血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3992 品
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鶏ささ身のしょうが焼き
- 139 kcal
- 食塩 1.2 g
豚のしょうが焼きを鶏のささ身を使って脂質をカット。片栗粉をまぶすことで冷めてもしっとり柔らかいのでお弁当におすすめです。エネルギー139 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.1 g脂質2.7 g炭水化物10.3 g糖質9.5 g食物繊維0.8 gコレステロール53 mgカリウム432 mgカルシウム14 mgリン219 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸20 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.1 g脂質2.7 g炭水化物10.3 g糖質9.5 g食物繊維0.8 gコレステロール53 mgカリウム432 mgカルシウム14 mgリン219 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸20 µg鶏ささ身、片栗粉（小麦粉でも可）、玉ねぎ、サラダ…材料： 鶏ささ身、片栗粉（小麦粉でも可）、玉…-
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ブロッコリーの煮浸し
- 31 kcal
- 食塩 0.4 g
白だしのやさしい味わいに、かつお節の風味が香るブロッコリーの煮浸し。シンプルな材料で手軽に作れます。エネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.6 g脂質0.4 g炭水化物4.9 g糖質1.3 g食物繊維3.6 gコレステロール2 mgカリウム331 mgカルシウム35 mgリン85 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC98 mg葉酸154 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.6 g脂質0.4 g炭水化物4.9 g糖質1.3 g食物繊維3.6 gコレステロール2 mgカリウム331 mgカルシウム35 mgリン85 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC98 mg葉酸154 µgブロッコリー、かつお節、白だし、水材料： ブロッコリー、かつお節、白だし、水-
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ブロッコリーのごまマヨあえ
- 114 kcal
- 食塩 0.2 g
香ばしいごまとマヨネーズのコクが、ブロッコリーによく合う一品。あと一品ほしい時にもぴったりなお手軽副菜です。エネルギー114 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.3 g脂質10.1 g炭水化物4.9 g糖質1.2 g食物繊維3.7 gコレステロール17 mgカリウム330 mgカルシウム52 mgリン93 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC98 mg葉酸156 µgエネルギー114 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.3 g脂質10.1 g炭水化物4.9 g糖質1.2 g食物繊維3.7 gコレステロール17 mgカリウム330 mgカルシウム52 mgリン93 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC98 mg葉酸156 µgブロッコリー、白すりごま、マヨネーズ材料： ブロッコリー、白すりごま、マヨネーズ-
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豚肉のきんぴら炒め
- 261 kcal
- 食塩 1.0 g
ごぼうとにんじんは下ゆでしてカリウムを減らす工夫をしています。甘辛い味付けでご飯がすすむ一品です。エネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.1 g脂質17.8 g炭水化物10.5 g糖質8.0 g食物繊維2.5 gコレステロール48 mgカリウム347 mgカルシウム31 mgリン144 mg鉄0.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.1 g脂質17.8 g炭水化物10.5 g糖質8.0 g食物繊維2.5 gコレステロール48 mgカリウム347 mgカルシウム31 mgリン144 mg鉄0.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸26 µg豚こま切れ肉、ごぼう、にんじん、ごま油、A、白ご…材料： 豚こま切れ肉、ごぼう、にんじん、ごま…-
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青のり香る たらとエリンギの揚げ焼き
- 214 kcal
- 食塩 1.0 g
たらとエリンギに青海苔の風味を効かせ、衣にマヨネーズを加えることで、エネルギーをプラスしました。エネルギー214 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質15.6 g炭水化物7.4 g糖質5.1 g食物繊維2.3 gコレステロール52 mgカリウム405 mgカルシウム27 mgリン200 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質15.6 g炭水化物7.4 g糖質5.1 g食物繊維2.3 gコレステロール52 mgカリウム405 mgカルシウム27 mgリン200 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgたら（切り身）、エリンギ、サラダ油、衣、マヨネー…材料： たら（切り身）、エリンギ、サラダ油、…-
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たいのソテー
- 205 kcal
- 食塩 1.1 g
たいのふっくらとした身とパリッとした皮がおいしい一品。バターは最後に加えることで風味をしっかりと残しました。エネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.8 g脂質12.1 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール76 mgカリウム546 mgカルシウム28 mgリン243 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC21 mg葉酸67 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.8 g脂質12.1 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール76 mgカリウム546 mgカルシウム28 mgリン243 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC21 mg葉酸67 µgたい（切り身）、塩（たいの下味用）、粗びき黒こし…材料： たい（切り身）、塩（たいの下味用）、…-
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包丁いらず 厚揚げともやしのそぼろ炒め
- 266 kcal
- 食塩 1.2 g
炒め油を使わないことで脂質をカット。低コストな食材を使ったボリュームおかずです。包丁を使わずに作れるのも嬉しいポイント。エネルギー266 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質23.2 g脂質16.5 g炭水化物8.3 g糖質6.2 g食物繊維2.1 gコレステロール34 mgカリウム405 mgカルシウム254 mgリン288 mg鉄3.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸68 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質23.2 g脂質16.5 g炭水化物8.3 g糖質6.2 g食物繊維2.1 gコレステロール34 mgカリウム405 mgカルシウム254 mgリン288 mg鉄3.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸68 µg厚揚げ、豚赤身ひき肉、もやし、A、片栗粉、しょう…材料： 厚揚げ、豚赤身ひき肉、もやし、A、片…-
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鶏むね肉とブロッコリーのハニーマスタード炒め
- 237 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏むね肉とブロッコリーをほんのり甘いハニーマスタードで。鶏むね肉にマヨネーズを揉み込むことでやわらかく仕上がります。エネルギー237 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質28.4 g脂質11.8 g炭水化物9.4 g糖質5.3 g食物繊維4.1 gコレステロール80 mgカリウム762 mgカルシウム54 mgリン331 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC116 mg葉酸191 µgエネルギー237 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質28.4 g脂質11.8 g炭水化物9.4 g糖質5.3 g食物繊維4.1 gコレステロール80 mgカリウム762 mgカルシウム54 mgリン331 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC116 mg葉酸191 µg鶏むね肉（皮なし）、ブロッコリー、マヨネーズ、塩…材料： 鶏むね肉（皮なし）、ブロッコリー、マ…-
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カリウム控えめ 豚のしょうが焼き
- 239 kcal
- 食塩 0.9 g
カリウム量に配慮しながら、しょうが焼きの風味と食べごたえはそのままに。豚肉のうま味としょうがの香りでご飯がすすみます。エネルギー239 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.3 g脂質15.5 g炭水化物10.4 g糖質9.6 g食物繊維0.8 gコレステロール43 mgカリウム293 mgカルシウム14 mgリン148 mg鉄0.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgエネルギー239 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.3 g脂質15.5 g炭水化物10.4 g糖質9.6 g食物繊維0.8 gコレステロール43 mgカリウム293 mgカルシウム14 mgリン148 mg鉄0.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸8 µg豚ロース薄切り肉、片栗粉、玉ねぎ、サラダ油、A、…材料： 豚ロース薄切り肉、片栗粉、玉ねぎ、サ…-
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いんげんの豚肉巻き
- 331 kcal
- 食塩 1.0 g
エネルギーをしっかり確保できるよう、豚バラ肉を使用。甘辛いたれがよく絡み、塩分控えめでもご飯がすすむ味わいです。エネルギー331 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.4 g脂質26.9 g炭水化物11.3 g糖質9.5 g食物繊維1.8 gコレステロール49 mgカリウム315 mgカルシウム28 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgエネルギー331 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.4 g脂質26.9 g炭水化物11.3 g糖質9.5 g食物繊維1.8 gコレステロール49 mgカリウム315 mgカルシウム28 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸27 µg豚バラ薄切り肉、いんげん（冷凍）、片栗粉、サラダ…材料： 豚バラ薄切り肉、いんげん（冷凍）、片…-
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