レシピ数 : 784 品
  • さわらの粕漬け

    • 137 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    粕床に漬けて一晩置いて作ります。多めに作って、ラップに包んだまま冷凍保存もできますよ。さわらの他に、鮭やたらなどでも◎
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    さわら(切り身)、青じそ(あれば)、粕床、酒粕、…
    材料: さわら(切り身)、青じそ(あれば)、…
  • あじの青じそみそマヨ焼き

    • 149 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    青じそ香るみそマヨネーズをのせ、こんがりと焼き上げます。オーブントースターで野菜も一緒に仕上げれば洗い物も減らせます。
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    202 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    202 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    あじ(3枚おろし)、エリンギ、ししとう、青じそ、…
    材料: あじ(3枚おろし)、エリンギ、ししと…
  • 鮭缶で 骨までやわらか冷や汁

    • 429 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鮭缶を使えば、調理の手間なく骨まで丸ごといただけます。ごまみそ風味でサラッと食べられる冷や汁は、食欲のない時にも◎。
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    27.5 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    58.6 g
    糖質
    55.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    247 mg
    リン
    398 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    5.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    27.5 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    58.6 g
    糖質
    55.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    247 mg
    リン
    398 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    5.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    ご飯、鮭水煮缶(汁含む)、木綿豆腐、きゅうり、塩…
    材料: ご飯、鮭水煮缶(汁含む)、木綿豆腐、…
  • 木綿豆腐とさば缶のカレー冷や汁そうめん

    • 465 kcal
    • 食塩 2.2 g
    堤 人美
    カレー粉を加えたスパイシーな冷や汁。そうめんにカレーの風味が絡んで物足りなさを感じません。みょうがや青じそを加えても◎
    エネルギー
    465 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    32.6 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    57.1 g
    糖質
    53.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    344 mg
    リン
    321 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    9.9 µg
    ビタミンB12
    10.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    465 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    32.6 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    57.1 g
    糖質
    53.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    344 mg
    リン
    321 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    9.9 µg
    ビタミンB12
    10.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    41 µg
    そうめん(乾)、さば水煮缶(汁含む)、木綿豆腐、…
    材料: そうめん(乾)、さば水煮缶(汁含む)…
  • 電子レンジで かぼちゃとなすのあっさりみそ煮

    • 124 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    電子レンジでもかぼちゃは皮までやわらかく、食材に全体に調味料がよく染みわたります。簡単に済ませたい時に使える一品です。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    95 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    95 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    49 µg
    かぼちゃ(皮付き)、なす、油揚げ、かつお節、A、…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、なす、油揚げ、か…
  • ご飯がすすむ 厚揚げとゴーヤーのピリ辛みそ炒め

    • 173 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    ゴーヤーの苦味と豆板醤の辛みを効かせ、塩分を抑えた一皿。厚揚げは焼き色をつけると香ばしさがアップして味わい深くなります。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    209 mg
    リン
    201 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    209 mg
    リン
    201 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    92 µg
    厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A、みそ、みり…
    材料: 厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A…
  • 電子レンジで スタミナ豚うどん

    • 404 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    全ての材料を一緒にレンジ加熱するだけで手軽に作れます。豆板醤とにんにくの風味が食欲をそそり、満足の一皿です!
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.3 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    51.1 g
    糖質
    47.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    260 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.3 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    51.1 g
    糖質
    47.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    260 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    19 µg
    うどん(ゆで)、豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、玉ね…
    材料: うどん(ゆで)、豚もも肉(しゃぶしゃ…
  • 豚肉とにんにくの芽の炒めもの

    • 235 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    にんにくの芽のシャキシャキとした食感をいかした炒め物です。にんにくの芽の風味で、塩分控えめでも味わい深い1品に。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    124 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    124 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    64 µg
    豚こま肉、にんにくの芽、ごま油、A、酒、片栗粉、…
    材料: 豚こま肉、にんにくの芽、ごま油、A、…
  • 10分でできる レンジで麻婆豆腐

    • 215 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    包丁とまな板は不要!食べる時の器で調理してしまえば、洗い物も最小限に。豆板醤がピリッと効いて、ご飯にのせるのもおすすめ。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    158 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    158 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    絹ごし豆腐、豚ひき肉、刻み長ねぎ、A、みそ、片栗…
    材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、刻み長ねぎ、A…
  • 電子レンジで 蒸し鶏の甘みそだれ

    • 174 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    野菜の上に鶏肉をのせて蒸すと、鶏肉のうま味が野菜に染み渡ります。食材のうま味が出た蒸し汁はたれに使いましょう。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    166 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    166 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    91 µg
    鶏もも肉(皮付き)、豆苗、もやし、酒、A、みそ、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、豆苗、もやし、酒…