おひたしレシピ全53品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 53 品

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揚げ茄子のお浸し
62 kcal

食塩 0.4 g
武田の健康レシピ

茄子は揚げることで旨味が増します。ただし、カロリーも上がりますので、小鉢料理がおすすめです。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

5.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

159 mg

カルシウム

13 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

5.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

159 mg

カルシウム

13 mg

リン

26 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

23 µg
なす（乱切り）、油（揚げ油）、ねぎ、A濃口しょう…

材料：なす（乱切り）、油（揚げ油）、ねぎ、…

高血圧

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エネルギー

62 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

1.0 g

脂質

5.1 g

炭水化物

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糖質

2.8 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

159 mg

カルシウム

13 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンB12

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ビタミンC

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62 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

5.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

159 mg

カルシウム

13 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

23 µg
塩さば弁当
531 kcal

食塩 2.4 g
藤井恵

白ごまをまぶし、香ばしく焼いた塩さばがご飯によく合います。しょうゆとかつお節であえたシンプルな小松菜のお浸しを添えて。

エネルギー

531 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

28.8 g

脂質

23.4 g

炭水化物

58.1 g

糖質

51.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

49 mg

カリウム

849 mg

カルシウム

272 mg

リン

315 mg

鉄

5.5 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

8.9 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

134 µg

エネルギー

531 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

28.8 g

脂質

23.4 g

炭水化物

58.1 g

糖質

51.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

49 mg

カリウム

849 mg

カルシウム

272 mg

リン

315 mg

鉄

5.5 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

8.9 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

134 µg
麦ご飯（押麦３割）、塩さばのごま焼き、塩さば、白…

材料：麦ご飯（押麦３割）、塩さばのごま焼き…

シニア

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エネルギー

531 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

28.8 g

脂質

23.4 g

炭水化物

58.1 g

糖質

51.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

49 mg

カリウム

849 mg

カルシウム

272 mg

リン

315 mg

鉄

5.5 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

8.9 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

134 µg

エネルギー

531 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

28.8 g

脂質

23.4 g

炭水化物

58.1 g

糖質

51.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

49 mg

カリウム

849 mg

カルシウム

272 mg

リン

315 mg

鉄

5.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

8.9 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

134 µg
コーンご飯の豚キムチどんぶり
610 kcal

食塩 1.8 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

食欲をそそる豚にらキムチにビタミン豊富な豆苗を組み合わせ、夏バテに打ち勝つスタミナメニューの完成！

エネルギー

610 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

19.2 g

脂質

30.8 g

炭水化物

68.0 g

糖質

64.5 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

53 mg

カリウム

630 mg

カルシウム

47 mg

リン

238 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.9 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

94 µg

エネルギー

610 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

19.2 g

脂質

30.8 g

炭水化物

68.0 g

糖質

64.5 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

53 mg

カリウム

630 mg

カルシウム

47 mg

リン

238 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.9 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

94 µg
豚にらキムチ、豚バラ肉、小麦粉、白菜キムチ、にら…

材料：豚にらキムチ、豚バラ肉、小麦粉、白菜…

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食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

19.2 g

脂質

30.8 g

炭水化物

68.0 g

糖質

64.5 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

53 mg

カリウム

630 mg

カルシウム

47 mg

リン

238 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

94 µg

エネルギー

610 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

19.2 g

脂質

30.8 g

炭水化物

68.0 g

糖質

64.5 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

53 mg

カリウム

630 mg

カルシウム

47 mg

リン

238 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.9 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

94 µg