…-
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水菜と人参のレンジ煮浸し 作りおき
- 35 kcal
- 食塩 0.6 g
調理は電子レンジであっという間。野菜たっぷり、やさしいだしの味に、心がほっと落ち着きます。エネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物6.0 g糖質3.5 g食物繊維2.5 gコレステロール2 mgカリウム369 mgカルシウム109 mgリン69 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸80 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物6.0 g糖質3.5 g食物繊維2.5 gコレステロール2 mgカリウム369 mgカルシウム109 mgリン69 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸80 µg水菜、しめじ、にんじん、かつお節、A水、Aしょう…材料： 水菜、しめじ、にんじん、かつお節、A…-
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モロヘイヤとオクラのねばねばおひたし
- 24 kcal
- 食塩 0.3 g
ねばねば食材を組み合わせました。かつお節とめんつゆをあえるだけで簡単に作れます。忙しい日のあと一品、おつまみにも喜ばれます。エネルギー24 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物4.6 g糖質1.0 g食物繊維3.6 gコレステロール1 mgカリウム279 mgカルシウム119 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸121 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物4.6 g糖質1.0 g食物繊維3.6 gコレステロール1 mgカリウム279 mgカルシウム119 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸121 µgモロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ、かつお節材料： モロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ…-
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フライパンでホットサラダ
- 114 kcal
- 食塩 0.5 g
フレッシュなサラダも良いけど、蒸したホットサラダもいかがですか。火の通りにくい野菜も弱火でじっくり蒸せばホックホクに。エネルギー114 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質4.4 g炭水化物19.2 g糖質15.4 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム474 mgカルシウム40 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸92 µgエネルギー114 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質4.4 g炭水化物19.2 g糖質15.4 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム474 mgカルシウム40 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸92 µgさつまいも（皮付き）、にんじん、ブロッコリー、れ…材料： さつまいも（皮付き）、にんじん、ブロ…-
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さっぱりいただく 菜の花のおひたし
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
菜の花はゆでることで苦味が抑えられ、色鮮やかに。めんつゆとかつお節で簡単に味が決まり、箸休めにもおすすめです。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.5 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム81 mgリン50 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC65 mg葉酸170 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.5 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム81 mgリン50 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC65 mg葉酸170 µg菜の花、かつお節、A、めんつゆ（３倍濃縮）、水材料： 菜の花、かつお節、A、めんつゆ（３倍…-
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菜の花のからし酢みそ和え
- 33 kcal
- 食塩 0.3 g
春を感じる一品。菜の花はビタミン、ミネラルが豊富な緑黄色野菜です。食感を残す程度にサッとゆでるのがおいしさのポイント！エネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質0.4 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム211 mgカルシウム84 mgリン49 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸171 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質0.4 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム211 mgカルシウム84 mgリン49 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸171 µg菜の花、A、白みそ、酢、砂糖、練りからし材料： 菜の花、A、白みそ、酢、砂糖、練りか…-
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切干大根のさっぱりサラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
切干し大根の食物繊維は、胃や腸の中で水分を吸収して膨らみ、少量でも満腹感が得られます。体重が気になる方にはオススメです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質0.8 g炭水化物8.0 g糖質5.1 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム50 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸85 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質0.8 g炭水化物8.0 g糖質5.1 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム50 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸85 µg切り干し大根、トマト、ブロッコリー、A、しょうゆ…材料： 切り干し大根、トマト、ブロッコリー、…-
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バター香る 温野菜サラダ
- 75 kcal
- 食塩 0.6 g
大きく切った野菜が食べ応え満点。バターの風味で、たっぷりの野菜をおいしく食べられます。エネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質3.5 g炭水化物12.2 g糖質5.8 g食物繊維6.4 gコレステロール3 mgカリウム390 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC57 mg葉酸80 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質3.5 g炭水化物12.2 g糖質5.8 g食物繊維6.4 gコレステロール3 mgカリウム390 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC57 mg葉酸80 µgじゃがいも、ブロッコリー、にんじん、オリーブ油、…材料： じゃがいも、ブロッコリー、にんじん、…-
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