レシピ数 : 647 品
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お麩と白菜ときのこの煮物
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
甘辛く、とろりとやわらかく煮たお麩。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物6.2 g糖質4.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム20 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物6.2 g糖質4.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム20 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸32 µg焼き麩、白菜、しめじ、A、だし汁、しょうゆ、みり…材料: 焼き麩、白菜、しめじ、A、だし汁、し…-
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ツナとオクラの冷製パスタ
- 378 kcal
- 食塩 1.5 g
夏にぴったり、さっぱりとした冷製パスタです。ツナのうま味とオクラのねばねば感がパスタに絡み、爽やかな風味を楽しめます。エネルギー378 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.9 g脂質7.9 g炭水化物59.6 g糖質51.5 g食物繊維8.1 gコレステロール25 mgカリウム526 mgカルシウム84 mgリン246 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸72 µgエネルギー378 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.9 g脂質7.9 g炭水化物59.6 g糖質51.5 g食物繊維8.1 gコレステロール25 mgカリウム526 mgカルシウム84 mgリン246 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸72 µgスパゲッティ(乾1.3〜1.5mm細さがおすすめ…材料: スパゲッティ(乾1.3〜1.5mm細…-
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さばレモンパスタ
- 495 kcal
- 食塩 1.8 g
にんにくの風味とレモンの香りが食欲をそそる、夏らしく爽やかな一品です。さばのうま味が効いているので味付けは塩のみでOK。エネルギー495 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質29.4 g脂質17.2 g炭水化物60.6 g糖質55.6 g食物繊維5.0 gコレステロール76 mgカリウム426 mgカルシウム257 mgリン280 mg鉄2.6 mg亜鉛2.8 mgビタミンD9.9 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC11 mg葉酸27 µgエネルギー495 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質29.4 g脂質17.2 g炭水化物60.6 g糖質55.6 g食物繊維5.0 gコレステロール76 mgカリウム426 mgカルシウム257 mgリン280 mg鉄2.6 mg亜鉛2.8 mgビタミンD9.9 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC11 mg葉酸27 µgスパゲッティ(乾)、さば水煮缶(汁含む)、レモン…材料: スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(汁含…-
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ツナタコライス
- 426 kcal
- 食塩 1.7 g
スパイシーなタコス風味がご飯とよく合い、フレッシュな野菜もたっぷり食べられる一品です。材料が揃えば10分ほどで作れます。エネルギー426 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.3 g脂質11.9 g炭水化物69.3 g糖質60.6 g食物繊維8.7 gコレステロール25 mgカリウム894 mgカルシウム39 mgリン239 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC22 mg葉酸100 µgエネルギー426 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.3 g脂質11.9 g炭水化物69.3 g糖質60.6 g食物繊維8.7 gコレステロール25 mgカリウム894 mgカルシウム39 mgリン239 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC22 mg葉酸100 µg麦ご飯(押麦3割)、ツナ水煮(汁含む)、トマト、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、ツナ水煮(汁含む…-
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さば缶ときゅうりのピリ辛ごまあえ
- 205 kcal
- 食塩 1.1 g
さば水煮缶を使って、あえるだけのお手軽レシピ。豆板醤がピリっとアクセントになり、食べごたえばっちりです。エネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質13.1 g炭水化物5.8 g糖質4.1 g食物繊維1.7 gコレステロール67 mgカリウム431 mgカルシウム270 mgリン200 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC14 mg葉酸38 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質13.1 g炭水化物5.8 g糖質4.1 g食物繊維1.7 gコレステロール67 mgカリウム431 mgカルシウム270 mgリン200 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC14 mg葉酸38 µgさば水煮缶(汁含む)、きゅうり、塩、カットわかめ…材料: さば水煮缶(汁含む)、きゅうり、塩、…-
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広島風お好み焼き(えんげ食・介護食)
- 358 kcal
- 食塩 1.8 g
広島県の名物「広島風お好み焼き」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。食べ慣れた味をえんげ食でも!エネルギー358 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.7 g脂質14.7 g炭水化物47.8 g糖質43.7 g食物繊維4.1 gコレステロール158 mgカリウム309 mgカルシウム64 mgリン162 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸50 µgエネルギー358 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.7 g脂質14.7 g炭水化物47.8 g糖質43.7 g食物繊維4.1 gコレステロール158 mgカリウム309 mgカルシウム64 mgリン162 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸50 µg生地、│だし汁、│ソフティアU、焼きそば、│だし…材料: 生地、│だし汁、│ソフティアU、焼き…-
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しょうがみそおでん
- 202 kcal
- 食塩 1.8 g
冬の津軽海峡の連絡船のお客さんの体を温めるようと「しょうがみそ」を漬けたのが始まりと言われています。エネルギー202 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質12.7 g脂質10.1 g炭水化物14.6 g糖質11.3 g食物繊維3.3 gコレステロール185 mgカリウム601 mgカルシウム183 mgリン217 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.3 µgビタミンC16 mg葉酸83 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質12.7 g脂質10.1 g炭水化物14.6 g糖質11.3 g食物繊維3.3 gコレステロール185 mgカリウム601 mgカルシウム183 mgリン217 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.3 µgビタミンC16 mg葉酸83 µg大根(皮をむき輪切り)、厚揚げ、卵(Mサイズ)、…材料: 大根(皮をむき輪切り)、厚揚げ、卵(…-
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温麺(うーめん)
- 213 kcal
- 食塩 1.8 g
孝行息子が看病の為に作った温かいそうめんで父の病気が全快。息子の温情を讃えて「白石温麺」いう名がつき、今に伝わる料理。エネルギー213 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質9.1 g脂質0.8 g炭水化物44.7 g糖質42.5 g食物繊維2.2 gコレステロール3 mgカリウム289 mgカルシウム27 mgリン107 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC2 mg葉酸20 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質9.1 g脂質0.8 g炭水化物44.7 g糖質42.5 g食物繊維2.2 gコレステロール3 mgカリウム289 mgカルシウム27 mgリン107 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC2 mg葉酸20 µgそうめん(乾麺)、しいたけ(細切り)、かまぼこ(…材料: そうめん(乾麺)、しいたけ(細切り)…-
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簡単さばそうめん
- 307 kcal
- 食塩 1.7 g
おかずとして食べられることが多い滋賀県長浜の郷土料理。そうめんだけでは不足しがちなたんぱく質やミネラルが補給できます。エネルギー307 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.3 g脂質7.0 g炭水化物44.0 g糖質42.6 g食物繊維1.4 gコレステロール50 mgカリウム201 mgカルシウム169 mgリン162 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD6.6 µgビタミンB127.2 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー307 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.3 g脂質7.0 g炭水化物44.0 g糖質42.6 g食物繊維1.4 gコレステロール50 mgカリウム201 mgカルシウム169 mgリン162 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD6.6 µgビタミンB127.2 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgさば水煮缶(汁ごと)、そうめん(乾麺)、A 水、…材料: さば水煮缶(汁ごと)、そうめん(乾麺…-
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あさりと菜の花のタイ風ボンゴレ
- 314 kcal
- 食塩 1.8 g
貧血予防にお勧めのパスタ!菜の花に多く含まれるビタミンCは、あさりと菜の花に含まれる鉄の吸収率をアップさせます。エネルギー314 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質13.2 g脂質5.6 g炭水化物51.9 g糖質46.1 g食物繊維5.8 gコレステロール13 mgカリウム415 mgカルシウム121 mgリン168 mg鉄3.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1218.0 µgビタミンC66 mg葉酸185 µgエネルギー314 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質13.2 g脂質5.6 g炭水化物51.9 g糖質46.1 g食物繊維5.8 gコレステロール13 mgカリウム415 mgカルシウム121 mgリン168 mg鉄3.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1218.0 µgビタミンC66 mg葉酸185 µgスパゲッティーニ、あさり(殻付き)、菜の花(4c…材料: スパゲッティーニ、あさり(殻付き)、…-
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