血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 4221 品
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カリウムを抑えた ビーフハンバーグ
- 298 kcal
- 食塩 1.2 g
肉だねはしっかりこねることで肉汁が逃げず、ジューシーな仕上がりに。レタスは水にさらしカリウムを減らす工夫をしています。エネルギー298 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質21.7 g炭水化物12.6 g糖質11.2 g食物繊維1.4 gコレステロール95 mgカリウム394 mgカルシウム26 mgリン126 mg鉄2.4 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.4 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgエネルギー298 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質21.7 g炭水化物12.6 g糖質11.2 g食物繊維1.4 gコレステロール95 mgカリウム394 mgカルシウム26 mgリン126 mg鉄2.4 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.4 µgビタミンC6 mg葉酸33 µg牛ひき肉、玉ねぎ、サラダ油、A、卵、乾燥パン粉、…材料： 牛ひき肉、玉ねぎ、サラダ油、A、卵、…-
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さつまいものチーズボール
- 202 kcal
- 食塩 0.1 g
ほくっと甘いさつまいもにモッツァレラチーズを包んだ一品。少量でもエネルギーがとれ、やわらかく食べやすい一品です。エネルギー202 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質7.2 g脂質7.1 g炭水化物29.4 g糖質27.7 g食物繊維1.7 gコレステロール22 mgカリウム404 mgカルシウム154 mgリン137 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC22 mg葉酸41 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質7.2 g脂質7.1 g炭水化物29.4 g糖質27.7 g食物繊維1.7 gコレステロール22 mgカリウム404 mgカルシウム154 mgリン137 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC22 mg葉酸41 µgさつまいも（皮なし）、モッツァレラチーズ（一口サ…材料： さつまいも（皮なし）、モッツァレラチ…-
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ひき肉となすのトマト煮
- 184 kcal
- 食塩 1.3 g
なすは電子レンジで加熱し、時短でやわらかく仕上げたトマト煮。くたっとやわらかく煮た野菜で、食べやすい一品です。エネルギー184 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.6 g脂質10.7 g炭水化物14.0 g糖質11.2 g食物繊維2.8 gコレステロール45 mgカリウム601 mgカルシウム28 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸40 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.6 g脂質10.7 g炭水化物14.0 g糖質11.2 g食物繊維2.8 gコレステロール45 mgカリウム601 mgカルシウム28 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸40 µg豚ひき肉、なす、玉ねぎ、A、トマト水煮（カット）…材料： 豚ひき肉、なす、玉ねぎ、A、トマト水…-
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豆腐のとろろ蒸し
- 115 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐とすりおろした長いもをやさしく蒸し上げた一品。ふんわりとやわらかく、まとまりがあるので飲み込みやすく仕上がります。エネルギー115 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.6 g脂質3.8 g炭水化物14.4 g糖質12.5 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム533 mgカルシウム95 mgリン97 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸26 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.6 g脂質3.8 g炭水化物14.4 g糖質12.5 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム533 mgカルシウム95 mgリン97 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸26 µg絹ごし豆腐、長いも、小ねぎ（お好みで）、A、しょ…材料： 絹ごし豆腐、長いも、小ねぎ（お好みで…-
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ほうれん草とベーコンのバター炒め
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
バターとにんにくの香りで、少ない塩分でも満足感のある味わい。お弁当にもおすすめの一品です。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質0.9 g食物繊維1.4 gコレステロール10 mgカリウム373 mgカルシウム26 mgリン46 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸105 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質0.9 g食物繊維1.4 gコレステロール10 mgカリウム373 mgカルシウム26 mgリン46 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸105 µgほうれん草、ハーフベーコン、バター、にんにく（チ…材料： ほうれん草、ハーフベーコン、バター、…-
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朝食に トマトチーズリゾット
- 271 kcal
- 食塩 1.2 g
電子レンジで手軽に作れ、食物繊維を補える一品。ツナとチーズのうま味とトマトの酸味がよく合います。エネルギー271 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.6 g脂質3.8 g炭水化物45.2 g糖質39.9 g食物繊維5.3 gコレステロール32 mgカリウム489 mgカルシウム99 mgリン278 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC42 mg葉酸85 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.6 g脂質3.8 g炭水化物45.2 g糖質39.9 g食物繊維5.3 gコレステロール32 mgカリウム489 mgカルシウム99 mgリン278 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC42 mg葉酸85 µg麦ご飯（押麦３割）、ツナ水煮（汁含む）、ブロッコ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、ツナ水煮（汁含む…-
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冷凍できる 小松菜のおかかおにぎり
- 331 kcal
- 食塩 1.3 g
小松菜の味わいとかつお節の風味が豊かな一品。冷凍保存しておくと、忙しい朝や小腹が空いた時にも役立ちます。エネルギー331 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質8.6 g脂質3.0 g炭水化物70.9 g糖質65.3 g食物繊維5.6 gコレステロール5 mgカリウム377 mgカルシウム96 mgリン137 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC20 mg葉酸64 µgエネルギー331 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質8.6 g脂質3.0 g炭水化物70.9 g糖質65.3 g食物繊維5.6 gコレステロール5 mgカリウム377 mgカルシウム96 mgリン137 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC20 mg葉酸64 µg麦ご飯（押麦３割）、小松菜、かつお節、しょうゆ、…材料： 麦ご飯（押麦３割）、小松菜、かつお節…-
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冷凍できる かにかまの中華風おにぎり
- 358 kcal
- 食塩 1.4 g
かに風味かまぼこのうま味にねぎの香りが引き立つ一品。麦ご飯を使うことで食物繊維をプラスし、忙しい朝や昼食にも役立ちます。エネルギー358 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.8 g脂質4.4 g炭水化物73.4 g糖質68.4 g食物繊維5.0 gコレステロール6 mgカリウム128 mgカルシウム86 mgリン122 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgエネルギー358 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.8 g脂質4.4 g炭水化物73.4 g糖質68.4 g食物繊維5.0 gコレステロール6 mgカリウム128 mgカルシウム86 mgリン122 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸19 µg麦ご飯（押麦３割）、かに風味かまぼこ、小ねぎ（小…材料： 麦ご飯（押麦３割）、かに風味かまぼこ…-
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冷凍できる 梅さばおにぎり
- 405 kcal
- 食塩 1.1 g
さばみそ煮でたんぱく質が手軽に補えるおにぎり。冷凍しておくと、お弁当の準備や朝ごはん、小腹が空いた時などに便利です。エネルギー405 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.3 g脂質8.3 g炭水化物73.4 g糖質68.3 g食物繊維5.1 gコレステロール35 mgカリウム206 mgカルシウム134 mgリン209 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB124.8 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー405 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.3 g脂質8.3 g炭水化物73.4 g糖質68.3 g食物繊維5.1 gコレステロール35 mgカリウム206 mgカルシウム134 mgリン209 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB124.8 µgビタミンC0 mg葉酸19 µg麦ご飯（押麦３割）、さばみそ煮缶（固形量）、梅干…材料： 麦ご飯（押麦３割）、さばみそ煮缶（固…-
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肉団子の甘酢あん
- 244 kcal
- 食塩 1.2 g
甘酢あんのほどよい酸味とコクが肉団子に絡む一品。つなぎに片栗粉を使うことで、しっとりやわらかく仕上がります。エネルギー244 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.0 g脂質15.8 g炭水化物12.5 g糖質11.7 g食物繊維0.8 gコレステロール60 mgカリウム344 mgカルシウム15 mgリン119 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸10 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.0 g脂質15.8 g炭水化物12.5 g糖質11.7 g食物繊維0.8 gコレステロール60 mgカリウム344 mgカルシウム15 mgリン119 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸10 µg豚ひき肉、玉ねぎ、サラダ油、A、酒、しょうが（チ…材料： 豚ひき肉、玉ねぎ、サラダ油、A、酒、…-
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