おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5694 品
  • ブロッコリーと豆のペペロンチーノ風

    • 59 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    作り置きにもおすすめ、にんにくと赤とうがらしのアクセントが食欲をそそる一品です。たんぱく質を補いたい時にぜひどうぞ。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    108 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    108 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    113 µg
    ブロッコリー(冷凍でも可)、大豆水煮、にんにく(…
    材料: ブロッコリー(冷凍でも可)、大豆水煮…
  • 鶏むね肉とにんじんのごまマヨあえ

    • 102 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    たんぱく質が補える副菜におすすめの一品。ごまの風味とマヨネーズのコクが鶏むね肉とにんじんによく合い、食べ応えも抜群です。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    107 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    107 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏むね肉(皮なし)、にんじん、酒、A、白すりごま…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、にんじん、酒、A…
  • 電子レンジで あんかけ焼きそば

    • 402 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    電子レンジで爆速ひとり飯。ボウルひとつで作れるあんかけ焼きそばです。ひき肉とたっぷり野菜で食べ応え満足な一品です。
    エネルギー
    402 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    156 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    402 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    156 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    72 µg
    中華めん(蒸し)、ごま油、豚ひき肉、カット野菜、…
    材料: 中華めん(蒸し)、ごま油、豚ひき肉、…
  • パックご飯で えび中華チャーハン

    • 390 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    パックご飯で爆速ひとり飯。えびのうま味とにんにくを効かせて、塩分は控えめ。ご飯と卵はよく混ぜて加熱することでパラパラに◎
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    70.1 g
    糖質
    67.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    233 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    224 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    70.1 g
    糖質
    67.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    233 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    224 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    56 µg
    パックご飯、むきえび(冷凍)、卵(Mサイズ)、長…
    材料: パックご飯、むきえび(冷凍)、卵(M…
  • パックご飯で ツナのチーズリゾット

    • 408 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    パックご飯で爆速ひとり飯。粉チーズと牛乳で、チーズ感はしっかり味わえるのに脂質控えめ。ツナのうま味で味わいも大満足です。
    エネルギー
    408 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    70.8 g
    糖質
    67.3 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    241 mg
    リン
    302 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    408 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    70.8 g
    糖質
    67.3 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    241 mg
    リン
    302 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    41 µg
    パックご飯、ツナ水煮(固形量)、牛乳、冷凍ほうれ…
    材料: パックご飯、ツナ水煮(固形量)、牛乳…
  • ツナねぎあえ

    • 57 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    たんぱく質も補て、手早く作れる一品。ツナのうま味とねぎのシャキシャキ感がマッチし、ご飯のお供やおつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    68 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    68 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    31 µg
    ツナ水煮(汁含む)、長ねぎ、鶏がらスープの素、ご…
    材料: ツナ水煮(汁含む)、長ねぎ、鶏がらス…
  • ねばねばいか納豆

    • 78 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    いかそうめんとねばねば納豆でたんぱく質が補えます。味付けには香りの良い青じそとさっぱりとした酢で食べやすく仕上げました。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    170 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    170 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    30 µg
    いかそうめん(刺身用)、納豆、青じそ(小ねぎでも…
    材料: いかそうめん(刺身用)、納豆、青じそ…
  • 豚ひき肉とねぎの卵とじ丼

    • 416 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    長ねぎと豚肉のうま味を卵でとじ込めて丼に。味付けはめんつゆだけなので、ランチや忙しい日にもさっと作りやすい一品です。
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    52.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    221 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    52.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    221 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、豚ひき肉、長…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…
  • 豆腐としめじの海苔みそ汁

    • 36 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    豆腐としめじのシンプルなみそ汁に、海苔を加えて風味をプラスした一品。海苔は最後に散らして香りも味わってみてください。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    64 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    64 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    絹ごし豆腐、しめじ、焼き海苔、みそ、和風だしの素…
    材料: 絹ごし豆腐、しめじ、焼き海苔、みそ、…
  • さばレモンパスタ

    • 495 kcal
    • 食塩 1.8 g
    近藤幸子
    にんにくの風味とレモンの香りが食欲をそそる、夏らしく爽やかな一品です。さばのうま味が効いているので味付けは塩のみでOK。
    エネルギー
    495 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    29.4 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    60.6 g
    糖質
    55.6 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    257 mg
    リン
    280 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    9.9 µg
    ビタミンB12
    10.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    495 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    29.4 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    60.6 g
    糖質
    55.6 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    257 mg
    リン
    280 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    9.9 µg
    ビタミンB12
    10.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    27 µg
    スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(汁含む)、レモン…
    材料: スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(汁含…