野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2460 品
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ミックスビーンズとトマトのスープ
- 88 kcal
- 食塩 1.1 g
豆がたっぷり入って食べごたえあり。さっぱりとした後味のトマトスープです。エネルギー88 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.5 g脂質1.0 g炭水化物18.5 g糖質12.0 g食物繊維6.5 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム8 mgリン24 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸22 µgエネルギー88 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.5 g脂質1.0 g炭水化物18.5 g糖質12.0 g食物繊維6.5 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム8 mgリン24 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸22 µgミックスビーンズ、トマト、トマトジュース（食塩無…材料： ミックスビーンズ、トマト、トマトジュ…-
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なすとみょうがの塩ごま油和え
- 29 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。みょうがとごま油の香りで、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム143 mgカルシウム12 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム143 mgカルシウム12 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgなす、みょうが、塩、ごま油材料： なす、みょうが、塩、ごま油-
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りんごのサラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.2 g
食材の持ち味を生かした、塩分控えめサラダ。水にさらした後は味が薄まらないよう、しっかりと水を切りましょう。エネルギー67 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質3.1 g炭水化物10.9 g糖質9.7 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム139 mgカルシウム27 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸19 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質3.1 g炭水化物10.9 g糖質9.7 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム139 mgカルシウム27 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸19 µgりんご、玉ねぎ、水菜、Aレモン汁、A酢、A蜂蜜…材料： りんご、玉ねぎ、水菜、Aレモン汁、…-
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かぶのレモンサラダ
- 24 kcal
- 食塩 0.4 g
酸っぱくて爽やかなレモンの風味が広がるかぶのサラダ。かぶは季節によってやわらかさや甘みが変わります。その違いも楽しんで。エネルギー24 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物6.1 g糖質4.8 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム21 mgリン17 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸33 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物6.1 g糖質4.8 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム21 mgリン17 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸33 µgかぶ、塩、レモン、砂糖材料： かぶ、塩、レモン、砂糖-
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野菜炒め
- 46 kcal
- 食塩 0.5 g
しょうゆと塩のシンプルで飽きない味付け。シャキッとした食感がやみつきになります。エネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質3.1 g炭水化物4.1 g糖質2.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム23 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸39 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質3.1 g炭水化物4.1 g糖質2.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム23 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸39 µgキャベツ、もやし、にんじん、ピーマン、ごま油、調…材料： キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン…-
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トマトと玉ねぎのサラダ
- 43 kcal
- 食塩 0.3 g
シャキシャキの食感を生かした玉ねぎをドレッシングに。はちみつが酸味をおだやかにしてくれます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物5.8 g糖質5.0 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム8 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸16 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物5.8 g糖質5.0 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム8 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸16 µgトマト、玉ねぎ、パセリ（みじん切り）、A酢、Aは…材料： トマト、玉ねぎ、パセリ（みじん切り）…-
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もやしと塩昆布のすっぱスープ
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
少ない食材だけでできる、お酢を使ったスープです。しょうがの風味がアクセント。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム14 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム14 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgもやし、塩昆布、しょうが（薄切り）、水、穀物酢材料： もやし、塩昆布、しょうが（薄切り）、…-
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トマトの酢しょうがあえ
- 34 kcal
- 食塩 0.0 g
湯むきしたトマトに、しょうが、酢、ごま油であえるだけ。塩いらずで塩分が気になる方にもうれしい簡単レシピです。エネルギー34 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸16 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸16 µgトマト、A しょうが（せん切り）、A 酢、A ご…材料： トマト、A しょうが（せん切り）、A…-
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キャベツのペペロン風ホットサラダ
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
野菜ひとつ、包丁不要、電子レンジで出来るレシピです。にんにくとオリーブ油の香りが食欲をそそります。エネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質4.1 g炭水化物4.5 g糖質3.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム34 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸54 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質4.1 g炭水化物4.5 g糖質3.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム34 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸54 µgキャベツ、オリーブ油、とうがらし（輪切り）、おろ…材料： キャベツ、オリーブ油、とうがらし（輪…-
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キャベツのアチャール（キャベツの漬物）
- 39 kcal
- 食塩 0.2 g
アチャールとはインドの漬物のことを言い、カレーの付け合わせとして食べられています。お好みのスパイスとあえて楽しみます。エネルギー39 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物4.1 g糖質2.8 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム30 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸46 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物4.1 g糖質2.8 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム30 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸46 µgキャベツ、A、酢、オリーブ油、塩、クミンシード（…材料： キャベツ、A、酢、オリーブ油、塩、ク…-
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