おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5602 品
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しょうが香る ごぼうの鶏そぼろ丼
- 409 kcal
- 食塩 1.8 g
甘辛い味付けとしょうがの香りがご飯によく合います。歯ごたえのあるごぼうで満足感が得られ、水溶性食物繊維も補えます。エネルギー409 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.3 g脂質9.9 g炭水化物65.4 g糖質58.5 g食物繊維6.9 gコレステロール48 mgカリウム431 mgカルシウム40 mgリン181 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸53 µgエネルギー409 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.3 g脂質9.9 g炭水化物65.4 g糖質58.5 g食物繊維6.9 gコレステロール48 mgカリウム431 mgカルシウム40 mgリン181 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸53 µg麦ご飯（押麦3割）、鶏ひき肉、ごぼう、しょうが、…材料： 麦ご飯（押麦3割）、鶏ひき肉、ごぼう…-
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カリカリ豚とパクチーのクミンパスタ
- 410 kcal
- 食塩 1.8 g
パクチーの香りとクミンのスパイシーさがアクセントの見た目も爽やかなスパゲッティです。エネルギー410 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質24.3 g脂質8.3 g炭水化物63.1 g糖質58.2 g食物繊維4.9 gコレステロール42 mgカリウム516 mgカルシウム24 mgリン241 mg鉄1.7 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸27 µgエネルギー410 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質24.3 g脂質8.3 g炭水化物63.1 g糖質58.2 g食物繊維4.9 gコレステロール42 mgカリウム516 mgカルシウム24 mgリン241 mg鉄1.7 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸27 µgスパゲッティ（乾）、豚もも薄切り肉(脂身なし)、…材料： スパゲッティ（乾）、豚もも薄切り肉(…-
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ビビンバ風焼肉ロールサンド
- 338 kcal
- 食塩 1.8 g
肉と野菜でボリューム満点。豚肉は脂肪の少ないももを使って、脂質をカットしています。エネルギー338 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質12.4 g炭水化物38.2 g糖質35.6 g食物繊維2.6 gコレステロール41 mgカリウム459 mgカルシウム62 mgリン220 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸58 µgエネルギー338 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質12.4 g炭水化物38.2 g糖質35.6 g食物繊維2.6 gコレステロール41 mgカリウム459 mgカルシウム62 mgリン220 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸58 µgロールパン、マヨネーズ（低カロリータイプ）、サニ…材料： ロールパン、マヨネーズ（低カロリータ…-
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包まないオムライスきのこクリームソース
- 421 kcal
- 食塩 1.8 g
クリームソースと一緒に味わうため、ケチャップご飯はシンプルに。卵も包まないから意外と簡単に作れます。エネルギー421 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.1 g脂質12.6 g炭水化物68.0 g糖質63.3 g食物繊維4.7 gコレステロール204 mgカリウム409 mgカルシウム137 mgリン256 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸50 µgエネルギー421 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.1 g脂質12.6 g炭水化物68.0 g糖質63.3 g食物繊維4.7 gコレステロール204 mgカリウム409 mgカルシウム137 mgリン256 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸50 µg麦ご飯（押麦３割）、卵（Mサイズ）、玉ねぎ、エリ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、卵（Mサイズ）、…-
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鶏肉と水菜のレモンバター醤油スパゲティ
- 361 kcal
- 食塩 1.8 g
さっぱりとして後引く美味しさ！シャキシャキとした水菜が◎水菜はビタミン、ミネラルが豊富な緑黄色野菜です。エネルギー361 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.8 g脂質11.0 g炭水化物48.7 g糖質44.5 g食物繊維4.2 gコレステロール65 mgカリウム505 mgカルシウム82 mgリン230 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸60 µgエネルギー361 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.8 g脂質11.0 g炭水化物48.7 g糖質44.5 g食物繊維4.2 gコレステロール65 mgカリウム505 mgカルシウム82 mgリン230 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸60 µgスパゲティ、鶏もも肉（皮なし）、塩こしょう、小麦…材料： スパゲティ、鶏もも肉（皮なし）、塩こ…-
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お手軽焼きうどん
- 239 kcal
- 食塩 1.8 g
コンビニで手に入る食材を使って包丁を使わずに作れる焼きうどんです。５分で完成するので、遅く帰った日にもおすすめです。エネルギー239 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.8 g脂質4.9 g炭水化物44.1 g糖質41.0 g食物繊維3.1 gコレステロール3 mgカリウム127 mgカルシウム51 mgリン64 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸36 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.8 g脂質4.9 g炭水化物44.1 g糖質41.0 g食物繊維3.1 gコレステロール3 mgカリウム127 mgカルシウム51 mgリン64 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸36 µgうどん（冷凍）、かに風味かまぼこ、カット野菜、サ…材料： うどん（冷凍）、かに風味かまぼこ、カ…-
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ほうれん草のワンポットクリームパスタ
- 404 kcal
- 食塩 1.8 g
コンビニでも手に入る冷凍ほうれん草とサラダチキンで作るお手軽パスタ。包丁もまな板も使わず、フライパン１つで仕上がります。エネルギー404 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質27.0 g脂質9.0 g炭水化物58.5 g糖質53.1 g食物繊維5.4 gコレステロール20 mgカリウム400 mgカルシウム167 mgリン209 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸74 µgエネルギー404 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質27.0 g脂質9.0 g炭水化物58.5 g糖質53.1 g食物繊維5.4 gコレステロール20 mgカリウム400 mgカルシウム167 mgリン209 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸74 µgスパゲッティ（乾）、サラダチキン（プレーン）、ほ…材料： スパゲッティ（乾）、サラダチキン（プ…-
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我が家の定番 肉味噌スパゲッティ
- 405 kcal
- 食塩 1.8 g
調味料を計量したら、あとは簡単！野菜たっぷりの副菜と組み合わせて、栄養バランス◎な献立に。エネルギー405 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.0 g脂質11.7 g炭水化物58.5 g糖質54.0 g食物繊維4.5 gコレステロール28 mgカリウム332 mgカルシウム28 mgリン122 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸25 µgエネルギー405 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.0 g脂質11.7 g炭水化物58.5 g糖質54.0 g食物繊維4.5 gコレステロール28 mgカリウム332 mgカルシウム28 mgリン122 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸25 µgスパゲッティ、肉味噌、合いびき肉（牛７豚３）、調…材料： スパゲッティ、肉味噌、合いびき肉（牛…-
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甘塩鮭の三色丼
- 417 kcal
- 食塩 1.8 g
とろとろの卵が魅力的な三色丼。卵に砂糖を入れると、ふんわりやわらかな食感に。お子様からシニアの方までおすすめの一品です。エネルギー417 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質24.0 g脂質12.7 g炭水化物54.1 g糖質50.5 g食物繊維3.6 gコレステロール225 mgカリウム325 mgカルシウム45 mgリン318 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD16.4 µgビタミンB124.9 µgビタミンC5 mg葉酸46 µgエネルギー417 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質24.0 g脂質12.7 g炭水化物54.1 g糖質50.5 g食物繊維3.6 gコレステロール225 mgカリウム325 mgカルシウム45 mgリン318 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD16.4 µgビタミンB124.9 µgビタミンC5 mg葉酸46 µg麦ご飯（押麦３割）、甘塩鮭（切り身）、卵（Mサイ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、甘塩鮭（切り身）…-
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マスタードチキンサンド
- 328 kcal
- 食塩 1.8 g
マスタードがぴりりと効いたチキンをはさんだボリューム満点のサンドイッチ。トマトとレタスを使って彩りも美しく。エネルギー328 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.2 g脂質10.0 g炭水化物46.1 g糖質41.5 g食物繊維4.6 gコレステロール20 mgカリウム380 mgカルシウム39 mgリン169 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸65 µgエネルギー328 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.2 g脂質10.0 g炭水化物46.1 g糖質41.5 g食物繊維4.6 gコレステロール20 mgカリウム380 mgカルシウム39 mgリン169 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸65 µg食パン（８枚切り）、鶏ささ身、トマト、レタス、粒…材料： 食パン（８枚切り）、鶏ささ身、トマト…-
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