レシピ数 ： 157 品
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包丁要らず さば缶のカレー（JA秋田厚生連中央病院より）
- 460 kcal
- 食塩 1.5 g
長期保存ができるさば缶とトマト缶を使ったカレー。包丁を使わずにできる、手軽な一品です。ビタミンDの補給にもおすすめ。エネルギー460 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質25.4 g脂質10.9 g炭水化物70.7 g糖質63.8 g食物繊維6.9 gコレステロール76 mgカリウム837 mgカルシウム270 mgリン300 mg鉄3.1 mg亜鉛3.0 mgビタミンD12.4 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC16 mg葉酸76 µgエネルギー460 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質25.4 g脂質10.9 g炭水化物70.7 g糖質63.8 g食物繊維6.9 gコレステロール76 mgカリウム837 mgカルシウム270 mgリン300 mg鉄3.1 mg亜鉛3.0 mgビタミンD12.4 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC16 mg葉酸76 µgご飯、さば水煮缶（汁含む）、まいたけ、トマト水煮…材料： ご飯、さば水煮缶（汁含む）、まいたけ…-
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さばのアクアパッツァ風
- 225 kcal
- 食塩 1.2 g
さばは皮目をこんがりと焼きましょう。最後に蒸し焼きにすることで野菜のうま味を吸ってふっくらとした仕上がりに。エネルギー225 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質14.6 g炭水化物8.4 g糖質6.2 g食物繊維2.2 gコレステロール49 mgカリウム633 mgカルシウム40 mgリン227 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC37 mg葉酸72 µgエネルギー225 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質14.6 g炭水化物8.4 g糖質6.2 g食物繊維2.2 gコレステロール49 mgカリウム633 mgカルシウム40 mgリン227 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC37 mg葉酸72 µgさば（切り身）、塩（さば用）、粗びき黒こしょう（…材料： さば（切り身）、塩（さば用）、粗びき…-
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さばのムニエル オーロラソース
- 239 kcal
- 食塩 0.8 g
さばを洋風メニューでおしゃれに楽しむ一品です。混ぜるだけのオーロラソースは野菜にも肉にもよく合います。エネルギー239 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質18.5 g炭水化物6.1 g糖質5.4 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム352 mgカルシウム11 mgリン189 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸18 µgエネルギー239 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質18.5 g炭水化物6.1 g糖質5.4 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム352 mgカルシウム11 mgリン189 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸18 µgさば（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油…材料： さば（切り身）、塩、こしょう、小麦粉…-
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さばの野菜あんかけ
- 239 kcal
- 食塩 1.3 g
さばをカリッと焼くことがおいしく作るポイント。野菜の和風あんをかけたやさしい味わいの魚料理です。エネルギー239 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質15.6 g炭水化物11.5 g糖質10.0 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム444 mgカルシウム16 mgリン217 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.2 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質15.6 g炭水化物11.5 g糖質10.0 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム444 mgカルシウム16 mgリン217 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.2 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgさば（切り身）、片栗粉（さば用）、玉ねぎ、しめじ…材料： さば（切り身）、片栗粉（さば用）、玉…-
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さばと彩り野菜の黒酢あんかけ
- 246 kcal
- 食塩 1.0 g
皮面をパリッと焼いたさばに、野菜たっぷりのあんをかけた一品。甘酸っぱい味付けで、ご飯がすすみます。エネルギー246 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質15.6 g炭水化物12.9 g糖質11.8 g食物繊維1.1 gコレステロール49 mgカリウム391 mgカルシウム16 mgリン202 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC14 mg葉酸21 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質15.6 g炭水化物12.9 g糖質11.8 g食物繊維1.1 gコレステロール49 mgカリウム391 mgカルシウム16 mgリン202 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC14 mg葉酸21 µgさば（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、玉ねぎ、に…材料： さば（切り身）、塩、こしょう、小麦粉…-
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さばの塩焼き
- 179 kcal
- 食塩 1.2 g
パリっと焼けた皮にレモンを絞って大根おろしと一緒に。ふっくら焼けた身は、ほどよい塩味。エネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.7 g脂質13.6 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム370 mgカルシウム21 mgリン184 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸25 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.7 g脂質13.6 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム370 mgカルシウム21 mgリン184 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸25 µgさば（２枚か３枚におろしたもので１人１切れ）、塩…材料： さば（２枚か３枚におろしたもので１人…-
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さばのみそ煮
- 224 kcal
- 食塩 2.1 g
やわらかく、しっとりとしたさばの身に、とろりとしたみそとしょうがの風味をからめます。エネルギー224 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質18.3 g脂質14.3 g炭水化物8.6 g糖質7.9 g食物繊維0.7 gコレステロール49 mgカリウム332 mgカルシウム19 mgリン203 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgエネルギー224 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質18.3 g脂質14.3 g炭水化物8.6 g糖質7.9 g食物繊維0.7 gコレステロール49 mgカリウム332 mgカルシウム19 mgリン203 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgさば（切り身）、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、…材料： さば（切り身）、しょうが、みそ、煮汁…-
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さばのこんがり焼き エスニック風
- 236 kcal
- 食塩 1.1 g
さばに片栗粉をまぶしてこんがりと焼き、エスニック風のソースで味わいます。パクチーを添えて本格的な味わいに。エネルギー236 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.1 g脂質17.5 g炭水化物6.8 g糖質6.6 g食物繊維0.2 gコレステロール49 mgカリウム324 mgカルシウム9 mgリン189 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.1 g脂質17.5 g炭水化物6.8 g糖質6.6 g食物繊維0.2 gコレステロール49 mgカリウム324 mgカルシウム9 mgリン189 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgさば（切り身）、片栗粉（さば用）、サラダ油、パク…材料： さば（切り身）、片栗粉（さば用）、サ…-
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焼きさばのたっぷり薬味のせ
- 187 kcal
- 食塩 0.9 g
魚を焼いている間に薬味を刻んで準備し、仕上げにぽん酢しょうゆでさっぱりいただきます。魚や薬味は好みのものでOKですエネルギー187 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.2 g脂質14.5 g炭水化物1.8 g糖質1.4 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム329 mgカルシウム16 mgリン192 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸23 µgエネルギー187 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.2 g脂質14.5 g炭水化物1.8 g糖質1.4 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム329 mgカルシウム16 mgリン192 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸23 µgさば切り身、サラダ油、しょうが（せん切り）、ぽん…材料： さば切り身、サラダ油、しょうが（せん…-
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焼きさばのトマトソース
- 228 kcal
- 食塩 1.0 g
魚を焼いたフライパンでトマトソースを作ってかけるだけ。トマトソースは砂糖を加えると酸味が落ち着き煮込んだような味わいに。エネルギー228 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.8 g脂質15.2 g炭水化物8.4 g糖質7.1 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム667 mgカルシウム45 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC53 mg葉酸79 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.8 g脂質15.2 g炭水化物8.4 g糖質7.1 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム667 mgカルシウム45 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC53 mg葉酸79 µgさば切り身、油、粉チーズ、好みの野菜（例ブロッコ…材料： さば切り身、油、粉チーズ、好みの野菜…-
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