レシピ数 ： 155 品
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千切り野菜の長いもかけサラダ
- 50 kcal
- 食塩 0.5 g
長いもはインスリンの働きを高める効果があり血糖の安定に役立ちます。食物繊維もたっぷり摂れるレシピエネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物10.9 g糖質8.7 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム429 mgカルシウム73 mgリン51 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸59 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物10.9 g糖質8.7 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム429 mgカルシウム73 mgリン51 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸59 µg水菜、A にんじん、A きゅうり、A 新玉ねぎ、…材料： 水菜、A にんじん、A きゅうり、A…-
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納豆と長芋のおやき
- 123 kcal
- 食塩 0.5 g
青じその風味がアクセントに。ねばねば食材を組み合わせた、体にうれしい一品です。おつまみにもおすすめ。エネルギー123 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質4.3 g炭水化物17.2 g糖質14.0 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム462 mgカルシウム43 mgリン75 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸48 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質4.3 g炭水化物17.2 g糖質14.0 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム462 mgカルシウム43 mgリン75 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸48 µg納豆、長芋（粗いみじん切り）、Ａねぎ（みじん切り…材料： 納豆、長芋（粗いみじん切り）、Ａねぎ…-
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長芋と椎茸の青のり炒め
- 60 kcal
- 食塩 0.5 g
長芋としいたけをさっと炒めるだけで完成。バターのコクと青海苔の香りが食欲をそそります。おつまみにもおすすめです。エネルギー60 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.1 g炭水化物9.6 g糖質8.2 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム308 mgカルシウム12 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.1 g炭水化物9.6 g糖質8.2 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム308 mgカルシウム12 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸13 µg長芋、椎茸、油、青のり、バター、顆粒だし(和風)…材料： 長芋、椎茸、油、青のり、バター、顆粒…-
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山芋とスプラウトの塩麹和え
- 71 kcal
- 食塩 0.4 g
山芋のサクサクした食感がおいしいあえ物。にんにくの香りと塩麹のうま味があとを引きます。エネルギー71 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.8 g炭水化物10.3 g糖質9.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム280 mgカルシウム25 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸12 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.8 g炭水化物10.3 g糖質9.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム280 mgカルシウム25 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸12 µg山いも、ブロッコリースプラウト、オリーブ油、にん…材料： 山いも、ブロッコリースプラウト、オリ…-
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モロヘイヤと長いものレモンしょうゆあえ
- 44 kcal
- 食塩 0.4 g
レモン汁としょうゆであえるだけのお手軽副菜。ビタミンAやEも摂れます。箸休めとしてもおすすめです。エネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質0.3 g炭水化物8.7 g糖質5.9 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム112 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸105 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質0.3 g炭水化物8.7 g糖質5.9 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム112 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸105 µgモロヘイヤ、長いも、レモン汁、しょうゆ材料： モロヘイヤ、長いも、レモン汁、しょうゆ-
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長いもと水菜のさっぱり桜えびあえ
- 69 kcal
- 食塩 0.4 g
長いもはたたいて割ることで、調味料がよく絡みます。桜えびのうま味とぽん酢しょうゆの酸味で味わい深い仕上がりに。エネルギー69 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.3 g脂質2.3 g炭水化物9.7 g糖質8.5 g食物繊維1.2 gコレステロール14 mgカリウム395 mgカルシウム94 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸39 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.3 g脂質2.3 g炭水化物9.7 g糖質8.5 g食物繊維1.2 gコレステロール14 mgカリウム395 mgカルシウム94 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸39 µg長いも、水菜、桜えび、ぽん酢しょうゆ、ごま油材料： 長いも、水菜、桜えび、ぽん酢しょうゆ…-
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鮭と長芋の寿司酢漬け
- 86 kcal
- 食塩 0.4 g
材料４つで出来るお手軽レシピ。山芋のネバネバ成分は、食後の血糖値上昇を緩やかにしてくれます。エネルギー86 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.0 g脂質4.3 g炭水化物5.7 g糖質5.4 g食物繊維0.3 gコレステロール21 mgカリウム236 mgカルシウム9 mgリン83 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.3 µgビタミンB121.6 µgビタミンC2 mg葉酸7 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.0 g脂質4.3 g炭水化物5.7 g糖質5.4 g食物繊維0.3 gコレステロール21 mgカリウム236 mgカルシウム9 mgリン83 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.3 µgビタミンB121.6 µgビタミンC2 mg葉酸7 µg刺身用生鮭、長芋、寿司酢、三つ葉材料： 刺身用生鮭、長芋、寿司酢、三つ葉-
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オクラと長芋の焼き浸し
- 63 kcal
- 食塩 0.4 g
香ばしく焼いた長芋とオクラをたれにひたします。加熱して甘みを引き出した野菜に味がよく染みます。エネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質2.2 g炭水化物9.2 g糖質7.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム24 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質2.2 g炭水化物9.2 g糖質7.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム24 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgオクラ、長芋、油、A、だし汁、しょうゆ、みりん、…材料： オクラ、長芋、油、A、だし汁、しょう…-
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海藻と山芋のさっぱりサラダ
- 32 kcal
- 食塩 0.4 g
糖尿病に嬉しい山芋と海藻の組み合わせです。血糖値の急上昇を予防する働きがあります。エネルギー32 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物7.2 g糖質5.3 g食物繊維1.9 gコレステロール3 mgカリウム175 mgカルシウム32 mgリン16 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸4 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物7.2 g糖質5.3 g食物繊維1.9 gコレステロール3 mgカリウム175 mgカルシウム32 mgリン16 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸4 µg海藻サラダ（市販）、山芋、Aポン酢、A刻みゆず材料： 海藻サラダ（市販）、山芋、Aポン酢、…-
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長いもの明太子あえ
- 50 kcal
- 食塩 0.4 g
長いもをサイコロ状に切り、明太子とあえました。あと一品足りない時や、お酒のお供にもぴったりです。エネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物9.2 g糖質8.2 g食物繊維1.0 gコレステロール17 mgカリウム296 mgカルシウム15 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC10 mg葉酸27 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物9.2 g糖質8.2 g食物繊維1.0 gコレステロール17 mgカリウム296 mgカルシウム15 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC10 mg葉酸27 µg長いも、明太子、めんつゆ（ストレート）、刻み海苔…材料： 長いも、明太子、めんつゆ（ストレート…-
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