レシピ数 : 272 品
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豚肉と切り干し大根の煮物
- 102 kcal
- 食塩 0.6 g
和食の定番、切り干し大根の煮物です。切り干し大根のシャキシャキとした食感と食材のうまみがご飯によく合います。エネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.6 g脂質5.4 g炭水化物8.8 g糖質6.4 g食物繊維2.4 gコレステロール10 mgカリウム374 mgカルシウム56 mgリン80 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.6 g脂質5.4 g炭水化物8.8 g糖質6.4 g食物繊維2.4 gコレステロール10 mgカリウム374 mgカルシウム56 mgリン80 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸25 µg切り干し大根、豚ももスライス、人参、椎茸、油揚げ…材料: 切り干し大根、豚ももスライス、人参、…-
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厚揚げのはさみ煮
- 196 kcal
- 食塩 1.1 g
厚揚げは油抜きをしてから調理することで、カロリーをカット。両面に熱湯を回しかけるか、熱湯でさっとゆでるとよいでしょう。エネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質12.1 g炭水化物8.1 g糖質6.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム310 mgカルシウム217 mgリン179 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質12.1 g炭水化物8.1 g糖質6.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム310 mgカルシウム217 mgリン179 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサイ、しょうが…材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサ…-
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かぶとベーコンのスープ煮
- 64 kcal
- 食塩 0.9 g
やわらかなかぶのやさしい甘さと、ベーコンのうまみが染みたスープでほっこりする一品です。エネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質4.0 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール12 mgカリウム231 mgカルシウム41 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸41 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質4.0 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール12 mgカリウム231 mgカルシウム41 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸41 µgかぶ、かぶの葉、ベーコン、水、顆粒コンソメ、塩、…材料: かぶ、かぶの葉、ベーコン、水、顆粒コ…-
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こんがり油揚げと小松菜の煮物
- 58 kcal
- 食塩 0.6 g
油揚げをこんがりと焼くことで香ばしい仕上がりになります。小松菜にはカルシウムや鉄が含まれており、女性にうれしい食材です。エネルギー58 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.6 g脂質3.6 g炭水化物3.5 g糖質2.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム366 mgカルシウム151 mgリン71 mg鉄2.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸79 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.6 g脂質3.6 g炭水化物3.5 g糖質2.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム366 mgカルシウム151 mgリン71 mg鉄2.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸79 µg小松菜、油揚げ、A、うす口しょうゆ、酒、みりん、…材料: 小松菜、油揚げ、A、うす口しょうゆ、…-
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簡単 トマトおでん
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
トマトを丸ごと使ったシンプルなおでん。トマトの旨みと出汁の相性は抜群。温かいままでも、冷やしてもおいしい一品です。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物7.5 g糖質6.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム12 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸30 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物7.5 g糖質6.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム12 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸30 µgトマト、だし汁、薄口しょうゆ、塩、砂糖、酒、青じそ材料: トマト、だし汁、薄口しょうゆ、塩、砂…-
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シンプル 里芋のねぎ塩煮
- 83 kcal
- 食塩 0.7 g
火を通したねぎの甘味は、ついつい箸が進むおいしさです。里いもは焼いてから煮込むことで、香ばしさと食感が楽しめます。エネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.1 g炭水化物13.3 g糖質10.9 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム569 mgカルシウム18 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸42 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.1 g炭水化物13.3 g糖質10.9 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム569 mgカルシウム18 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸42 µg里いも、サラダ油、小ねぎ(小口切り)、A、長ねぎ…材料: 里いも、サラダ油、小ねぎ(小口切り)…-
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超簡単 小松菜とニンジンと薄揚げの炒め煮
- 49 kcal
- 食塩 0.4 g
お手軽で彩りも◎。迷った時のあと1品にもオススメです。人参に含まれるβ-カロテンは油と一緒に摂ることで吸収率UP!エネルギー49 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.0 g脂質3.8 g炭水化物2.7 g糖質1.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム243 mgカルシウム87 mgリン42 mg鉄1.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸48 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.0 g脂質3.8 g炭水化物2.7 g糖質1.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム243 mgカルシウム87 mgリン42 mg鉄1.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸48 µg小松菜、にんじん、油揚げ、ごま油、A、めんつゆ(…材料: 小松菜、にんじん、油揚げ、ごま油、A…-
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電子レンジで なすの煮物
- 32 kcal
- 食塩 0.8 g
麺つゆと電子レンジで、煮物があっという間に完成。加熱後は、しばらく置いて味をなじませるのがおいしく仕上げるコツです。エネルギー32 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.3 g脂質1.1 g炭水化物5.8 g糖質4.0 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム196 mgカルシウム16 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.3 g脂質1.1 g炭水化物5.8 g糖質4.0 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム196 mgカルシウム16 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgなす、油、水、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが(す…材料: なす、油、水、めんつゆ(3倍濃縮)、…-
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ひじき煮
- 62 kcal
- 食塩 1.1 g
ほんのりとごま油の風味。だしとしょうゆでふっくら炊いた、滋味深いおいしさです。エネルギー62 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.2 g脂質3.9 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム354 mgカルシウム62 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー62 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.2 g脂質3.9 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム354 mgカルシウム62 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸10 µg乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、ごま油、だし汁、し…材料: 乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、ごま油…-
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かぼちゃの煮物
- 118 kcal
- 食塩 0.1 g
ほっくり甘く煮たかぼちゃは、少しのしょうゆでちょうどよい味加減。つい手が伸びるおいしさ。エネルギー118 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物30.8 g糖質26.6 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム520 mgカルシウム27 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC52 mg葉酸51 µgエネルギー118 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物30.8 g糖質26.6 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム520 mgカルシウム27 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC52 mg葉酸51 µgかぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水材料: かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水-
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