おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5916 品
  • えびとアボカドのパスタ

    • 440 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    パスタやアボカドから食物繊維がしっかりととれる一品です。えびのうま味とアボカドの濃厚なコクが相性抜群です。
    エネルギー
    440 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    58.0 g
    糖質
    50.1 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    710 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    243 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    440 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    58.0 g
    糖質
    50.1 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    710 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    243 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    89 µg
    スパゲッティ(乾)、むきえび(冷凍)、アボカド、…
    材料: スパゲッティ(乾)、むきえび(冷凍)…
  • 豚肉とエリンギの海苔塩炒め

    • 251 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    うま味のある豚肉とエリンギを塩でシンプルに味付け。海苔で風味をプラスして食塩控えめでも十分な味わいに仕上がります。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    191 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    191 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    95 µg
    豚こま肉、エリンギ、長芋、焼き海苔、ごま油、塩、…
    材料: 豚こま肉、エリンギ、長芋、焼き海苔、…
  • 豚肉とかぼちゃの煮物

    • 260 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    しょうがの風味をきかせることで少ない食塩でも十分な味わいに。かぼちゃのやさしい甘さと豚肉のうま味がほっとする一品です。
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    575 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    167 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    575 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    167 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    36 µg
    豚こま肉、かぼちゃ、玉ねぎ、しょうが(すりおろし…
    材料: 豚こま肉、かぼちゃ、玉ねぎ、しょうが…
  • 厚揚げとほうれん草のふりかけ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    カルシウム、鉄を多く含む厚揚げにほうれん草を合わせることで、さらに鉄分をプラス。食べごたえのあるふりかけです。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    76 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    76 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    42 µg
    厚揚げ、ほうれん草(冷凍)、白ごま、ごま油、A、…
    材料: 厚揚げ、ほうれん草(冷凍)、白ごま、…
  • さつまいものごまナムル

    • 113 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ほのかに甘いさつまいもをごまの風味がやさしく包み込み、食塩控えめでも味わい深い一品。電子レンジで手軽に作れる副菜です。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    21.9 g
    糖質
    19.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    51 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    21.9 g
    糖質
    19.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    51 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    36 µg
    さつまいも(皮付き)、水、A、白すりごま、ごま油…
    材料: さつまいも(皮付き)、水、A、白すり…
  • 大豆とひき肉のそぼろふりかけ

    • 90 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    蒸し大豆は、鉄や食物繊維が多く含まれ、不足しやすい栄養素を補うのにぴったり。甘辛い味付けでご飯によく合います。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    85 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    85 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    22 µg
    蒸し大豆、鶏ひき肉、しょうが、ごま油、A、しょう…
    材料: 蒸し大豆、鶏ひき肉、しょうが、ごま油…
  • 桜えびと小松菜の甘辛ふりかけ

    • 32 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    カルシウムを含む桜えびと小松菜を合わせたふりかけです。ほんの少し砂糖を加えることで味がまとまりやすくなります。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    42 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    42 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    29 µg
    桜えび、小松菜、白ごま、ごま油、A、しょうゆ、み…
    材料: 桜えび、小松菜、白ごま、ごま油、A、…
  • かぼちゃとくるみのチーズあえ

    • 140 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    食物繊維、良質な脂質がとれる副菜。かぼちゃの自然な甘みに、チーズのコクとくるみの香ばしさが加わり味わい深い一品です。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    35 µg
    かぼちゃ(皮つき)、くるみ、水、A、粉チーズ、マ…
    材料: かぼちゃ(皮つき)、くるみ、水、A、…
  • 焼き海苔と玉ねぎの豆乳みそ汁

    • 63 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    玉ねぎと焼き海苔のうま味で塩分控えめでも満足な味わいに仕上がる一品。豆乳でコクとまろやかさがプラスできます。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    67 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    67 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    37 µg
    油揚げ、玉ねぎ、焼き海苔、みそ、和風だしの素、無…
    材料: 油揚げ、玉ねぎ、焼き海苔、みそ、和風…
  • 小松菜とりんごのサラダ

    • 74 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    りんごとくるみの食感が楽しい一品。小松菜の風味にりんごのやさしい甘みとくるみのコクが加わり、おいしくいただけます。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    42 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    42 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    52 µg
    小松菜、りんご(皮付き)、くるみ、A、酢、塩、粗…
    材料: 小松菜、りんご(皮付き)、くるみ、A…