レシピ数 ： 261 品
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鶏肉とさつまいものバターしょうゆ炒め
- 272 kcal
- 食塩 1.2 g
さつまいもの甘みとバターの香ばしさで、塩分控えめでも満足できる一品。鶏肉に小麦粉をまぶすことでやわらかく仕上がります。エネルギー272 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.3 g脂質9.1 g炭水化物30.2 g糖質27.5 g食物繊維2.7 gコレステロール69 mgカリウム742 mgカルシウム32 mgリン232 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸54 µgエネルギー272 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.3 g脂質9.1 g炭水化物30.2 g糖質27.5 g食物繊維2.7 gコレステロール69 mgカリウム742 mgカルシウム32 mgリン232 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸54 µg鶏むね肉（皮付き）、塩、小麦粉、さつまいも、しめ…材料： 鶏むね肉（皮付き）、塩、小麦粉、さつ…-
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鶏むね肉となすの焼き浸し
- 235 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉となすを香ばしく焼き、酢と生姜が効いたたれでさっぱりと仕上げました。油を控えつつもコクがあり、満足感のある一品です。エネルギー235 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.9 g脂質10.0 g炭水化物13.3 g糖質11.3 g食物繊維2.0 gコレステロール74 mgカリウム565 mgカルシウム27 mgリン239 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸51 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.9 g脂質10.0 g炭水化物13.3 g糖質11.3 g食物繊維2.0 gコレステロール74 mgカリウム565 mgカルシウム27 mgリン239 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸51 µg鶏むね肉（皮付き）、塩、片栗粉、なす、長ねぎ、サ…材料： 鶏むね肉（皮付き）、塩、片栗粉、なす…-
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鶏むね肉のやわらかステーキ
- 138 kcal
- 食塩 1.1 g
やわらかく仕上げるポイントはじっくりと加熱して余熱で火を通すこと。味つけはシンプルですが素材本来のうま味が楽しめます。エネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.3 g脂質5.9 g炭水化物0.4 g糖質0.4 g食物繊維0.0 gコレステロール73 mgカリウム341 mgカルシウム4 mgリン200 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸12 µgエネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.3 g脂質5.9 g炭水化物0.4 g糖質0.4 g食物繊維0.0 gコレステロール73 mgカリウム341 mgカルシウム4 mgリン200 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸12 µg鶏むね肉（皮つき）、酒、塩材料： 鶏むね肉（皮つき）、酒、塩-
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鶏むね肉と小松菜のごまぽんあえ
- 82 kcal
- 食塩 0.5 g
低脂質で高たんぱくの鶏むね肉に、小松菜を合わせた副菜。ごまの香ばしさとぽん酢しょうゆのさっぱり味で箸がすすみます。エネルギー82 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.6 g脂質2.3 g炭水化物1.2 g糖質0.7 g食物繊維0.5 gコレステロール43 mgカリウム355 mgカルシウム51 mgリン149 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸36 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.6 g脂質2.3 g炭水化物1.2 g糖質0.7 g食物繊維0.5 gコレステロール43 mgカリウム355 mgカルシウム51 mgリン149 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸36 µg鶏むね肉（１枚皮無し）、塩、ごま油、酒、小松菜、…材料： 鶏むね肉（１枚皮無し）、塩、ごま油、…-
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鶏むね肉と枝豆の中華サラダ
- 104 kcal
- 食塩 0.4 g
鶏むね肉と枝豆でたんぱく質をしっかり補える副菜。主菜にプラスしてバランスのとれた一品に。副菜ながら食べごたえも満点です。エネルギー104 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質16.1 g脂質4.0 g炭水化物2.0 g糖質0.8 g食物繊維1.2 gコレステロール43 mgカリウム329 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸58 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質16.1 g脂質4.0 g炭水化物2.0 g糖質0.8 g食物繊維1.2 gコレステロール43 mgカリウム329 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸58 µg鶏むね肉（１枚皮無し）、塩、ごま油（鶏肉用）、酒…材料： 鶏むね肉（１枚皮無し）、塩、ごま油（…-
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電子レンジで作るサラダチキン
- 92 kcal
- 食塩 0.3 g
ぱさつきやすい鶏むね肉も、ごま油をぬるひと手間でしっとりジューシーに。電子レンジでも失敗しにくい仕上がりです。エネルギー92 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質17.5 g脂質2.4 g炭水化物0.3 g糖質0.3 g食物繊維0.0 gコレステロール54 mgカリウム278 mgカルシウム3 mgリン165 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質17.5 g脂質2.4 g炭水化物0.3 g糖質0.3 g食物繊維0.0 gコレステロール54 mgカリウム278 mgカルシウム3 mgリン165 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µg鶏むね肉（１枚皮無し）、塩、ごま油、酒材料： 鶏むね肉（１枚皮無し）、塩、ごま油、酒-
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鶏むね肉とさつまいものクリーム煮
- 289 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉は皮を取り除くことで、脂質をぐんっと抑えられます。ほっこりと甘いさつまいもと牛乳のコクでやさしい味わいの一品です。エネルギー289 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.5 g脂質10.5 g炭水化物35.2 g糖質29.9 g食物繊維5.3 gコレステロール68 mgカリウム863 mgカルシウム171 mgリン307 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC47 mg葉酸114 µgエネルギー289 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.5 g脂質10.5 g炭水化物35.2 g糖質29.9 g食物繊維5.3 gコレステロール68 mgカリウム863 mgカルシウム171 mgリン307 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC47 mg葉酸114 µg鶏むね肉（皮なし）、小麦粉、さつまいも（皮つき）…材料： 鶏むね肉（皮なし）、小麦粉、さつまい…-
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鶏むね肉とブロッコリーの照り焼き炒め
- 221 kcal
- 食塩 1.3 g
食材2つで食べ応えのある一品。たんぱく質がしっかり補えるので、お子様からご高齢の方まで、家族みんなにうれしいおかずです。エネルギー221 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質26.1 g脂質8.4 g炭水化物13.9 g糖質9.8 g食物繊維4.1 gコレステロール73 mgカリウム734 mgカルシウム46 mgリン299 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC115 mg葉酸190 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質26.1 g脂質8.4 g炭水化物13.9 g糖質9.8 g食物繊維4.1 gコレステロール73 mgカリウム734 mgカルシウム46 mgリン299 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC115 mg葉酸190 µg鶏むね肉（皮付き）、塩、こしょう、片栗粉、ブロッ…材料： 鶏むね肉（皮付き）、塩、こしょう、片…-
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たっぷりレタスとよだれ鶏
- 168 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉にごま油をコーティングすることで、電子レンジ調理でもしっとり仕上がります。たれがレタスにも絡みぺろりといただけます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール59 mgカリウム550 mgカルシウム32 mgリン199 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸99 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール59 mgカリウム550 mgカルシウム32 mgリン199 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸99 µg鶏むね肉（皮つき）、塩、ごま油、酒、レタス、長ね…材料： 鶏むね肉（皮つき）、塩、ごま油、酒、…-
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揚げない 鶏むね肉と青じそ南蛮漬け
- 168 kcal
- 食塩 1.1 g
南蛮漬けは揚げずに少ない油で焼くことで、脂質を抑えました。たっぷりの青じそを加えて、さっぱりと風味がよくなります。エネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.9 g脂質5.6 g炭水化物11.3 g糖質10.3 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム438 mgカルシウム22 mgリン208 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸24 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.9 g脂質5.6 g炭水化物11.3 g糖質10.3 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム438 mgカルシウム22 mgリン208 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸24 µg鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ、青…材料： 鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、サラダ油…-
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