妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1237 品
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豆腐とモロヘイヤの冷やしうどん
- 303 kcal
- 食塩 1.9 g
生のしょうがをすりおろすことで風味が豊かになり、満足感のある味わいに。手軽にしたいときはチューブでも代用できます。エネルギー303 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.6 g脂質10.2 g炭水化物43.7 g糖質36.0 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム638 mgカルシウム256 mgリン224 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸172 µgエネルギー303 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.6 g脂質10.2 g炭水化物43.7 g糖質36.0 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム638 mgカルシウム256 mgリン224 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸172 µgうどん（冷凍）、絹ごし豆腐、モロヘイヤ、なめこ、…材料： うどん（冷凍）、絹ごし豆腐、モロヘイ…-
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ほうれん草と卵のサラダ
- 184 kcal
- 食塩 0.4 g
卵入りで食べごたえのある副菜。ほうれん草はしっかり水けを絞ることで味がぼやけずに満足感のある味わいになります。エネルギー184 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質16.0 g炭水化物3.3 g糖質0.7 g食物繊維2.6 gコレステロール202 mgカリウム632 mgカルシウム101 mgリン148 mg鉄2.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC28 mg葉酸197 µgエネルギー184 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質16.0 g炭水化物3.3 g糖質0.7 g食物繊維2.6 gコレステロール202 mgカリウム632 mgカルシウム101 mgリン148 mg鉄2.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC28 mg葉酸197 µg卵（Mサイズ）、ほうれん草、A、白すりごま、マヨ…材料： 卵（Mサイズ）、ほうれん草、A、白す…-
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小松菜とチーズの肉巻き
- 278 kcal
- 食塩 1.4 g
シャキシャキの小松菜を豚肉で包み、満足感をアップ。甘辛い味付けとチーズのうま味で、お箸がすすみます。エネルギー278 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.6 g脂質19.5 g炭水化物7.8 g糖質6.3 g食物繊維1.5 gコレステロール54 mgカリウム651 mgカルシウム235 mgリン283 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC32 mg葉酸95 µgエネルギー278 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.6 g脂質19.5 g炭水化物7.8 g糖質6.3 g食物繊維1.5 gコレステロール54 mgカリウム651 mgカルシウム235 mgリン283 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC32 mg葉酸95 µg豚ロース薄切り肉、スライスチーズ、小松菜、片栗粉…材料： 豚ロース薄切り肉、スライスチーズ、小…-
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ブロッコリーのスパニッシュオムレツ
- 157 kcal
- 食塩 1.1 g
野菜がぎっしりと詰まった、食べ応えのあるオムレツです。裏返す時は、大きなお皿を使うと簡単に裏返せますよ。エネルギー157 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.0 g脂質9.3 g炭水化物9.5 g糖質6.1 g食物繊維3.4 gコレステロール191 mgカリウム401 mgカルシウム136 mgリン209 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC74 mg葉酸143 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.0 g脂質9.3 g炭水化物9.5 g糖質6.1 g食物繊維3.4 gコレステロール191 mgカリウム401 mgカルシウム136 mgリン209 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC74 mg葉酸143 µg卵（Mサイズ）、ブロッコリー、玉ねぎ、オリーブ油…材料： 卵（Mサイズ）、ブロッコリー、玉ねぎ…-
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鮭とブロッコリーのバターしょうゆ炒め
- 241 kcal
- 食塩 1.2 g
ブロッコリーを茎まで無駄なくいただく一品。バターの香り、しょうゆの風味で満足感のある味わいになります。エネルギー241 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質24.0 g脂質13.6 g炭水化物9.7 g糖質4.5 g食物繊維5.2 gコレステロール72 mgカリウム770 mgカルシウム65 mgリン315 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC141 mg葉酸238 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質24.0 g脂質13.6 g炭水化物9.7 g糖質4.5 g食物繊維5.2 gコレステロール72 mgカリウム770 mgカルシウム65 mgリン315 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC141 mg葉酸238 µg鮭（切り身）、小麦粉、ブロッコリー、A、バター、…材料： 鮭（切り身）、小麦粉、ブロッコリー、…-
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納豆キムチうどん
- 377 kcal
- 食塩 1.8 g
発酵食品の納豆とキムチをのせたうどん。手軽にたんぱく質と食物繊維がとれ、食欲がない日でもつるっと食べやすい一品です。エネルギー377 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質14.6 g炭水化物47.8 g糖質39.5 g食物繊維8.3 gコレステロール190 mgカリウム555 mgカルシウム136 mgリン263 mg鉄3.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸106 µgエネルギー377 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質14.6 g炭水化物47.8 g糖質39.5 g食物繊維8.3 gコレステロール190 mgカリウム555 mgカルシウム136 mgリン263 mg鉄3.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸106 µgうどん（冷凍）、納豆、温泉卵、白菜キムチ、白すり…材料： うどん（冷凍）、納豆、温泉卵、白菜キ…-
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ほうれん草とツナのあえもの
- 64 kcal
- 食塩 0.5 g
ごまの風味豊かな香りで箸が進みます。しっかりと水けを絞ることがポイントです。冷凍ほうれん草で作るとさらに手軽に作れます。エネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.6 g脂質4.0 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール9 mgカリウム354 mgカルシウム57 mgリン79 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸90 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.6 g脂質4.0 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール9 mgカリウム354 mgカルシウム57 mgリン79 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸90 µgほうれん草、ツナ水煮（固形量）、A、白すりごま、…材料： ほうれん草、ツナ水煮（固形量）、A、…-
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鶏肉ととうもろこしの甘辛炒め
- 251 kcal
- 食塩 1.4 g
とうもろこしを使うことで、葉酸が摂れる甘辛炒め。鶏肉の皮の脂を使って炒めることで炒め油をカットしました。エネルギー251 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質12.8 g炭水化物18.4 g糖質14.7 g食物繊維3.7 gコレステロール71 mgカリウム570 mgカルシウム32 mgリン245 mg鉄1.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸117 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質12.8 g炭水化物18.4 g糖質14.7 g食物繊維3.7 gコレステロール71 mgカリウム570 mgカルシウム32 mgリン245 mg鉄1.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸117 µg鶏もも肉（皮付き）、とうもろこし、オクラ、しょう…材料： 鶏もも肉（皮付き）、とうもろこし、オ…-
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厚揚げと夏野菜の焼き浸し
- 214 kcal
- 食塩 1.2 g
焼いてめんつゆに浸すだけ。たっぷりのしょうがと唐辛子をきかせて塩分を控えながら風味豊かに満足感のある味に仕上がります。エネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質15.5 g炭水化物9.8 g糖質5.7 g食物繊維4.1 gコレステロール1 mgカリウム474 mgカルシウム264 mgリン202 mg鉄3.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸91 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質15.5 g炭水化物9.8 g糖質5.7 g食物繊維4.1 gコレステロール1 mgカリウム474 mgカルシウム264 mgリン202 mg鉄3.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸91 µg厚揚げ、なす、ゴーヤー、サラダ油、A、しょうが（…材料： 厚揚げ、なす、ゴーヤー、サラダ油、A…-
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鮭とキャベツのガーリック炒め
- 184 kcal
- 食塩 1.4 g
にんにくの風味と鮭のうま味でごはんがすすむ一品。キャベツは後から加えて、シャキッとした食感に仕上げます。エネルギー184 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.0 g脂質9.2 g炭水化物9.1 g糖質5.4 g食物繊維3.7 gコレステロール41 mgカリウム668 mgカルシウム55 mgリン260 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.7 µgビタミンB124.2 µgビタミンC39 mg葉酸100 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.0 g脂質9.2 g炭水化物9.1 g糖質5.4 g食物繊維3.7 gコレステロール41 mgカリウム668 mgカルシウム55 mgリン260 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.7 µgビタミンB124.2 µgビタミンC39 mg葉酸100 µg鮭（切り身）、キャベツ、しめじ、にんにく、しょう…材料： 鮭（切り身）、キャベツ、しめじ、にん…-
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